Група компаній "очакова». Пивоварний завод в москві: огляд, продукція

Пиво та безалкогольні напої популярні в Росії. За даними статистики, все більше число росіян вибирають вітчизняні бренди. Це пов`язано не стільки з кризою, скільки зі зміною споживчих пріоритетів. Покупців більше цікавлять місцеві компанії і штучний товар, який відповідає вітчизняним традиціям. Російським брендом без іноземного капіталу є компанія «Очаково» - виробник пива, безалкогольних напоїв, слабоалкогольних коктейлів і вин.

«Очаківське» - група компаній під єдиним брендом

Група компаній «Очаківське», представлена на ринку наступними підприємствами:

• пивоварних заводів в Краснодарі, Москві, Пензі, Тюмені;
• сільськогосподарськими угіддями, на яких вирощується і переробляється сировина для потреб виробництва;
• власними виноградниками і виробничими потужностями для виготовлення вина;
• потенціал виробництва напоїв: 260 млн декалітрів в рік.

Від початку до наших днів

«Очаківське» (пивоварний завод), був запущений в 1978 році, напередодні Олімпіади. Призначенням підприємства було виробництво напоїв для спортсменів. Першим напоєм, розливають на заводі, було пиво «Жигулівське», «Ячмінний колос», «Столичне». З 1979 року виробничі потужності поповнилися лініями для розливу безалкогольних газованих напоїв «Пепсі», «Фанта».

У приватні руки підприємство перейшло в період становлення в Росії ринкової економіки. Концерн «Очаківське», з моменту свого створення, завжди був на 100% вітчизняним і за час свого існування не продав жодної частки підприємства іноземним компаніям. Практично це останній бастіон російського бізнесу на ринку пива і безалкогольних напоїв, оскільки весь цей сегмент викуплений іноземними гігантами, і тільки малу частку займають приватні пивоварні компанії.

Продукція

За весь час роботи група компаній «Очаківське» розробила, впровадила у виробництво і випускає наступний перелік продукції:

• горілку;
• вино;
• пиво;
• слабоалкогольні коктейлі;
• соки;
• води;
• медовуху;
• квас.

Всього, в асортименті компанії сімдесят найменувань продукції, які випускає очаківський пивоварний завод. «Очаківське» - це синонім якості і турботи про споживача. На виробництві використовуються тільки натуральні інгредієнти і сировину, що підтверджено сертифікатами, лабораторними дослідженнями та філософією компанії.

Традиційні безалкогольні напої

«Очаківське» (пивоварний завод) став провідним виробником квасів, зварених по традиційним російським рецептам. Секретом корисного домашнього квасу є подвійне бродіння. Створені на підприємстві власні рецептури заквасок дозволяють випускати лінійку натуральних ферментованих напоїв. Найбільшою популярністю по всій території РФ користується темний квас «Очаківський», виготовлений за класичною рецептурою. Цей корисний напій займає левову частку споживчого ринку квасів в Росії.

Продукція, що випускається лінійка напоїв бродіння складається з 4 найменувань квасу і одного найменування медовухи під загальним брендом «Очаківський пивоварний завод« Очаківське ». Продукція випускається під окремими торговельними марками:

• квас фірмовий «Очаківський»;
• квас дитячий «Квасенок»;
• квас традиційний «Російський квас»;
• квас білий «Сімейний секрет»;
• медовуха «Медовуха М».

пиво

З моменту створення і до сьогоднішнього дня на підприємстві основним продуктом є пиво під егідою бренду «Очаківське» (пивоварний завод). Москва, з літа 1980 року, отримує на підприємстві не тільки традиційні марки пива, але і пиво з новими смаками і характеристиками. Всього проводиться 11 марок пива:

