Запишіть рецепт пряники і у вас завжди буде щось смачне до чаю!
Як спекти пряники? Рецепт пряники сильно нагадує приготування оладок. Тільки в тісто додається більше солодощі і спецій. Сам процес випікання гранично простий. Тому готувати пряники можна часто - вона дуже смачна, і завжди буде щось до чаю.
рецепт пряники з варенням
Знадобиться: 2 яйця, 150 грамів олії соняшникової, чайна ложка погашеної соди, 300 грамів варення будь-якого, борошно (додається до отримання густого тесту).
Варення, яйця і масло збити, додавши соду, потім борошно, щоб по консистенції тісто вийшло, як на густі оладки. Змастити форму олією, залити її тестом і поставити в добре розігріту духовку. На випікання потрібно 35-45 хвилин.
рецепт пряники моментального приготування
Продукти: яйце, стакан кефіру, стакан цукру, склянка борошна, чайна ложечка соди.
Всі зазначені компоненти перемішати, щоб вийшло однорідне тісто. Форму змастити маслом, залити в неї тісто і випікати в духовці до придбання виробом золотистої скоринки.
рецепт пряники з родзинками
Вам знадобиться: 2 склянки пшеничного борошна, склянка цукру, склянка води холодної, 3 столові ложки гарячої води для глазурі, какао в порошку - 3 столові ложки для приготування тіста і 2 - для глазурі, 4 столові ложки олії рослинного, чайна ложка соди, чайна ложка меду, склянка ізюму, чайна ложка приправи для пряників, 2 столові ложки маргарину для глазурі.
До меду додайте воду, цукор, масло, трохи прогрійте і знову охолодіть склад. У цю суміш додайте какао, соду і прянощі, все добре змішайте. Тепер можна засипати родзинки, вводити борошно і остаточно вимішувати тесть.
Перелийте готове тісто у форму, промазану маслом, помістіть її в духовку і випікайте до готовності.
Відео: Тертий Пиріг з Варенням або повидлом Смачно і швидко | Homemade Pie, English Subtitles
Приготуйте глазур: цукрова пудра змішується з какао, гарячою водою і розплавленим маргарином.
Коли пряник охолоне, поріжте її на ромбики і кожен полийте глазур`ю.
рецепт пряники з полуницею
Знадобиться для приготування: дві склянки борошна, склянка цукру, склянка молока, одне яйце, гашене сода, склянка полуничного варення або перетертої з цукром свіжої полуниці, рослинне масло.
Борошно змішати з гашеного содою, цукром, молоком, яйцем і варенням. Замісити тісто. Випікати при 180 градусах. Готову пряники порізати на шматочки, зверху прикрасити ягодами з варення і посипати цукровою пудрою. Можна і не прикрашати, це ж пряник.
рецепт пряники з горіхами і медом
Інгредієнти: борошно - 3 склянки, порошок пекарський - 2 чайні ложки, сода, сіль, спеції (по чайній ложці кориці та імбиру), яйця, склянку меду, кави, стакан цукру, подрібнені горіхи.
Борошно з`єднати з пекарського порошку, содою, сіллю і спеціями. Дуже ретельно збити яйце (не менше 5 хвилин), поступово вводячи цукор. Потім додати сюди кави, мед і знову перемішати. Обидві суміші поєднати, продовжуючи все перемішувати.
дно форми для випікання посипати горіхами і залити тестом. Випікається пряник при 190-градусної температури близько 40 хвилин.
Рецепт пряники з імбиром
Знадобиться: 120 грамів борошна млинців, щіпка солі, чайна ложка соди, чайна ложка меленого імбиру, 120 грамів патоки, однією яйце, 50 г вершкового масла, 2 столові ложки молока, 50 грамів цукру.
Борошно змішайте з меленим імбиром, содою і сіллю. Розтопіть патоку в каструльці, додавши в неї цукор і масло, вилийте на борошно, введіть яйце і добре вимішайте, додавши ще трохи молока.
Відео: Мультиварка рецепти Бісквіт в мультиварці
Випікати у формі при температурі 170 градусів приблизно годину. Охолоджену пряник порізати на невеликі прямокутники.
Рецепт пряники на кефірі
Пряники на кефірі готується так само, як і всі її інші аналоги. Необхідні продукти: склянка кефіру, яйце, 2,5 склянки борошна, неповна склянка цукру, варення (краще малинове або вишневе), 100 грамів родзинок, 100 грамів волоських горіхів, соди чайна ложка.
У склянку кефіру додати соду і перемішати: все має збільшитися в обсязі і спіниться. Дати постояти близько п`яти хвилин.
Збити 2 яйця з цукром, додати варення, горіхи, родзинки, кефір з содою, борошно, перемішати. Вийде круте тісто. Викласти його в форму і випікати при 180 градусах близько півгодини. Готову пряники посипати цукровою пудрою, можна присипати шоколадом
