Домашній ведмедик "барні": рецепт приготування

Відео: Ведмедик Барні по-домашньому

Всі діти обожнюють цукерки, печиво та інші солодощі. Особливою популярністю серед наших маленьких співвітчизників користуються бісквітні ведмедики &ldquo-Барні&rdquo-. Рецепт як в магазині буде представлено в сьогоднішній публікації.

класичний варіант

Цей рецепт вважається базовим. На основі його можна готувати бісквіти з різноманітною начинкою. Додавши до складу ласощів ванілін, какао або згущене молоко, ви отримаєте абсолютно новий десерт. Перед тим як приступити до замішування тіста, обов`язково перевірте, чи є в ваших кухонних шафках всі необхідні продукти. На цей раз вам буде потрібно:

• Сто грамів пшеничного борошна.
• Три свіжих курячих яйця.
• Чотири столові ложки цукру.
• Сто п`ятдесят мілілітрів молока.
• Половина столової ложки розпушувача.
• Чверть пачки вершкового масла.

Щоб у вас вийшов смачний ведмедик &ldquo-Барні&rdquo-, рецепт якого детально розбирається в даній публікації, слід використовувати тільки свіжі високоякісні продукти.

опис процесу

У миску, заповнену розтопленим вершковим маслом, відправляють сирі курячі яйця і ретельно перемішують. В отриману масу вливають молоко і ще раз збивають віночком.

Відео: biscuit Barney

В окремому посуді з`єднують попередньо просіяне борошно, цукровий пісок і розпушувач. щоб ведмедик &ldquo-Барні&rdquo-, рецепт якого ви дізнаєтеся прямо зараз, вийшов більш ароматним, до сипучим інгредієнтів можна додати ванілін. Отриману суміш акуратно вводять в миску з яйцями і вершковим маслом і збивають віночком до отримання однорідної маси. Готове тісто не повинно бути занадто густим. По виду воно буде нагадувати сметану або кефір.

Отримане тісто розливають по формах і відправляють в духовку. випікаються ведмедики &ldquo-Барні&rdquo-, домашній рецепт яких можна подивитися трохи вище, в духовці, заздалегідь розігрітій до двохсот градусів. Приблизно через двадцять хвилин їх виймають з печі, остуджують і тільки після цього витягують з формочок. В іншому випадку гарячий десерт може разломаться на кілька частин.

Варіант з бананової начинкою

Мишка &ldquo-Барні&rdquo-, рецепт якого буде представлений далі, виходить надзвичайно ніжним і ароматним. Цей бісквіт ні в чому не поступається магазинному аналогу, і на відміну від останнього, не містить шкідливих добавок. Перед тим як почати роботу з тестом, сходіть в магазин за всіма необхідними продуктами. В даному випадку у вас під рукою повинні бути:

• Сто мілілітрів молока.
• Один великий стиглий банан.
• Сто грамів пшеничного борошна.
• Чайна ложка розпушувача.
• Чверть пачки вершкового масла.
• Три свіжих курячих яйця.
• П`ятдесят грамів коричневого цукру.

Із вказаної кількості компонентів виходить шість великих або дванадцять маленьких ведмедиків.

технологія приготування

Щоб спечений вами ведмедик &ldquo-Барні&rdquo-, рецепт з фото якого можна подивитися в сьогоднішній публікації, сподобався вашій дитині, потрібно використовувати тільки свіжі і якісні продукти. Також важливо точно дотримуватися рекомендоване співвідношення інгредієнтів.

У чистій глибокої мисочці з`єднують сирі курячі яйця і попередньо розтоплене вершкове масло. Все це ретельно перемішують до однорідного стану. Як правило, для цих цілей використовують звичайний віночок.

У посуд з отриманою сумішшю вливають молоко і потихеньку всипають завчасно просіяне борошно. Потім туди ж відправляють розпушувач і коричневий цукор і гарненько перемішують. В результаті у вас повинно вийти досить рідке тісто, що зовні нагадує те, з якого роблять оладки.

оскільки ведмедик &ldquo-Барні&rdquo-, рецепт якого розглядається в даній статті, буде з бананової начинкою, слід зайнятися підготовкою фрукта. Його очищають від шкірки, нарізають невеликими шматочками, поміщають в окрему миску і ретельно розминають за допомогою звичайної вилки.

Відео: Барні домашня випічка

У підготовлені силіконові форми виливають рідке тісто. У середину кожного з них викладають по чайній ложці бананового пюре. Після цього заповнені форми відправляють в духову шафу, розігрітий до двохсот градусів. Приблизно через п`ятнадцять хвилин їх витягають з печі і охолоджують. Тільки після цього охолоджених ведмедиків дістають з формочок і подають до столу. Щоб домашній десерт вийшов більш ароматним, в тісто додають ванілін.