Прості и швидкі страви: кулінарні рецепти, секрети домогосподарок

Завжди хочеться пріготуваті Щось смачне, но так, щоб це НЕ зайнять много годині. На жаль, в повсякдення жітті НЕ всегда вдається віділіті на Приготування їжі достатній проміжок часу. Напевно, тому Швидкі страви корістуються особливо популярністю у пана. У Нашій статті ми Хочемо представіті ряд рецептів, Які допоможуть пріготуваті вам и сніданок, и обід, и вечерю, и даже Дещо для святкових столу, Аджея буває, что Гості приходять несподівано, а чімось прігостіті їх треба.

Сирники, запечені в духовці

Если Говорити про ті, Які Швидкі страви на вечерю можна пріготуваті, то Сирники, напевно, будут варіантом номер один. Зробити їх можна різнімі способами. Дуже добре смороду Виходять в духовці. Та й час економії. На деко вікладається велика Порція. У Тісто можна покласти банан або шматочкі шоколаду, горіхи. Отже, нам Знадоби для Приготування:

1. Сир - Двісті грам.
2. Одне яйце.
3. Цукор - 2 столові ложки.
4. Борошно - 3 столові ложки.
5. Манка- 2 столові ложки.
6. Сметана.

Із зазначену інгредієнтів Вийди Всього Вісім сірніків, так что если вам нужно больше, сміліво збільшуйте Кількість продуктов.

Відео: Кулінарні секрети и хітрості

Сир немного розімніть и додамо в него яйці, цукор и манку. Добре все це перемішаті и Залишити хвилин на п`ятнадцять, щоб манка набухла. Потім Додати борошно І, за Бажанов, ваніль. І знову все перемішаті.

Волога руками робимо Сирники и обвалюють їх з двох сторон у борошні. Вікладаємо на деко. Зверху обов`язково смажена їх сметанкою. Віпікаємо при 180 градусах в течение п`ятнадцяти хвилин.

Домашні котлетки

Розглядаючі рецепти швидких страв, Неможливо НЕ згадаті про домашні соковіті котлети. Смороду Швидкі и Прості в пріготуванні.

Нам знадобляться Такі продукти:

1. Фарш - 0,5 кг.
2. Лук - 100 г.
3. Молоко - 150 мл.
4. Хліб білий - 200 г.
5. Яйце - 1 штука.
6. Панірувальні сухарі або борошно - 100 г.
7. Масло рослини, сіль, перець.

Котлети смачніше Виходять, если фарш буде свинячі-Яловичі. Білий хліб краще брати черствий. Тож почнемо. Хліб замочіті в молоці. Цибулю почистити и дрібно нарізаті, а потім обсмажіті на Олії до золотистого стану.

Фарш покладемо в каструлю, додамо яйце и віджатій хліб. Посоліті и поперчіті, а потім руками перемішаті суміш до однорідного стану. Фарш краще немного відбіті. Для цього частинами кідаємо его в каструлю. Потім можна Додати один білок, збитий в круту піну.

Сформувалася котлети, обвалюють їх у борошні або панірувальніх сухарях. Далі обсмажуємо з двох боків до Утворення скорінкі. А Вже в кінці нужно долитого води в сковороду, накрита ее кришкою и тушкуваті до стану готовності.

Піца, пріготована на сковороді

Рецепти швидких страв хороші тім, что годині и сил на Приготування уходит Небагато, а результат радує.

Відео: Пироги Прості рецепти відео

Уявіть, что до вас несподівано нагрянули Гості, и нужно в найкоротші Терміни сфабрікуваті частування. Альо что можна пріготуваті за п`ятнадцять хвилин? правильно, піцу! Швидкі и смачні страви в таких випадка - просто порятунок.

Інгредієнті для піци:

1. Сметана - 4 столові ложки.
2. Майонез - 4 столові ложки.
3. Яйця - 2 штуки.
4. Борошно - 9 столових ложок.
5. Ковбаса, гриби, твердий сир, помідори - словом, все, что ви любите в якості начинки.

Почнемо з Приготування тіста для піци. Змішаємо борошно, майонез, яйця. Тісто має війта рідкім, як густа сметана. У цьом Рецепті Архів НАЙГОЛОВНІШЕ - це Додати правильно борошно. Дивіться НЕ переборщіть. Консістенція винна буті такою, щоб маса НЕ липнув до рук и в тій же година не сильно лилася. Тісто нужно буде руками розрівняті на сковороді, так, щоб закрити всю поверхню.

Відео: Прості Рецепти домашньої кухні

Холодні сковорідку намазуємо маслом, розігріваємо и вікладаємо основу. Товщина шару винен не перевіщуваті одного сантиметра. Ставімие корж на вогонь. ВІН винен злегка схопітіся.

Зверху на Тісто покладемо начинку. Вона может буті абсолютно будь-який. Зробіть все, что ви любите. Например, м`ясо, ковбасу, шинку, оливки, помідори и т. Д зверху все Гарненько посіпаємо сиром.

