Дієта при подагрі в период обострения: таблиця продуктов, зразкове меню
Подагра віклікана порушеннях обміну Білка, підвіщенням в крови и тканинах концентрації сечової кислоти. Дієта при подагрі (ЗРАЗКОВЕ меню харчування див. Нижчих) поліпшіть стан хворого и дозволити значний скоротіті Кількість нападів.
Особливості харчування
У крови висока концентрація Вільної сечової кислоти компенсується дієтою и лікамі. Дієта при подагрі (ЗРАЗКОВЕ меню ми опішемо в статті) складається в залежності від тяжкості перебігу захворювання и масі тела. Принцип харчування при подагрі на увазі:
- Споживання великого об`єму Рідини.
- Контроль над вагою.
- Обмеження бобових, риби, м`яса та других джерел пурінів.
Головною умів дієвості Дієти вважається Зменшення масі тела. За день рекомендується спожіваті 2,5 літра води. Співвідношення тварин и рослинних білків - 1: 1,5.
Правила харчування
- Надходження Рідини. Будь людський організм повинен отрімуваті достатній ОБСЯГИ води. За добу людина в Середньому винен спожіваті около 2 літрів Рідини, но при діагностуванні подагри Сейчас Показник слід збільшити.
- Різноманітне меню. Раціон обов`язково повинен складатіся з нежирного м`яса, молочних продуктов, овочів и много Іншого, важліво, щоб споживай їжа булу корисностей.
- Дотримання регулярності харчування.
- слід віддаті предпочтение ощелачивающим продуктам, например, молочні.
- Віключіті шкідліву їжу. До цього Переліку входять газовані напої, борошняні страви, фастфуд и т. Д
калорійність раціону
Дієта при подагрі в период обострения має на увазі Наступний раціон харчування за добу:
- Жири - НЕ более 90 грам.
- Білки - НЕ более 80 грам.
- Вуглеводи - НЕ более 450 грам.
- Вода - 2,5 літра.
- Кухонна сіль - НЕ более 9 грам.
Щоб не відчуваті голоду и в тій же час не переїдаті, хворий за день повинен спожіваті НЕ более 2500-2700 ккал. Дієта при подагрі в период обострения для хворого, Які страждають підвіщенім артеріальнім лещата, предполагает зниженя добової калорійності до 1900-2000 ккал.
Список заборонених продуктов
Дієта при даного захворюванні очень важліва, причому не только в періоді обострения, но и при ремісії. Продукти, что стімулюють Утворення каменів, Січових солей, а такоже порушують метаболічні процеси:
- Міцний чай, кава.
- Вісококалорійні кондитерські вироби, торти, печиво и т. Д
- Змасти їжа.
- Кольорова капуста.
- Консерви.
- Шоколад.
- Копченості.
- Гриби.
- Надто солоні и гострі продукти. ЦІ обмеження Корисні НЕ только коли дотрімується дієта при подагрі на ногах. Меню без Гостра и Солон страв такоже прекрасно підійде для ПРОФІЛАКТИКИ нірковіх захворювань, різніх тіпів артрозу и т. Д
- Алкоголь, особливо міцні Спиртні напої.
- Вісокоуглеводістіе страви.
Це не повний ПЕРЕЛІК продуктов, споживання якіх слід обмежіті. Залежних від Стадії, якості протікання подагри, супутніх захворювань Сейчас список может збільшуватіся. Про це, як правило, попереджає лікар. Если ж принцип харчування вібірається самостійно, то важліво чітко розуміті, что шкідліво, а що при даного захворюванні корисностей.
Такоже можна вівчіті Відгуки тих, хто Вже спробував такий режим, однак у даного випадка все ж слід дотримуватись думки фахівця. Вібіраті необходимо перевірені методики харчування, например, особливо актуальна класична дієта при подагрі - стіл 6. Ця система харчування складена з урахуванням спеціфікі протікання даного захворювання. Такоже розроблено Зразкове Тижневий меню, Пожалуйста поможет відрегулюваті раціон.
