Джем полуничний в мультиварці: заготовки на зиму
Джем полуничний в мультиварці готується швидко, не втрачаючи своїх корисних якостей. Його можна подати до чаю або кави, з нього відмінно виходять киселі або начинки для пирогів. Головне - зробити багато, тому що дуже смачно. ось кілька рецептів приготування ароматного десерту.
Відео: полуничний джем. Strawberry jam.
Готуємо джем полуничний в мультиварці
Моєму кілограм основного продукту, видаляємо хвостики і зіпсовані місця. Покладіть в чашу приладу, додайте таку ж кількість цукру (пропорції один до одного) і при бажанні мультістакан води. Виберіть режим «Гасіння» - самий щадний і слабо киплячий процес, залиште на годину. Через зазначений час готовий продукт можна розливати по стерилізованих банках і закочувати кришками.
Полуничний джем з желатином
Пропорції продуктів один до одного, тобто кілограм цукру на кілограм ягід. Закладіть їх в ємність приладу, додайте грам 180 води (обсяг спеціального склянки для пристрою). Виберіть режим «Гасіння» і залиште суміш на годину. За пару хвилин до звукового сигналу необхідно ввести пакетик желатину і дати масі дійти під кришкою. Розкладати в стерилізовані банки. Варення вийде з цільними ягодами і досить густе, як раз для намазування на хліб або начинки для пирогів.
Відео: Полуничний конфітюр. Заготовки на зиму
Тушкуємо джем полуничний в мультиварці з лимоном
Пропорції ті ж - частина на частину. Своїм та очищаємо кілограм ягід, викладаємо їх в чашу. Кілограм цукру висипаємо на пергаментний папір і відправляємо на аркуші в духовку на пару хвилин підігрітися, але не розтопити. Пересипаємо теплий продукт в ємність приладу, додаємо цедру і сік двох лимонів. Вибираємо режим «Гасіння», достатньо 20-30 хвилин. Потім готовий склад можна перекладати в стерилізовані ємності і закручувати (закочувати) кришками. Охолоджуємо природним шляхом і зберігаємо до зими.
Джем полуничний в мультиварці з пектином приготувати нескладно
Відео: Густий полуничний джем. Заготівля на зиму.
Ягоди вимити, видалити хвостики. Потовкти полуницю з цукром в мисці в пропорції на півтора кілограма основного інгредієнта 750 грам сипучого компонента. Перекласти суміш в чашу приладу і додати пару ложок соку лимона. Вибрати режим «Гасіння», встановити час готування - три години. Хвилин через 30 після того як прилад почав працювати, додати грам 50 пектину фруктового. Все, як тільки прозвучить сигнал про закінчення процесу, переставити на режим «Випічка» і, помішуючи, довести до потрібного стану. Розлити по чистим банкам і закрутити.
Джем полуничний в мультиварці з горіхами готуємо для зими
Ягоди вимити, видалити хвостики і дати стекти воді. Потім покласти в кілограм продукту 900 грам цукру і залишити пускати сік, на це буде потрібно хвилин 30. Через зазначений час перекласти суміш в чашу приладу і додати волоські горіхи (їх потрібно перемолоти до дрібної крихти). Влити 360 мл води і включити режим «Гасіння». Для приготування незвичайного варення досить буде 60 хвилин. Готову страву розкласти по стерилізованим банкам і закатати кришками. Охолоджувати ємності догори дном, зберігати в темному і прохолодному місці.
висновок
Відео: ДОМАШНІ ЗАГОТІВЛІ НА ЗИМУ
Ця стаття дала відповідь на питання про те, як варити полуничний джем. Він може бути різним: з цілими ягідками або у вигляді однорідної маси. У будь-якому випадку виходить дуже ароматно і смачно.
