«Лакинская» - пиво з російської глибинки

Відео: Огляди пива #beervaria

Любителям пінного напою добре знайомий продукт під назвою «Лакинская». Пиво цієї марки ще з 1966 року випускається на однойменному заводі, розташованому в одному з невеликих містечок Володимирській області.

Відео: Російська глибинка. Вимираюча Росія / Russian depth. Dying out Russia

Історія бренду

У маленькому селищі на березі річки Ундолкі в сімдесяті роки минулого століття російська споживкооперація відкрила невелике підприємство по виробництву пива.

Потужність заводу була відносно невелика. Він постачав свою продукцію в основному прилеглі регіони. «Лакинская» пиво користувалося в ті роки достатнім попитом. Його поважали за хороший смак і відмінна якість. Це пояснювалося тим, що для виробництва напою використовувалася натуральна мінеральна вода, яка і донині видобувається з артезіанської свердловини, розташованої прямо на території підприємства. Після важкого періоду виживання в далекі дев`яності, на початку двохтисячних став нарощувати виробничі потужності. Були запущені нові лінії з розливу продукції. Тепер «Лакинская» пиво випускається не тільки в скляній тарі ємністю 0,5 літрів, але також в кегах і ПЕТ-пляшках по 1,5 і 2,0 літра.

Розширився також і асортимент. Якщо раніше представниками цієї марки були тільки «Лакинская» пиво: «Оригінальна», «21 століття», «Ювілейне», «Класичне» і «Світле», то через кілька років з`явилися нові сорти: «Люкс», «Золотисте», « БУМЕР »і« 33 регіон ». Згодом місцевий завод придбала відома група компаній «Рудо», і з початку 2008 року він уже вважається її філією.

думки покупців

Завдяки новому господареві, про пиво з Володимирської глибинки довідалися в багатьох містах Росії. Тепер його можна зустріти навіть на прилавках магазинів Москви і Санкт-Петербурга. Правда, не все так добре складається, як хотілося б. Незважаючи на позитивні відгуки фахівців, багато людей все-таки не ризикують купувати пиво «Лакинская». Відгуки про цей продукт в народі склалися не зовсім втішні. Багато хто вважає, що об`єднання з великою корпорацією не пішла продукту на користь.

Відео: Журналісти ТСН прожили у глібінці России и привезли Шокуюча відео

Хоча технологія його виробництва передбачає природне бродіння, завдяки чому в продукті повністю зберігаються мінерали та інші корисні речовини. Тонко-терпкий аромат і приємну гіркоту продукту надають добірний солод і знаменитий чеський хміль. Але більшість покупців погоджуються, що все це було характерно для пива з Лакинская минулих років. Тепер воно стало рідким і гірким. Та й голова на ранок чомусь болить не на жарт. Радує тільки ціна, яка тримається на найнижчому рівні.

відомий сорт

Пиво «Лакинская Оригінальна» стали випускати ще з початку відкриття заводу. Це один з найстаріших сортів, який до цього дня проводиться на підприємстві. Для цього використовуються: солод, артезіанська вода, хміль, рис і цукор. В результаті виходить продукт з вмістом алкоголю 4,7 відсотків. По технологічних особливостях це світлий лагер, отриманий методом низового бродіння, завдяки чому напій набуває індивідуальний приємний смак і характерний тонкий аромат. Це пиво випускається, як правило, в пляшках зі скла по півлітра і надходить у продаж за цілком прийнятною ціною.

Відео: Огляд пива "Балтика Розливне Нефільтроване" (Beervaria # 19)

В даний час воно вважається кращим з того, що створили місцеві пивовари за весь час існування заводу. Цей продукт по праву можна вважати візитною карткою підприємства. Воно повністю відповідає багаторічним традиціям якості і продовжує історію знаменитого Лакинская заводу, у якого після реконструкції відкрилося свого роду друге дихання.