Пиво "старопрамен": відгуки, фото, виробник в росії

Чеське пиво прославилося на весь світ своєю якістю і неперевершеним смаком. Воно увібрало в себе вікові традиції, зберігаючи в собі секрети пивоварів і будучи гордістю країни. Практично в кожному чеському містечку варять своє пиво, так що сортів цього напою тут існує безліч, але є деякі з них, які є найбільш популярними, зарекомендували себе за довгий час свого існування. Про один такий напій ми поговоримо в даній статті: це пиво зі звучною назвою Staropramen. Воно у всіх на слуху і міцно асоціюється з Чеською Республікою, а саме з Прагою.

Трохи історії

Історія знаменитого пива почалася в 1868 році: саме тоді було прийнято рішення створити пивоварний завод в формі акціонерної компанії. Рецепт цього пива був придуманий технологом Густавом Нобаком в 1869 році. В цей час почалося будівництво заводу. Технолог Нобак спільно з двома празькими промисловцями заснували пивоварню «Старопрамен». В даний час Pivovary Staropramen є єдиним серед великих чеських заводів, на якому використовується традиційна технологія виготовлення пива.

1871 рік був відзначений першою варінням пива, тоді ж почалися і його продажу. Незабаром підприємство стали сприймати як один з основних заводів, які виробляють чеське пиво. Волею доль, першу рекламу пивоварні зробив імператор Франц Йосип, який під час відвідин заводу в Празі залишив напис: «Відмінне пиво! Справді відмінне! »На початку 20-го століття компанія переживала найбільш успішний період: виробництво розширювалося, а популярність пива неймовірно зростала. У 2000 році пивоварня "Старопрамен" увійшла до складу міжнародної пивоварної групи InBev.

Пиво «Старопрамен»: виробник Pivovary Staropramen

Варять цей напій в столиці Чехії - Празі, в районі Сміхове. Пиво «Старопрамен» прославилося на весь світ завдяки своїй якості та неповторному смаку. Серед всіх виробників чеського пінного цей знаходиться в числі лідерів. Продукція пивоварного заводу Pivovary Staropramen експортується в 38 країн світу, переважно в Північну Америку і Європу. Навіть є такий рекламний слоган: «Хочеш відчути смак Праги - спробуй "Старопрамен"».

Компанія Pivovary Staropramen входить в число найбільших заводів з виробництва пива в Чеській Республіці і знаходиться на третій позиції з експорту цього напою в інші країни. В середині червня щорічно на заводі і в його околицях проводять свято пива "Старопрамен".

У цей день з усієї країни збираються поціновувачі цієї марки пива: вулиця Svornosti перетворюється на великий бар, де щорічно збираються близько 20 тисяч осіб. завод "Старопрамен" бере участь в Чеському пивному фестивалі. Тут виробляється 20 сортів і марок напою, в тому числі і "Старопрамен". Пиво, фото якого представлено нижче, має великий асортимент смаків. Кожен охочий може знайти те, що припаде до душі.

Пиво «Старопрамен»: виробник в Росії

У Росії історія компанії «Старопрамен» почалася в 1999 році: саме тоді на виробництво пива була отримана ліцензія компанією ТОВ «Трансмарк». З 2000 року напій виробляють в «Калузької пивоварної компанії». Через три роки право випускати пиво в Росії перейшло компанії «САН Інтербрю» (Клинский пивокомбинат). Воно проводиться під контролем чеської компанії і зберігає звичні характеристики. Цей сорт увібрав в себе кращі традиції чеського пивоваріння та унікальну рецептуру, в якій використовуються спеціальні дріжджі, використовувані для пива «Старопрамен». У Росії воно спочатку варилося в Новочебоксарске і Клині, а потім в Омську і Пермі. Склад напою, виготовленого в Клині, являє собою суміш таких інгредієнтів: солод, хміль, вода, рисова крупа. Пиво має золотистий колір, чистим м`яким смаком з легкими фруктовими нотками і багатим ароматом запашного хмелю. У Клині і Новочебоксарске виробляють світлий сорт пива «Старопрамен», яке зберегло характеристики знаменитого чеського пінного: фортеця - 4%, щільність - 10 °.

Staropramen Premium

У Росії, як правило, можна знайти тільки одну-єдину марку пива «Старопрамен» - Premium. Вона являє собою класичний пілзнер (щільність - 10 °, фортеця - 4%). По складу справжнє чеське живе пиво, звичайно ж, відрізняється від того, що роблять у Росії. У чеське входять наступні інгредієнти: чиста вода, хміль, ячмінний солод і пивні дріжджі. У пиві ж вітчизняного виробництва виявляються додаткові складові, такі як мальтозна патока, кукурудзяна крупа, хмелепродукти.

Для цієї марки характерний гарний Золотий колір, солодовий аромат має хмільні, лимонні і хлібні нотки, які прекрасно поєднуються в збалансованому і свіжому смаку такого напою, як пиво «Старопрамен». Відгуки споживачів розглянемо далі.

Відгуки

Думки споживачів цієї марки чеського напою розділилися: частина з них стверджує, що «Старопрамен» - пиво, яке дійсно гідно всіляких похвал і має безліч позитивних якостей, інші ж кажуть, що воно нічим не відрізняється від інших марок недорогого продукту. Однак шанувальників цього напою все ж більше. Відгуки тих, хто спробував його, в основному говорять про те, що пиво має легкий, приємний смак, без сильної гіркоти, до того ж, як зазначають споживачі, ціна на нього невелика в порівнянні з його якістю.