1. «Жигулівське». Зварено за класичною технологією.
2. «Жигулівське особлива партія». Пиво, створене за технологією відповідної ГОСТам СРСР, непастеризоване.
3. «Ячмінний колос». Пиво з класичною рецептурою, відновленої фахівцями заводу.
4. «Очаківське», фірмове пиво підприємства. Випускається в асортименті: «Очаківське Оригінальна», «Очаківське Класичне», «Очаківське Спеціальне». Натуральні добавки наділяють кожну марку пива особливим смаком.
5. «Столичне Подвійне золоте». Марка преміум-класу, рецептура якої була розроблена для поширення серед радянської еліти. Сьогодні «дефіцит» доступний кожному.
6. «Секрет пивовара». Рецепт пива повторює німецькі традиції і технології виробництва пива.
7. «Буксир». Новинка виробництва - пиво легке, з тонким ароматом хмелю і приємним післясмаком.
8. Altstein. Рецепт бременського пива простий: солод, вода, хміль. Але інгредієнти найвищої якості, чому пиво має приємний смак і легко п`ється в добрій компанії.
9. Халзан. Ще одна новинка концерну, яка розрахована на широкий загал. Володіє букетом свіжих ароматів і приємним післясмаком.
10. «Народне». Доступний напій з характеристиками якісного пива. Низька вартість досягається відсутністю рекламних витрат.
11. Radler. Пивний напій, що складається з частин пивного лагера і натурального соку, підійде для любителів легкого пива з оригінальним смаком.

Слабоалкогольні напої та коктейлі

Пивзавод «Очаківське» в Москві для любителів коктейлів пропонує асортимент напоїв, заснованих на натуральних інгредієнтах, без додавання консервантів і зі збереженням класичного смаку. Концерн випускає 5 найменувань коктейлів, деякі мають різні смаки:

1. «Джин-тонік», «Джин грейпфрут»;
2. «Сидор»;
3. «Горілка-лимон», «Горілка-журавлина», «Горілка-смородина»;
4. «Мохіто класичний», «Мохіто полуничний»;
5. «Стріт».

Безалкогольні напої та соки

З метою поширення ідей здорового способу життя компанія «Очаківське» закликає співгромадян більше вживати натуральних соків і корисних безалкогольних коктейлів, а також чистої води. Для цього фахівцями концерну випускається бутильована вода, фруктові та овочеві соки. Під керівництвом бренду «Очаківське» (пивоварний завод), магазини фірмової торгівлі пропонують асортимент з п`яти найменувань напоїв, а також дві позиції натуральних соків:

1. Соки «Гудіні», «Джус - Тім». Пропонується в скляній і ПЕТ-упаковці, соки створені з фруктів, овочів або сумішей. Відсутність консервантів, високі поживні властивості, натуральні складові роблять їх незамінними для дитячого харчування.
2. Овочевий розсіл «Таємниця Гіппократа». Натуральний ферментований продукт стане в нагоді в повсякденному житті і допоможе після бурхливого застілля.
3. «Коктейль Мохіто освіжаючий». Безалкогольний варіант популярного коктейлю, а відсутність алкоголю робить його корисним і смачним.
4. Лимонад «Ах!»: Класичні рецептури газованих лимонадів представлені в асортименті: «Тархун Смарагдовий», «Крем-сода», «Саянская таємниця», «Грошовий сад», «Екстра-ситро». Ця продукція припаде до душі дорослим, як спогад про дитинство, а дітям, як смачні і корисні напої.
5. «Джус-Тім», газований напій з натуральним соком. Має кілька смаків: «Апельсин + імбир», «Апельсин + манго», «Апельсин + морква».
6. Вода «Промениста» - з артезіанських джерел Передгір`їв Кавказу. Ідеально збалансований склад природної води. Випускається в двох варіантах: негазована, газована.

вино

До групи компаній «Очаківське» входить «Південна винна компанія», що займається вирощуванням винограду на власних плантаціях і виробництвом з нього вина. «Очаківське» (пивоварний завод) пропонує любителям якісного вина асортимент з сухих і напівсолодких вин:

1. Вино ЮВК сухе: «Мускат», «Віоріка мускатна», «Сапераві», «Шардоне», «Каберне», «Трамінер».
2. Вино ЮВК напівсолодке: «Сапераві», «Шардоне», «Каберне», «Віоріка мускатна».

Головною перевагою групи компаній «Очаківське» є любов до своєї справи, турбота про здоров`я нації, випуск якісної продукції і бажання зробити країну процвітаючою.