Словацьке пиво "злата базант", його історія та характеристики
Zlaty Bazant перекладається зі словацької як "Золотий Фазан". Ця назва популярного пивного бренду, що належить знаменитому виробникові пива та інших напоїв - корпорації Heineken. Компанія стверджує, що головним у своїй роботі вважає вірність стародавнім словацьким традиціям і строгий контроль якості продукції, що випускається. пиво "Злата Базантен" продається не тільки на території Словаччини, а й експортується за її межі.
Історична довідка
Історія цієї марки пива почалася в 1969 р, коли в Гурбанове була відкрита нова пивоварня. Її продукція швидко поширювалася по барам тодішньої Чехословаччини, а також вирушила і за її межі. Лише за перше десятиліття діяльності пивоварні пінне пиво "Злата Базантен" так полюбилося споживачам, що виробник зміг налагодити експорт в 12 країн світу.
1971 рік був ознаменований деякими технологічними впровадженнями. Була запущена перша в державі лінія з розливу пива в бляшані банки. З 1995 року пивоварня отримала новий виток свого розвитку: підприємство викупила нідерландська корпорація Heineken і відразу ж інвестувала значні кошти в модернізацію і оновлення виробництва. Величезна увага була приділена і маркетингу. Це значно посилило позиції марки Zlaty Bazant на світовому ринку.
Результат такої бурхливої діяльності не змусив себе чекати. За модернізацією пішов значне зростання обсягів продажів пива. На внутрішньому ринку він зріс удвічі. А всього пивоварний завод при виробництві свого продукту одного тільки солоду споживає 140 тонн на рік.
Смак, колір і інші характеристики
Експерти кажуть, що пиво "Злата Базантен" повністю виправдовує свою назву. Його колір дійсно дуже глибокий і приємний. Його доповнює стійкий аромат солоду і хмелю.
Виробник робить кілька сортів пива, серед яких є і безалкогольне. Вельми популярно пиво "Злата Базантен" пшеничне світле з фортецею 5% і відносно високою щільністю - 12%. Воно випускається в пляшках по 0,5 та 0,33 мл, а також в півлітрових банках. темне пиво має фортеця поменше (3,8) і продається тільки в склі.
Цікаві факти про пиво "Злата Базантен"
Дизайн виконується з упором на стародавні традиції і культуру Словаччини. Унікальний орнамент, розроблений командою художників спеціально для цього бренду, ліг в основу колекції аксесуарів Zlaty Bazant. Любителі пива можуть придбати футболку, сумку або бейсболку з фірмовим орнаментом "золотого Фазана".
Примітно, що назва Zlaty Bazant не знайоме американцям. А саме пиво вони знають і люблять. Тільки називається воно у них інакше - Golden Pheasant - "Золотий Фазан" по англійськи.
А ще це пиво було першим і поки що єдиним, котрі побували на орбіті. В кінці сімдесятих радянські космонавти брали банку "золотого Фазана" в космос. Після завершення експедиції банку була розкрита, а її вміст досліджено найретельнішим чином. Експертиза встановила, що пиво "Злата Базантен" пережило сверхнагрузки і невагомість абсолютно без втрат. Його склад не змінився.
Назвою своїм це пиво зобов`язане унікальній природі околиць міста Гурбанова, в якому розташовується перша пивоварня. Погода в тих краях вважається найкращою в країні, там ніколи не буває холодів з температурами нижче чотирьох з мінусом градусів. Такі умови виявилися ідеальними не тільки для пивоваріння, але і для золотих фазанів. Ці птахи давно облюбували луки і ліси навколо Гурбанова. І саме на честь них і було придумано назву для нового пива на початку шістдесятих. Прекрасна природа, до речі, і пояснює високу якість виробленого в тих краях сировини. Важливо й якість води - адже навіть дилетанти знають, що зробити м`яке і смачне пиво з поганої води неможливо. Але в тих краях вода хороша. Так само як і інші необхідні компоненти: пшениця, солод, хміль.
Подача до столу
Виробник пива "Злата Базантен" рекомендує перед подачею охолоджувати напій до 10-12проС. Це допомагає смаку і аромату розкритися максимально.
Якщо ви підбираєте відповідні закуски до цього пива, зупиніть свій вибір на запеченому м`ясі, гострому морозиві салі, смаженому м`ясі птиці, рибних делікатесах або морепродуктах. Підійдуть до нього і традиційні пивні закуски: пікантні чіпси, солоні горіхи, в`ялене м`ясо.
