Санберрі: сонячна ягода здоров`я
Відео: Острог.Удівітельное рядом.Санберрі.
санберрі - "сонячна ягода" в перекладі з англійської, проте це чудо не яскраво-оранжевого або жовтого кольору, а… темно-синього, чорничного. Ягода як ягода, ось тільки вона схожа більше помідорів і картоплі, ніж полуниці і малини. Чули ви що-небудь про неї? Сьогодні вона стала виходити з лав небачених чудасій і селитися на присадибних ділянках.
Відео: Чорниця Форте Ягода
Санберрі, сонячна ягода, чорниця канадська, чорниця-форте
Безліч назв у цій чудовій ягоди. Багато хто плутає її з пасльоном чорним, деякі недобросовісні продавці пропонують саме його замість сонячної ягоди. Вона була виведена на початку минулого століття, і батьками її стали несмачні види, проте в результаті вийшов продукт з безліччю корисних якостей і нейтральним, ближче до приємного, смаком. Її широко застосовують у народній медицині як проносний, антігельмінтозного кошти і як допомога при пораненнях. Думки про санберрі розходяться: одні садівники не бачать в ній толку: ні смаку, ні запаху, ні відчутного дії, нічого з неї не приготуєш. Інші ж, навпаки, знаходять її надзвичайно смачною, ароматної в варення і неоціненно корисною. Як би там не було, спробуйте заради експерименту посадити пару кущиків, тим більше що вони не надто спустошать гаманець.
Санберрі: лікувальні властивості
Відео: Чорниця Форте Рослина Варення Рецепт
Всі ми знаємо про чудесне препараті «Чорниця-форте». Так ось, це не що інше, як та ж санберрі, сонячна ягода в таблетках. Насправді санберрі має величезну кількість показань до застосування. це порушення зору, підвищений рівень цукру в крові, проблеми з тиском. А ягода допоможе усунути ці розлади нашого організму. Санберрі, сонячна ягода або канадська чорниця може продаватися і в аптеках, її можна використовувати як в сушеному вигляді, так і в свіжому для лікарських цілей. Також це можуть бути листя, їх відвар зніме пухлина, позбавить від нервозності. У вас ангіна? Розведіть частина соку в двох частинах теплої кип`яченої води, прополощіть горло - і запалення піде. Такий же розчин можна випити для апетиту. Людям з проблемами травної системи вона також стане в нагоді. Чудово знімає напругу, сік допоможе заснути. Видався важкий день? Відвари з ягід, якщо в них попарити ноги, приберуть варикозне розширення, свербіж і гудіння. Чудовий ефект дасть сік, якщо його змішати з кислим молоком: прикладіть цю суміш до рани, і результат не змусить себе довго чекати. зміцнить судини ця ягода. Не забувайте також про вітаміни і мінерали, що містяться в санберрі. Протипоказання практично відсутні, проте пам`ятайте, що все добре в міру: є в великих кількостях ягоду в свіжому вигляді не варто, а при індивідуальній непереносимості від неї варто відмовитися.
Що приготувати з санберрі?
Висушіть ягоди і обваляйте в цукровій пудрі. Цими цукатами буде пишатися будь-яка господиня, вони прикрасять домашній торт або пиріг. Джем або варення варіть невеликими порціями, рясно поливаючи лимоном. Можна виготовити і вино. Воно має ті ж корисними властивостями, що і ягоди, використовуйте його як бальзам в розумних кількостях, що не викликають залежності. Перед обробкою заливайте ягоди водою - і неприємний присмак піде. Смачного!
