Цілюща ірга-ягода. Корисні властивості і протипоказання
В даний час багато садівників вирощують на своїх ділянках іргу. Ця рослина є чагарником, у якого гарні серцеподібні листя і великі темно-сині ягоди, що нагадують чорноплідна горобина. Ірга родом з Великобританії, де спочатку чагарник вирощували у вигляді декоративної огорожі.
У вісімнадцятому столітті англійські господині навчилися заготовляти плоди цієї рослини. вони варили з ірги варення і джеми, желе і компоти. Ягоди нерідко висушували на сонці, використовуючи в зимовий період для соусів і киселю. Дещо пізніше ирга стала застосовуватися в якості харчового природного барвника для приготування різних страв (морозива, мусів, бульйонів, підлив і т.д.).
Ірга - ягода, корисні властивості якої широко відомі, одне з улюблених ласощів у багатьох країнах, в тому числі і в Росії. Її із задоволенням вирощують дачники. Цей чагарник невибагливий в догляді. До того ж він дарує смачні плоди і прикрашає ділянку своїми глянцевими листям і великими білими квітками.
Однак далеко не всім відомо, чим корисна ягода ірга. Плоди цього дивного чагарника володіють чудовими лікувальними властивостями. У зв`язку з цим вони можуть стати незамінними для людей, які страждають від різних патологій.
Ірга - ягода, корисні властивості якої обумовлені величезною кількістю містяться в ній мікроелементів і вітамінів. Вона повинна для більшого позитивного впливу на організм вживатися в свіжому вигляді. Корисні плоди цього чагарнику тим, хто страждає від гіпертонії. Знижують вони і підвищену нервову збудливість.
Ірга - ягода, корисні властивості якої обумовлені і наявністю в ній флаванола, що перешкоджає розвитку таких недуг, як хвороба Альцгеймера і рак. Нерідко в лікувальних цілях використовують сік плодів цілющого чагарнику. Він є незамінним засобом для полоскання при гнійних ангінах. Допомагає сік ірги при лікуванні різних опіків. П`ють його і для стимулювання роботи травної системи.
Приготувати сік звичайним способом вельми проблематично, так як ягоди ірги сухі і досить жорсткі. Для отримання цілющого соку промиті плоди цілющого чагарнику слід укласти в банку, заповнивши її на дві третини, присипати злегка цукром і помістити в холодильник. Через чотири або п`ять днів ягоди пустять сік, який рекомендується використовувати в якості альтернативи медичних препаратів.
Гнійна ангіна відступає при полосканні горла розведеним з водою у співвідношенні один до одного соком плодів чагарнику. Ягода ірга, корисні властивості якої дозволяють зцілити різні недуги травного тракту, застосовується у вигляді отриманого з неї соку для позбавлення від гастритів, запорів або виразкових хвороб. При цьому засіб рекомендують приймати за десять хвилин до їди по п`ятдесят міліграмів.
Ірга - ягода, корисні властивості якої обумовлені наявністю в ній вітаміну Р, що відповідає за еластичність стінок судин. Вона допоможе хворим з високим рівнем холестерину. Сік з цих плодів для них рекомендується вживати після їжі в обсязі двох столових ложок.
Ягода ірга, користь якої при лікуванні багатьох недуг перевірена часом, має і свої протипоказання. Її вживання в їжу не рекомендується гіпотонікам. А зловживати прийомом великої кількості плодів ірги, які мають заспокійливу дію, не можна тим людям, робота яких пов`язана з управлінням рухомими механізмами.
