Дізнаємося, чи можна мамі, що годує яйця?
Відео: Що можна їсти мамі, що годує?
Перші кілька місяців після народження дитини - це дуже складний період у житті молодої мами: доводиться звикати до малюка, не спати ночами, організм в цей час вимотаний вагітністю та пологами. І навіть таке просте задоволення, як смачна їжа, виявляється недоступним - адже грудне вигодовування накладає серйозний табу на безліч продуктів.
Взагалі, думки докторів розходяться щодо того, чи потрібно обмежувати себе на цей час. Одні вважають, що мамі слід урізати свій раціон і харчуватися максимально корисними і не викликають алергію продуктами. Інші - навпаки, пропонують раніше вводити в своє меню різноманітні страви, щоб привчити до них малюка. А треті вважають вибір раціону - справою суто індивідуальним, залежним від конкретного організму матері і дитини. Але якщо продукти, які явно вважаються алергенами - полуниця, малина, шоколад - питань не викликають (матусі в курсі, що їх вже точно не варто їсти відразу після пологів), то як бути з нормальною, повсякденною їжею? Наприклад, багато хто цікавиться тим, а чи можна мамі, що годує яйця.
Питання це далеко не пусте. Яйця традиційно вважаються відмінним джерелом тваринного білка для будь-якого організму. А для прихильників вегетаріанства так і зовсім цей продукт стає найчастіше основним. Яйця легко перетравлюються і при цьому не містять великої кількості калорій. Багато дієти, наприклад, пропонують після фізичних тренувань відновлювати сили саме курячим білком. Отже, в разі з дорослим здоровим організмом вживання цього продукту цілком виправдано. Але ось чи можна мамі, що годує яйця? Адже її організм ослаблений, а харчування надає саме прямий вплив на дитину.
Відео: Як перевірити яйця на свіжість.
Як показують дослідження, яйця входять в список з восьми так званих «золотих» алергенів. Крім них в цьому переліку також присутні: коров`яче молоко, бобові, дари моря, горіхи, риба і всі, що містить глютен. Всі згадані продукти можуть викликати сильну алергічну реакцію у малюка. Адже, на відміну від періоду вагітності, коли багато шкідливих речовин, що вживаються майбутньою матір`ю, не потрапляли в організм дитини через плацентарного бар`єру, при грудному вигодовуванні вся їжа, з`їдена матір`ю, знаходить відображення в молоці. А тому яйця мамі, що годує краще виключити з раціону хоча б на перший місяць життя дитини, причому в будь-якому вигляді.
Відео: Як перевірити свіжість яєць. Визначення свіжості курячих яєць в домашніх умовах
Надалі ця заборона можна трохи послабити. Основним алергеном є білок. Жовток абсолютно нешкідливий для організму, тому через місяць-півтора вже можна давати варені яйця мамі, що годує - але тільки жовту їх частина. А ось в сирому вигляді краще цей продукт не вживати зовсім, або звести його вживання до мінімуму, причому це стосується навіть прожарювання, щоб уникнути ризику зараження сальмонельозом. Це стосується курячих яєць. Качині і гусячі і зовсім залишаються під забороною - при їх вживанні ризик підхопити сальмонелу ще вище.
Щоб повністю розкрити відповідь на питання "чи можна мамі, що годує яйця", Слід згадати також такий корисний вид даного продукту, як яйця перепелині. Вони вважаються максимально дієтичної їжею, корисною при хворобах і відновленні організму. Ось їх-то якраз і варто вживати, якщо організм годувальниці просить. Так що, в разі якщо виникла суперечка на тему: "Чи можна мамі, що годує яйця?", Сміливо затверджуйте: курячі - не можна, а ось перепелині варто спробувати. Але є їх слід потроху, та й то після першого місяця життя дитини. При цьому необхідно звертати увагу на реакцію малюка на введення такого продукту в раціон.