Якщо говорити про темному пиві, то можна сказати про те, що воно має оксамитовим смаком, залишає приємне і довгий післясмак. Склад практично повністю натуральний, за винятком карамельного барвника. Крім цього, аромат досить-таки цікавий. Вартість пляшки пива становить приблизно 60-65 рублів, що, як вважають любителі цієї марки, відповідає його якості. Напій досить непоганий, але, на думку деяких, є пиво, яке обходить за смаковими властивостями «Старопрамен». З цієї причини частина споживачів стверджує, що подібна ціна завищена для цього продукту.

Деякими відзначається, що склад пива дещо не відповідає очікуванням. Це стосується того напою, який розливається на російських заводах. Так, в його складі міститься рисова і кукурудзяна крупа, патока. Незважаючи на це, смак, як зазначається більшістю споживачів, виходить все одно відмінним.

Як кажуть любителі, пиво «Старопрамен» світле має кілька гіркуватий присмак (більшістю цей факт відноситься все ж до його достоїнств), а також золотистий колір. У порівнянні з продуктами інших виробників в цій ціновій категорії даний напій, як вважають прихильники марки, в цілому досить непоганий і за смаком та якістю краще деяких розрекламованих марок.

Деякі вказують на синтетичний присмак, який можна пояснити присутністю добавок. З плюсів - в пиві не відчувається смаку спирту, але присутня деяка невелика водянистость. Ті, хто пробував справжній чеський «Старопрамен», стверджують, що він набагато краще, ніж той, який розливається на заводах в Росії, проте і вітчизняного виробництва також цілком прийнятний за якістю. Деякі говорять про те, що, незважаючи на досить пристойну якість, продукт особливо нічим не виділяється серед собі подібних побратимів. Залишає непогане післясмак. Певний рівень якості витриманий, проте, через те що пиво пастеризоване, воно не може показати всіх своїх достоїнств, як це може зробити живе. Після його вживання у більшості споживачів ніяких побічних ефектів не виникало.

Відео: Чеське пиво. Хто пробував?

Покупці відзначають, до всього іншого, цікавий дизайн пляшки і зелений колір етикетки, стиль якої кілька тяжіє до ретроестетіке. Пиво реалізується як в пляшках, так і в жерстяній банці. Деякі відзначають, що в другому випадку напій має більш насичений і приємний смак.

«Старопрамен» не має осаду, відсутня кислуватий присмак, який є у багатьох сучасних пивних напоїв. Піна досить рясна, щільна. Деяким не подобається гірчинка, присутня в пиві. Має хороший баланс між солодкими солодовими і терпкими Хмельове нотами, з невеликою різкістю. У нього відсутня різкий запах пива. Найкраще на смак, коли охолоджене, тепле п`ється важче і кілька втрачає свої позитивні якості. Різко не п`яний і п`ється досить легко. Однак слід пам`ятати, що все ж це алкогольний напій і захоплюватися їм не варто. За твердженням деяких споживачів, раніше пиво «Старопрамен» було кращого смаку, тепер же якість його знизилося, і в ньому з`явилося більше гіркоти. Однак шанувальників у цієї марки не стає менше.

Сорти пива «Старопрамен»

Одним з найпопулярніших є світле пиво "Старопрамен" (Staropramen Sv tl ). Вміст алкоголю - 4%. У 2010 році вперше був представлений ще один сорт пива - "Старопрамен 11^про". В його рецепт додали таку складову, як карамелізований солод, який збагачує смак і колір напою. Фортеця - 4,7%. Традиційний лагер Staropramen Le k, завдяки помірному бродінню, набуває закінчений, особливий смак з делікатною гіркуватістю, насичений золотий колір і багату піну. Щільність - 12 °, алкоголь - 5%.

Нефільтроване пиво «Старопрамен» - Staropramen Nefiltrovan - готується за оригінальною рецептурою, в складі якої 34% пшеничного солоду, спеціально відібраний хміль і невелика кількість коріандру. Вміст алкоголю - 5,0%, щільність - 12 °. Це пиво має каламутним кольором.

"Старопрамен Гранат" (Staropramen Gran t) є єдиним у своєму роді червоним лагером. Він готується за старовинним рецептом, в якому перемішується спеціальний і світлий солод. У підсумку пиво виходить гранатового кольору, має насичений ароматом хмелю і кілька гірким смаком (5%, 14 °).

Чорне пиво «Старопрамен» (Staropramen ern ) - це неповторний чорний лагер, що відрізняється заспокійливим смаком з солодким карамельним тоном і оксамитової гіркотою хмелю, що створює неповторне поєднання. Фортеця і щільність - 4,4% і 12 ° відповідно.

Лінійку продукції заводу «Старопрамен» доповнює пиво Staropramen D ko зі зниженим вмістом цукру (фортеця - 4%). У виробничій лінійці є і безалкогольний сорт (Staropramen Nealko), що має фортеця всього 0,5%, нічим не поступається за смаком традиційного пива. вважається кращим пивом в Чехії в своєму сегменті.

Також є «Старопрамен» з грейпфрутом і лимоном (Staropramen Cool Lemon і Staropramen Cool Grep). Частка алкоголю в ньому - 2%. Є освіжаючим фруктовим пивом. Випускається, таким чином, зі смаком або лимона, або грейпфрута.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!