Які страви з червоною ікрою можна пріготуваті?
Сьогодні ми Хочемо поговоріті про червону ікру, а точніше про тих стравити, Які можна з нею пріготуваті. Будь-яке з них Виглядає гідно, та й на смак Неймовірно. Погодьтеся, что будь-яку страву з червоною ікрою Вже за визначенням НЕ может буті Несмачний.
Млинці з червоною ікрою
Рецепт Приготування млинців з червоною ікрою очень простий. Нам знадобляться продукти:
- Борошно пшеничне - 200 г.
- Борошно Гречана - 200 г.
- Яйця курячі - 3 шт.
- Молоко - 0,5 л.
- Масло вершкове - 50 г.
- Цукор - 3 столові ложки.
- Вода - 0,5 л.
- Сіль - 1 ч. Л.
- Коньяк - 1 ст. ложка.
- Ікра червона - 100 г.
- Олія - 1 ст. ложка.
Зробимо Тісто для млинців. Змішаємо тепла воду з молоком (Завдяк воде Тісто становится більш пористий) и додамо жовткі, змішані з маслом. Покладемо сіль и цукор. Всі інгредієнті нужно ретельно збити, поступово додаючі борошно. Далі ввести Білки, а за ними и рослини масло и коньяк (ВІН додасть незрівнянній аромат). Знову нужно все перемішаті. Тісто має мати консістенцію рідкої сметаною.
Млинці будемо Пектен на сковороді, змащеній салом. У готовому виде змажемо КОЖЕН з них вершкове маслом и поставімо охолонуті на пару хвилин. Тепер можна млинці наповніті ікрою. Згорнути їх можна у виде конвертіків або у виде рулетів.
Салат «Царське»
Цей салат Цілком віправдовує свою назв. Страви з червоною ікрою всегда віглядають гідно, а це Цілком может претендуваті на головне оздоба Святкова столу. Для его Приготування нам знадобляться:
- Кальмари - 300 м
- Сир твердий - 200 г.
- Картопля відварна - 6 шт.
- Яйця - 6 шт.
- Ікра червона - 160 г.
- Майонез.
Кальмарів нужно почистити и відваріті. Готуються смороду НЕ более п`яти хвилин. Коли м`ясо побіліє, его можна діставаті. Готові Кальмари нужно нарізаті соломкою. Далі нарізаті яйця и картоплю. Сир нужно натертий на середній тертці. Всі інгредієнті необходимо викластись кулями на блюді в такому порядку: кальмари, картопля, яйця, сир. І НЕ забуваємо промазаті всі СКЛАДОВІ майонезом.
Верхній шар прікрашаємо червоною ікрою. Ось і готов наш салат з кальмарами и червоною ікрою.
Салат з кальмарами и ікрою
Говорячі про святкові страви, хочеться Запропонувати ще один рецепт з морепродуктами. Це ще один салат з кальмарами и червоною ікрою. Для Приготування необхідні:
Відео: червона ікра з буряка, ДУЖЕ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА, ПІСНЕ, ВЕГЕТАРІАНСЬКЕ стравити
- Варені яйця - 5 шт.
- Кальмари - 500 г.
- Червона гра - 4 ст. ложки.
- Сіль перець.
- Майонез.
Кальмари нужно відваріті и нарізаті невелика кубиками. Яйця натертий на середній тертці. Змішаті всі інгредієнті и заправіті майонезом. Потім акуратно Додати ікру, Намагаючись НЕ прідушіті ее.
Бутерброди з червоною ікрою
Чудово Виходять и закуски з червоною ікрою. Например, можна пріготуваті бутерброди. Для цього нужно нарізаті білий хліб и підсмажіті в тостері. зваріті круто яйця и порізаті їх. На підсушеній хліб нанесіть масло, а потім ікру. Готовий бутерброд збрізніть соком лимона и зверху посіпте яйцем.
Відео: БУША з вершковим сиром І Червоної ІКРОЮ-закуска для святкових столу
Для цього рецепта чудово підійдуть Перепеляче яйця, їх можна порізаті на половинки и прікрасіті КОЖЕН шматочок хліба.
Перепеліні яйця з ікрою
Рецепти з червоною ікрою очень різноманітні. Можна, например, пріготуваті перепеліні яйця з червоною ікрою.
Для цього їх нужно відваріті и розрізаті на две половинки, жовткі ВИДАЛИТИ, а потім їх подрібніті и з`єднати з порізанім кропом, заправити майонезом. Тепер ЦІМ фаршем нужно начініті яйця, а зверху покласти червону ікру.
Вихід чудова закуска.
Відео: Їжа. Секрети Вибори червоної ікрі и Приготування новорічних страв з нею
Канапе з червоною ікрою
Розглядаючі Швидкі рецепти з червоною ікрою, чи не годі й згадаті про канапе. Це кріхітні бутерброди, Зібрані з грінок та других інгредієнтів. Це может буті и риба, и сир, и м`ясо, фрукти и овочі. Канапе наколюють на шпажки. Їх можна Цілком облямуваті в рот, что НЕ відкушуючі ОКРЕМІ шматочкі.
Це чудове Святкове частування, часто вікорістовується на фуршетах. Если канапе подаються разом з коктейлями, то їх можна брати и руками. Їх, як правило, роблять з делікатесних продуктов, поєднуючі кілька відів. Інгредієнті нарізають очень акуратно, оскількі всі скібочкі повінні буті однаково розміру.
Профітролі з ікрою
Така закуска очень Зручна, та й на столі Виглядає чудово. Для ее Приготування нужно Спекта профітролі. Потім надрізаті їх з одного краю и вкластись Туди шматочок масла, а зверху ікру. Зовні таке Тістечко нагадує Мушля з маленькими Перлинка.
Готуючі страви з червоною ікрою, ви Цілком можете придумат свои варіанти або, проявивши фантазію, Изменить існуючі рецепти. Чи не бійтеся експеріментуваті.
Кошики з ікрою и кремом
Для Приготування кошіків нам необходимо взяти две склянки борошна, пачку масла и Двісті грам сметаною.
Борошно нужно просіяті, подрібніті в неї масло, Додати сметану и замісіті Тісто. Завантажити, его в кулю, покласти в холодильник на Деяк годину. После цього можна віпікаті кошики.
Крем для них будемо готувати з плавленого сірка, вершкового масла и зелені. Інгредієнті зіб`ємо міксером и наповнімо кремом наші кошики, вікорістовуючі кондитерський мішок. Зверху прікрашаємо ікрою.
Страви з червоною ікрою здатні прікрасіті будь-який стіл и здівуваті гостей. Завжди можна придумат або підібраті оригінальний варіант подачі.
вместо Післямови
Страви з червоною ікрою - це всегда оздоба столу. Взагалі, з ікрою можна пріготуваті безліч красивих и смачно салатів, Не кажучи Вже про Чудово закусках. Вона чудово поєднується як з морепродуктами, так и з овочами та фруктами. Трохи пофантазуваті, можна создать неповторні кулінарні шедеври, щоб здівуваті своих рідних, а заодно и гостей. Скорістайтеся одним з рецептів з Нашої статті - и ві отрімаєте масу похвал на свою адресу. Бажаємо вам Приємного апетиту!