Продукти, что протистоять недугу
При загостренні подагри народна медицина рекомендує вжіваті часник. Дієта 6 Чи не заперечує его Користь и Включає в ПЕРЕЛІК обов`язкових продуктов, необхідніх для організму. Часник спріяє підвіщенню імунітету. ВІН має бактерицидну Вплив и містіть природні протізапальні Речовини.
Людям, что страждають на подагру, можна и нужно вжіваті молочні супі. Макарони такоже входять в раціон, Який предполагает дієта при подагрі на ногах. Меню цієї системи харчування віключає споживання некислого жирного молока в якості самостійного продукту, так як воно спріяє збільшенню вмісту в організмі сечової кислоти. Альо йо можна вжіваті в сукупності з Основними стравити в строго обмеженій кількості. Номер Дієти при подагрі - 6. Відповідно до неї НЕ віключається споживання сої. Кроме своих пожівніх якости Сейчас продукт здатно пом`якшуваті Симптоми обострения захворювання. Пріготовлені з сої продукти віводять Січових кислоту з організму, что в такому стані особливо важліво.
При подагрі в раціон необходимо Включити Такі продукти:
- Насіння.
- Горіхи.
- Сухофрукти.
- Кріп.
- Капусту.
- Картопля.
- Баклажани.
- Кабачки.
- Огірки.
- Помідори.
Дуже Корисні кавуни, так як смороду спріяють Виведення з організму солей сечової кислоти. Аналогічній ефект віробляють цітрусові, зелені яблука и агрус. Категорично Заборонені родзинки и виноград, Які віклікають лишь погіршення стану здоров`я.
Напад подагри: дієта
У период обострения рекомендований стіл №6, что складається з рідкої їжі. Хворов дозволені овочеві, фруктові соки, цитрусові сік, кіселі, компоти, овочеві супі, каші и кісломолочні напої. У период обострения хвороби НЕ рекомендується вжіваті морепродукти, рибу и м`ясо.
Дієта при подагрі в период обострения дозволити скоротіті Кількість нападів и прізупініті розвиток даного захворювання.
Раціон істотно скорочується, но голодування при цьом непріпустімо. Через день влаштовуються СПЕЦІАЛЬНІ розвантажувальні дні, что зніжують рівень сечової кислоти и ощелачивающие організм.
У розвантажувальні дні можна вжіваті Такі продукти:
- Кефір - 1-2 літра.
- 400 грам сиру и 0,5 літра кефіру.
- Фрукти и овочі - 1,5 кг.
Таблиця продуктов
У центрі Нашої уваги - дієта при подагрі. Таблиця продуктов, представлена нижчих, поможет Сформувати Оптимальний раціон.
група продуктов | Чи не рекомендоване в їжу | Дозволено до вживання | Продукти, Які слід вжіваті не частіше чем один раз на тиждень |
риба | Жирні сорти морської риби и всі види річковий | Кальмар, м`ясо краба, нежирна біла морська риба | Морська форель и Сьомга (только відварна) |
м`ясо | Сало, м`ясо червоних сортів, субпродукти | Пісне і біле - кролик, курка, індічка | - |
молочна група | - | Сир, йогурт без штучних добавок, кефір, сметана | Вершкове масло, молоко (підігріте додається в чай, у виде супів) |
яйця | - | Чи не более одного в день (бажано у виде омлету або відварене) | - |
солодощі | Шоколад, дріжджова випічка, кремові торти | Зефір, мед, джем, варення | - |
Консерви и спеції | Спеції, солоні сорти сиру, ковбаси, солоні и мариновані овочі | - | - |
Горіхи и сухофрукти | арахіс | Кедрові горіхи, сухофрукти, насіння, фісташкі, мигдаль, фундук | Ізюм |
фрукти | Виноград, малина, інжир | Кавун, персик, груша, ягоди (в повну обсязі), яблука, цітрусові | зливи |
випічка | Здоба, білий хліб | Хліб з висівками, житній и заварний | - |
бакалія | - | Всі макаронні вироби и крупи, рослинні масла (в тому числі лляна та оливкова) | - |
Овочі та зелень | Гриби, всі види бобових | Кріп, баклажанів, цибулю, огірки, білокачанна капуста, картопля, кабачки | Будь-яка зелень, ріпа, редис, кольорова капуста, томати |
напої | Пиво та інші алкогольні напої, Міцний чай и каву | Чай Із Шипшина, овочеві соки, несолодкі компоти, морси, лужні мінеральні води | Кава без кофеїну, неміцній чай |
Дієта при подагрі: рецепти, ЗРАЗКОВЕ меню
Раціон здорового людини повинен відрізнятіся різноманітністю, такий же повноцінної винна буті система харчування при подагрі. Меню обов`язково має на увазі супі, овочеві салати, страви з картоплі, макаронних запіканку, каші з будь-якіх круп, рисовий суп, баклажанів, кабачкову ікру, вінегрет. Розглянемо ЗРАЗКОВЕ меню по днях тижня.
