Вибираємо рецепт: домашній хліб
Відео: Bread in the bread maker. Bread.
Магазинний хліб не завжди відрізняється відмінним смаком і сильним ароматом. До того ж, для нього іноді використовуються штучні добавки і консерванти. Тому всім, хто цінує власноруч приготовані страви, нічого не залишається, як зробити домашній хліб. Така випічка прикрасить будь-який стіл і всі страви з неї зробить трохи смачніше.
Перший рецепт: домашній хліб з кропом і оливковою олією
Зроблений за цим способом коровай виходить неймовірним. Вам буде потрібно пшеничне борошно - чотири склянки, тепла вода - стакан, пара чайних ложок солі, двадцять грамів цукрового піску, чверть упаковки свіжих дріжджів, пучок свіжого кропу, двадцять мілілітрів оливкової олії. Розчиніть цукор і сіль з дріжджами в теплій воді. Висипати борошно і замісіть тісто. Наріжте в нього кріп, додайте оливкового масла і, при потребі, трохи борошна. Накрийте отримане тісто серветкою і поставте в тепло на півтори години. деко або форму для випікання змастіть маслом, викладіть тісто і поверх теж змастіть його оливковою олією. Через сорок хвилин поставте в духовку, розігріту до 160 градусів. Печіть близько півгодини до отримання апетитною скоринки. такий хліб домашньої випічки найкраще подавати до столу свіжим, як тільки він охолоне. Поєднання масла і кропу додасть йому вишуканий смак.
Відео: Bread recipe! White bread oven! Homemade bread recipe! Baking bread at home!
Другий рецепт: домашній хліб з паприкою
Для приготування такого хліба буде потрібно три склянки борошна пшеничного і стакан кукурудзяної, чайна ложка паприки, стакан гарячої води, пара чайних ложок солі, двадцять грамів цукрового піску, двадцять п`ять грамів свіжих дріжджів і столова ложка оливкової нерафінованої олії. 
Сіль, цукор і дріжджі потрібно залити теплою водою і перемішати. Додати паприку і по склянці кожного виду борошна, перемішати і залишити ненадовго, після чого додати залишки борошна і замісити тісто. влийте оливкова олія і залиште опару в теплі на годину. Викладіть в змащену маслом форму і посипте кунжутом, залиште на півгодини для підйому тесту. Поставте в духовку, розігріту до ста шістдесяти градусів, печіть тридцять хвилин. Виймайте з форми, як тільки хліб охолоне, і подавайте до столу.
Відео: Як спекти домашній хліб. Простий рецепт хліба на дріжджах. Приготування на сковороді в духовці
Третій рецепт: домашній хліб на сметані
Візьміть триста двадцять мілілітрів води, три столові ложки сметани, двадцять п`ять грамів свіжих дріжджів, дві чайні ложки солі і столову ложку цукру, три з половиною склянки пшеничного борошна. У теплій воді потрібно розчинити дріжджі, цукор і сіль, додати сметану і перемішати. Додайте борошно і вимісити тісто, залиште його на півтори години в теплі. Після закінчення цього часу розімніть опару руками з рослинним маслом і залиште на півгодини в формі для випікання. Випікайте сорок хвилин при температурі в сто шістдесят градусів.
Четвертий рецепт: домашній хліб з розмарином
Вам знадобиться стакан води, двадцять п`ять грамів дріжджів, чотири склянки борошна, столова ложка оливкового масла, дві чайні ложки солі, столова ложка цукру, дрібка розмарину. Розведіть дріжджі в воді з сіллю і цукром до повного розчинення інгредієнтів. Додайте масло і просіяне борошно. Замісити тісто і додайте в нього розмарин. Залиште для підйому на пару годин. Обімніть піднялася опару, змастіть оливковою олією і перекладіть у форму. Через півгодини відправте в духовку, розігріту до ста сімдесяти градусів, і випікайте сорок хвилин.
