Ти тут

Як приготувати гороховий суп в мультиварці "редмонд"

Гороховий суп в мультиварці «Редмонд» виходить не тільки дуже ситним, але і корисним. Варто також відзначити, що для його приготування потрібні лише прості овочі і шматочок пісного м`яса.

Відео: Гороховий суп з фрикадельками в мультиварці Редмонд

Як приготувати гороховий суп в мультиварці

Необхідні інгредієнти для страви:гороховий суп в мультиварці Редмонд

Відео: Як приготувати гороховий суп в мультиварці REDMOND M110

  • м`якоть яловичини, свинини або телятини - 300 грамів;
  • горох половинчастий (зелений або жовтий за бажанням) - 200 грамів;
  • морква свіжа середня - 1 штука;
  • цибулина велика - 1 штука;
  • перець мелений - щепоточка;
  • сметана нежирна і свіжа зелень петрушки, кропу - для оздоблення і смаку;
  • сіль кухонна - маленька ложечка;
  • картопля молода свіжий - 2 або 3 невеликих бульби (за бажанням);
  • вода очищена питна - 2 літри.

Підготовка м`яса до відварювання

Гороховий суп в мультиварці «Редмонд» можна готувати з різних сортів м`яса (свинини, яловичини, телятини та ін.). Однак варто зазначити, що такий продукт найкраще купувати без великої кількості жиру. Куплене м`ясо слід добре сполоснути в прохолодній воді, а потім прибрати з нього всі непотрібні жилки, плівки і нарізати на середні шматочки.



приготувати гороховий суп в мультиварціПідготовка гороху до відварювання

Відео: Суп гороховий з копченими реберцями в мультиварці

Такий продукт бажано брати половинчастий, так як він набагато швидше відварюється в мультиварці. Однак перед цим горох рекомендується добре промити в друшляку, а потім залити звичайною питною водою і настояти протягом ночі (якщо немає можливості, то можна додавати його в суп відразу).



Підготовка овочів до відварювання

Гороховий суп в мультиварці «Редмонд» готується з використанням не тільки бобових продуктів, але і різних овочів. Так, слід взяти одну велику цибулину, моркву і кілька маленьких бульб картоплі. Після цього всі овочі потрібно помити, а потім видалити з них шкірку і нашаткувати на невеликі кубики.

Приготування горохового супу в мультиварці

приготування горохового супу в мультиварціДля приготування такого дієтичного першого страви слід взяти оброблене і нарізане пісне м`ясо, викласти його в чашу кухонного приладу, залити двома літрами води і посолити. Після цього мультиварку потрібно поставити в режим гасіння на сорок хвилин. Після закінчення часу в м`ясний бульйон необхідно закинути одну нашатковану цибулину, посічену моркву і кілька порізаних бульб картоплі. Далі пристрій слід знову поставити в режим гасіння, але вже на одну годину. За цей час суп настоїться, стане по-справжньому ситним і ароматним.

Правильна подача до столу

Відео: Смачний Гороховий суп з реберцями в мультиварці.

У сукупності гороховий суп в мультиварці «Редмонд» готується протягом 150 хвилин. І тільки після того, як кухонний прилад видасть звуковий сигнал про припинення термічної обробки, його можна сміливо розливати по тарілочках.

Для того щоб таке пісне перша страва була більш ситним і ароматним, перед подачею до обіду його рекомендується присмачити меленим чорним перцем, рубаною петрушкою, кропом і декількома ложечками нежирної сметани (за бажанням). Також варто відзначити, що гороховий суп слід подавати до столу з житнім хлібом (а краще з грінками) і тільки в гарячому стані.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі повідомлення


Увага, тільки СЬОГОДНІ!