Накріваємо сковороду кришкою - и снова на вогонь. Сир повинен Повністю розплавітіся. Як только це сталося, значить, піца Вже готова.

Страви Швидкого Приготування хороші тім, что НЕ нужно прісвячуваті їм много годині - вместо цього краще поспілкуватіся з гостями. Як то кажуть, і друзі ситі, и вині втому, та ще й всі встіглі, як добра господиня.

Грибний суп-пюре

Трохи годині нужно и на Приготування первого. Це теж Швидкі страви. Так-так, що не дівуйтеся! Давайте розглянемо, як пріготуваті суп-пюре з печериць. Нам знадобляться:

1. Печериці - 0,5 кг.
2. Лук - две штуки.
3. Бульйон курячий, овочевий - 0,75 л.
4. Вершки - 200 мл.
5. Яйця - две штуки.
6. Петрушка, сіль, масло, сухарі, твердий сир.

Печериці поміємо, почістімо и дрібно нарізаємо або ж подрібніті в блендері. Лук теж слід дрібно нарізаті. Далі гриби з Цибулів нужно обсмажіті на Олії. Додамо борошна и добро перемішаті. Отримання масу покладемо в кіплячій бульйон. За смаком посоліті и проваріті хвилин десять. После цього ще раз можна все подрібніті блендером до однорідної масі. І НЕ забувай Додати вершки. Перед тім як подати на стіл, додають подрібнене яйце и Рубану зелень. Шкірні порцію можна пріпорошіті тертим сиром. Ось суп-пюре и готов.

А які ще є страви Швидкого Приготування? На черзі у нас салатики.

Салат з моркви и капусти

Всім відомій салат з моркви и капусти. ВІН легкий и багатий вітамінамі. Его можна готувати в течение усієї зими, а такоже и Навесні. Заправляті его можна лимоном, рослини маслом, майонезом. Все Залежить від вашого смаку.

Отже, капусту наріжемо тонкою соломкою, посоліті ее и пам`ятаємо руками. Морквиння натертий на крупній тертці. Яблучко нужно очистити від шкіркі и теж натерту. Змішаємо всі СКЛАДОВІ. А тепер заправімо салат олією и соком лимона.

Такі Прості и Швидкі страви очень добро готувати самє на вечерю. Смороду очень Легкі, а значить, немає ризико набраті Зайві кілограмі.

Овочевий салат з бринзою

Для Приготування такого Дивовижний салату візьмемо:

1. Бринза - 100 грам.
2. Помідори - три штуки.
3. Огірки - 1 шт.
4. Баночка маслин або оливок.
5. Лук синій.
6. Цибуля зелена.
7. Рослинна олія, перець, сіль.

Помідори нужно нарізаті великими кубиками, огірки теж. синій цибулю шаткується кільцямі. Бринза нарізаємо кубиками. Всі інгредієнті перемішуємо, солимо и перчімо. Чи не забуваєте Додати маслини, Попередньо вітягнувші з них кісточкі. Салат заправляємо рослини або оливковою олією. На Приготування ві витрати НЕ более п`яти хвилин. Погодьтеся, Такі салатики - це Воістину Швидкі и смачні страви!

Запечена червона риба

Хочемо вам Запропонувати рецепт запеченої червоної риби. Вона буде готувати соло, без будь-якіх добавок, Аджея и сама по Собі вона Вже Справжній Делікатес.

Взагалі Швидкі страви - це така благодатна тема, варіацій на сьогоднішній день очень много. І будь-яка господиня может кожен день радуваті домочадців чімось Смачненько. Ну а червона риба прекрасно підійде и для урочистих заходу.

Відразу обмовімося: готовится частування Швидко, но на підготовку піде Якийсь час. Отже, беремо Сьомга, моєму ее и просушують шматочкі. Далі слід поперчіті, посоліті и покласти марінуватіся в білому сухому віні (вітрімуємо НЕ менше години). Візьмемо фольгу для запікання и розділімо ее на Стільки частин, скільки у нас стейків. На кожен з них нужно натертий немного вершкового масла. Зверху покладемо рибку, збрізніть вином, а потім ще трохи Олії. КОЖЕН шматочок ретельно звертаємо. Всі пакетики вікладемо на деко и запікаємо при 180 градусах в течение двадцяти хвилин. Таку рибу добре подаваті з соусом або лимоном.

Як бачите, Швидкі страви - Це не только банальна Яєчня з сосисками, при бажанні даже скромний вечерю можна превратить в свято шлунка. І це підвладне кожному!

вместо Післямови

Кожна господиня має свои маленькі секрети Приготування того чи Іншого частування. У тому чіслі в їх арсеналі є и Швидкі страви, Які рятують в Потрібний момент. Як то кажуть, майстріні вміють буквально з Нічого сделать Щось смачне и чудове, КОЖЕН раз радуючі при цьом своих домочадців. Спробуйте и ві!