"Юзберг" - пиво зі справжнім німецьким акцентом
В даний час багато європейських фірм реалізують свої проекти в нашій країні. Компанія Wellhead не стала винятком, уклавши договір з Суздальській пивоварною компанією на виробництво пива "Юзберг".
Відео: Огляд пива "Wolpertinger" (Beervaria # 96)
Родом з Мюнхена
M nchener Helles вважається родоначальником всього світлого пива. Воно було вперше зварене ще в 1894 році, в Мюнхені. Після дегустації в Гамбурзі пиво надійшло в масовий продаж і стало відомо по всьому світу серед поціновувачів і знавців пінного напою.
В даний час класичне мюнхенська пиво представлено на російському ринку. "Юзберг" - Пиво, вироблене в Росії на німецькому обладнанні, за класичною німецькою рецептурою з використанням якісного німецького сировини. Головна концепція виробників - якісне пиво, зварене на російській землі, за традиціями кращих німецьких пивоварів.
У виробництві цього пінного напою використовуються високоякісні інгредієнти: чистісінька прісна вода, пивні дріжджі Weihenstephan, ячмінний солод M nchner Malz, Pilsner Malz і Karamel Malz. Особливістю даного напою є застосування декількох сортів хмелю: Hersbr cker, Traditional і Perle.
Виробники кажуть, що цей проект є дуже виваженою і зваженої концепцією. З моменту перших переговорів про співпрацю до появи першої пляшки пива на прилавках пройшло чимало часу. За цей час була проведена колосальна робота з налагодження виробництва, вивчення сегментів ринку і реальних вимог споживачів.
Ідея «глиняного» пляшки
Всі, хто спробував цей пінний напій, відзначають, що "Юзберг" - Пиво, розлите в унікальну, несхожу на інші тару. Пивна пляшка цього бренду схожа на старовинну глиняну пляшку, тільки виконану зі скла. Здається, що вона пережила кілька обжигов і тому має таку нерівну форму.
Відео: Огляд пива. За 20 рублів
На перший погляд здається, що форма дійсно мимовільна. Насправді ж концепція пляшки продумана до дрібниць. Пивна пляшка бренду "Юзберг" створена для максимальної зручності: вона має невисоку шийку, пузатенькі товсті склепіння і зручні виїмки для пальців. Пити пиво з такою зручною пляшки - справжня насолода.
Від естетики до смаку
Побачивши на прилавку таку незвичайну пляшку, неодмінно захочеться випробувати і її вміст. Кожен оцінює пиво по-різному: комусь важлива стійкість піни, хтось віддає перевагу смаку, а кому-то подобається аромат. Як кажуть знавці, "Юзберг" - Пиво, яке містить всі плюси класичного німецького напою.
Піна. Густа і стійка, довго залишається на стінках келиха. Колір піни нагадує відтінок стиглого абрикоса.
Колір. Відтінок напою нагадує темний підсвічений бурштин. На дні, як і належить справжньому якісного пива, "Юзберг" має дріжджовий осад.
Аромат. Залежно від сорту, "Юзберг" - Пиво з різноманітним набором ароматичних відтінків. Якщо світле пиво має ледь помітний солодовий аромат з нотами ананаса і чорносливу, то пшеничне - пиво з вираженими карамельно-банановим нотками.
Смак. За смаковими відчуттями "Юзберг" - Пиво трохи солодкувате, але сухе. Присутній типова для класичного німецького пива кислинка. У післясмаку - хміль і невелика приємна гірчинка, що не в`язка і не яскраво виражена.
Відгуки
Знавці стверджують, що пиво "Юзберг", Відгуки про який не дарма виключно позитивні, є відмінною німецькою напоєм. Це не дешевий фейк, як у деяких інших пивоварних компаній. Це справжня класика, кращий Вайцен з тих, що останнім часом з`явилися на російському ринку.
Любителі і дегустатори відзначають дивовижне поєднання досить високої міцності пива (4,9%) з легкістю його вживання. Таке воно завдяки досить сухому смаку п`ється дуже легко. Зупинитися, кажуть, часом неможливо. Таке пиво відмінно підходить як для затишного вечора перед телевізором, так і для гучних дружніх посиденьок з шашликами і гітарою.
Подорожуючи по просторах Всесвітньої павутини, негативних відгуків на це пиво виявити не вдалося. Гурмани і цінителі, любителі і знавці - дегустатори сходяться в єдиній думці. На території нашої країни такого якісного і доступного за ціною Вайц ще не продавали.
Ціна
До речі, про вартість. Здавалося б, якісне німецьке пиво обов`язково повинно коштувати дорого. Але ж ні. "Юзберг" - Пиво, ціна на яке досить демократична, ламає всі стереотипи, що склалися. Вартість пляшки цього напою буде, безумовно, варіюватися в залежності від регіону. Скажімо, в Суздалі, де воно і проводиться, "Юзберг" коштує близько 50-60 рублів. В інтернет-магазинах можна знайти ціни в 65, 70 і навіть 90 рублів за пляшку.
Варто відзначити, що ціна виправдовує якість. Навіть заради першої дегустації варто витратитися і придбати незвичайну «глиняний» пляшечку. Продається пиво "Юзберг" в мережевих магазинах типу "Ашан" і "перехрестя", А також у великих гіпермаркетах і спеціалізованих точках, які торгують імпортним і якісним алкоголем.