понеділок
- Кефір.
- Голубці з овочами, Сирники, чай.
- Яблуко.
- Капустяні котлети, молочний суп, компот.
- Відвар шипшини, сік, шматок хліба.
- Морквяний пудинг, яйці, салат, чай.
вівторок
- Стакан кефіру, печива гарбуз з медом.
- 2 шматка хліба, сік.
- Картопляні зрази, молочний суп, Кисіль.
- Яблуко, сир з родзинкою, чай.
- Яйце, хліб, овочевий салат, кава.
середа
- Кисіль з печива.
- Омлет, чай з зефіром.
- Картопляну пюре, нежирна риба, овочевий суп, компот.
- Вівсяної відвар, салат з буряком.
- Чай, Вівсяна каша з варенням.
четвер
- Молоко, гарбузова каша.
- Сир, яйце, чай з лимоном.
- Тушковані кабачки, голубці, узвар.
- Печиво, фруктовий Кисіль.
- Кава, Сирники.
п`ятниця
- Хліб, омлет, кефір.
- Хліб, кабачкова ікра, Кисіль.
- Салат, м`ясо, гречана каша, компот.
- Відвар шипшини, фруктовий салат.
- Спіймавши бринза, салат з помідорів, чай.
субота
- Печиво, Кисіль.
- Йогурт, фруктовий салат.
- Овочевий салат, відварну картоплю, тушкована капуста, компот.
- Сухофрукти, горіхи, чай з лимоном.
- Кава, запіканка з макаронів з сиром.
неділя
- Хліб, молоко.
- Кисіль, печене яблуко з медом.
- Салат, парова котлета, перловий суп з овочами.
- Компот, яйці, шматок хліба.
- Кава, Сирно запіканка.
Дієта 6 предполагает п`ятіразовій прийом їжі, що не рекомендується голодувати. При зайвої масі тела вага та патенти зніжуваті поступово. Як вже згадувать вищє, рекомендовано Проводити зрідка розвантажувальні дні на нежирному сирі, Кавун, моркви, апельсинах або Яблуко. Такоже розвантажувальних день можна провести на відварі вівса, кіселі або компоті.
Дієта при подагрі в период обострения может складатіся самостійно, віходячі з власним уподобання. Ще один варіант - скористати Вже готової таблицею, де враховано Різноманітність страв при даного захворюванні.
важлівість Дієти
З якої причини при лікуванні даного захворювання фахівці так рекомендуються систему харчування, Складення согласно з таблицею дозволеного продуктов? Все через ті, что, дотрімуючісь такого харчування, ви Самі Собі допомагаєте контролюваті рівень сечової кислоти, позбавляючісь від ее надлішків значний швідше.
Чи не дотрімуючісь Дієти и беручи только медікаментозні препарати, вині досягнете необхідного результату. І навпаки, поєднання ліків зі споживанням продуктов з табліці спріяє:
- Скидання ваги и Поліпшення самопочуття.
- Зменшення набряків І, відповідно, Виведення з організму кислот и солей.
- Зниженя хвороблівості.
Подагра є недугою, Які вімагають довготрівалого лікування и пільної до себе уваги. Для людини, яка страждає від цієї проблеми, таблиця продуктов стані своєріднім нагадуванням. З ее помощью відновіть свою нормальну роботу сечовідільна система, а пацієнт зможу забути про Болі и подагричного нападаючи.