Пиво "трехсосенское" - справжній російський напій
Статистичні дослідження підтверджують, що найпопулярнішим алкогольним напоєм в світі є пиво. Практично жодна чоловіча компанія не зможе вирішити питання «світового» значення, не пропустивши келишок холодного пивка. Цей напій відомий ще з часів Давнього Єгипту, полюбився він і шумери, і народам середньовічної Європи. Російській людині добре знайоме пиво «Трехсосенское», про нього і піде сьогодні мова.
Трохи історії
Історія про трьох могутніх соснах почалася ще в 1888-му році. В. І. Богутінскому прийшла в голову чудова ідея - побудувати в місті Мелекесс пивоварний завод, причому для цього він вибрав мальовниче містечко поблизу ставка, де височіли три великих сосни. Лісові красуні і послужили назвою пивоварні, через 20 років якої заволоділа купецька сім`я Маркових. На початку 19 століття завод варив пиво п`яти сортів: "Столове", "Віденське", "Чорне", "Пльзеньське" і "чеський експорт". Бездоганна якість продукції була підтверджена різними нагородами, продукцію заводу навіть вивозили за кордон для продажу іноземним покупцям.
Слава про пивоварів дійшла до самого імператора. Такого визнання домагалися деякі, але молодці «Трехсосенского» добре знали свою роботу. Так що в 1910-му році нагороду «Постачальник двору Його Імператорської Величності» вони дійсно заслужили.
Через десятки років місто, де знаходився успішно працює пивзавод, перейменували в Димитровград. Пивовари підприємства використовували європейську технологію класичного пивоваріння. На заводі було обладнання, привезене з Бельгії, Чехії та Німеччини, завдяки якому значно полегшувалося нелегка повсякденна робота умільців, тим самим надихаючи їх створювати пиво «Трехсосенское» нових сортів.
опис
Пиво «Трехсосенское» (виробник: завод «Трехсосенскій», розташований по вулиці 50 років Жовтня, 113 в місті Дімітроград) кольору соломи з среднезернистой, не надто стійкою піною. У його ароматі відчуваються прілого трави, зернова солодкість, легкі болотні нотки, жирність і злегка підгнилі фрукти.
У цього слабоалкогольного напою зі специфічним запахом бруднуватий забарвлення. Пиво помірно щільної консистенції зі смаком прілого трави, зерновий солодощі, специфічної вогкості і сірчистості.
Після його вживання протягом деякого часу в роті залишається смак швидко згасаючих зернових тонів, злегка зіпсованих фруктів, трав`янистих ноток і легкої гіркоти хмелю.
На барвистій етикетці вказано вміст алкоголю, що становить 4,5 об., Початкова щільність сусла в цьому напої - 11 відсотків.
Слід зазначити, що варять пиво «Трехсосенское» з добірного ячмінного солоду, артезіанської води і ароматного хмелю. Дозріває напій при низькій температурі.
Асортимент продукції
На сьогоднішній день пивоварний завод випускає кілька сортів прекрасного пінного пива, серед яких:
- «Баварське» живе;
- «Оксамитове» темне;
- «Чеське барне» живе;
- Пиво «Жигулівське» ( «Трехсосенское») бочкове;
- «Ячмінне поле» світле;
- «Чеське барне» світле;
- «Дуб і Обруч» витримане;
- «Ризьке» світле;
- «Трехсосенское» м`яке;
- «Бочонок для друзів» світле;
- «Трехсосенское» оксамитове;
- «Жигулівське» світле традиційне;
- «Дуб і обруч» бочкове живе;
- «Трехсосенское» світле.
думки покупців
Багато експертів стверджують, що продукція цього заводу фактично не продається в губернії. На ринку компанія займає лише малу частку. Агентство «Бізнес-Аналітика» стверджує, що в таких великих містах Росії, як Тольятті і Самара, фактично не присутній пиво «Трехсосенское». Відгуки покупців про цей продукт суперечливі. В Ульяновську алкогольний напій знаходиться на сьомому рядку рейтингу і дев`яти існуючих, а ринкова частка складає всього лише 1,3 відсотка.
Чим же приваблює пиво «Трехсосенское» споживачів? В першу чергу, що важливо, покупців радує відсутність у складі напою консервантів, ГМО та Е-добавок. Крім цього, у відгуках згадується про компактну, акуратною і приємній формі барильця, який доповнює дуже зручний для перенесення держатель. Ще однією перевагою пива є невеликий термін зберігання. Проходячи щадну пастеризацію, напій залишається живим, що сприятливо позначається на його смаку.
Що стосується негативних відгуків, то багатьом не сподобалося велика кількість піни. Хоча якщо пляшку заздалегідь охолодити, то цей недолік зникне.
Пиво треба пити правильно!
Максимально повно відчути якість пінного напою можна тільки, коли воно охолоджене до 10 градусів, взимку можна трохи підігріти. На стіл його часто подають в пляшках або наливають в графини і спеціальні гуртки, призначені саме для його вживання. Не варто змішувати пінний напій з іншими, переливати, збовтувати, також не рекомендується доливати свіжу порцію, якщо в келиху ще залишилося недопите пиво. Слід зазначити, що багато хто з нас роблять помилку, коли починають чокатися пивними келихами, цього робити не рекомендується.
