Як приготувати горохову кашу з овочами в мультиварці
Відео: ВКУСНАЯ Горохова каша в мультиварці, РЕЦЕПТ гороховий каші # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки
приготувати горохову кашу в мультиварці досить легко. Але щоб вона дійсно вийшла смачною і ситної, до неї потрібно додати злегка обсмажені овочі і ковбасу.
Як приготувати смачну горохову кашу за допомогою сучасного кухонного пристрою
Необхідні інгредієнти:
- вершкове масло - 55 г;
- половинки гороху - 2,6 склянки;
- сіль кухонна дрібна - чайна ложка;
- свіжі гілочки кропу і петрушки - трохи;
- копчена ковбаса - 100 г;
- перець мелений - кілька пучок;
- морква свіжа невелика - 1 шт .;
- цибулини солодкі - 2 шт .;
- очищена питна вода - 2-3 склянки.
Процес обробки основного інгредієнта
Відео: ВКУСНАЯ Горохова каша в мультиварці, РЕЦЕПТ каші гороховий ЯК ПЮРЕ, ЯК ПРИГОТОВИТЬ гороховий КАШУ
Перед тим як приготувати горохову кашу, слід ретельно обробити бобове продукт. Для цього необхідно взяти 2,6 склянки половинчастого гороху, добре його перебрати і викласти в друшляк. Після цього основний інгредієнт потрібно помити спочатку під теплою, а потім під прохолодною струменем. Для того щоб горох мінімальний час оброблявся в мультиварці, його рекомендується заздалегідь замочити в звичайній питній воді (на 6-15 годин). Але якщо на це у вас немає часу, то цей продукт можна використовувати і так.
Процес обробки ковбасних виробів і овочів
Щоб зрозуміти, як приготувати горохову кашу, немає ніякої потреби бути досвідченим кулінаром. Адже таке блюдо вимагає мінімум продуктів, часу і сил. Однак більш смачний і ситний варіант приготування цього обіду передбачає використання ковбасних виробів і овочів. Таким чином, слід взяти копчену ковбасу, очистити її від штучної або натуральної оболонки, а потім нашаткувати тоненькою соломкою. Після цього необхідно нарізати солодкий ріпчаста цибуля на середні півкільця, а невелику свіжу моркву натерти на тертці.
Обсмажування овочів і ковбаси
Відео: Горохова каша з м`ясом в мультиварці Редмонд, як приготувати горошницу
Перед тим як приготувати горохову кашу, в мультиварці потрібно злегка підсмажити цибулю, копчену ковбасу і морква. Для цього всі інгредієнти необхідно помістити в чашу разом з вершковим маслом, щільно її закрити і поставити в режим випічки на 16-18 хвилин. Далі обсмажені продукти потрібно викласти в тарілку і приступити до приготування каші.
Термічна обробка бобового продукту
Відео: Горохова каша пюре Рецепт секрет як приготувати горохове пюре смачно швидко на сніданок
Як приготувати горохову кашу? На це питання знає відповідь практично кожна господиня. Адже в такому приготуванні немає нічого складного. Замочений або просто ретельно вимитий половинчастий горох потрібно викласти в чашу, посолити, присмачити чорним перцем, а потім залити питною водою так, щоб вона покривала бобове продукт приблизно на 2 см. Далі кухонний пристрій слід поставити в режим молочної каші (якщо є) або гасіння на 30 хвилин.
Після того як блюдо з гороху повністю приготується, до нього необхідно додати обсмажені на вершковому маслі ріпчасту цибулю, ковбасу і морква, а також порубані гілочки петрушки і кропу.
Правильна подача до столу
Горохову кашу з пасерованими овочами і копченою ковбасою слід подавати до обіду в гарячому вигляді разом з пшеничним хлібом і овочевим салатом.
