Що приготувати з банана: кілька відмінних рецептів
Відео: бананові чіпси | СУШЕНІ БАНАНИ з корицею
Мабуть, банани відносяться до найдавніших плодам. Згадки про них датуються ще 327 роком до нашої ери, коли смаком бананів був вражений Александр Македонський. Крім смакових якостей, не можна не згадати і про користь бананів. У них міститься чимало бета-каротину, благотворно впливає на шкіру, є вітаміни групи В, які стабілізують нервову систему і обмінні процеси, а також магній і калій, що гарантують здоров`я серцевого м`яза. У бананах багато білка і пектину, що теж важливо для здорового стану організму. Вони гарні і в свіжому вигляді, але варто купити трохи більше, ніж потрібно, і може виникнути питання, що приготувати з перестиглих бананів? Список страв вражає уяву. Спробуйте деякі із запропонованих рецептів.
«Сніжний» десерт
Відео: Торт з печива без випічки. Банановий торт рецепт.
Якщо ви задумалися про те, як смачно приготувати банани на десерт, скористайтеся цим рецептом. Виходить дуже смачно і красиво. Вам будуть потрібні: 50 грамів горішків кешью, 30 грамів мигдалевої стружки, по плитці білого, молочного та гіркого шоколаду, 4 банана, 20 грамів кокосових пластівців. Крупно порубати і обсмажити горіхи без масла. Зробіть те ж саме з мигдальною стружкою. Розтопіть на водяній бані білий шоколад, очистіть і розріжте банани на три частини. Чотири шматочки умочіть в шоколад і обваляйте в мигдалі, викладіть на пергамент. розтопіть молочний шоколад і умочіть в нього ще чотири шматочки. Потім обсипте їх кешью і також викладіть на пергамент. нарешті гіркий шоколад і кокосова стружка. Залиште банани на годину, щоб дати шоколаду застигнути, після чого наколи на дерев`яні палички для зручності.
Відео: Оладки з бананом рецепт
Фруктовий салат
Ще один вихід із ситуації, в якій потрібно придумати, що приготувати з банана. Наріжте його кружечками і викладіть на порційне блюдо. Очистіть від шкірки половину солодкого яблука, наріжте невеликими шматочками і викладіть на банан. Зверху розподіліть солодкий сирок з сиру, полийте сметаною і прикрасьте брусницею. Дуже корисний і смачний десерт готовий до подачі на стіл.
бананове морозиво
Ворожите, що приготувати з банана дітям? Спробуйте зробити морозиво! І маленькі, і дорослі члени сім`ї будуть вражені таким блюдом. Потрібно просто розрізати два банана навпіл, насадити на дерев`яні палички, занурити в розтоплений шоколад і обваляти в кондитерській посипання або стружці кокоса, після чого заморозити протягом півтори години. Виходить дуже і дуже смачно.
Салат з шинкою
Якщо вам хочеться придумати, що приготувати з банана, а солодкі страви вас не дуже цікавлять, спробуйте оригінальний салат. Вам будуть потрібні: 100 грамів бананів, трошки геркулесу, 25 грамів шинки (для вегетаріанців її можна замінити грибами), 25 г родзинок, 50 г вершків і лимон. Замочіть родзинки в воді, вівсяні пластівці обсмажте у вершковому маслі. Наріжте банани кружальцями завтовшки в півсантиметра, дрібно наріжте шинку або гриби. Змішайте родзинки, пластівці, шинку і банани. Заправте вершками, збитими з цедрою і соком лимона, розкладіть на салатні листя і витримайте півгодини, після чого подавайте до столу з келихом шампанського. Питання про те, що приготувати з банана, вирішено блискуче. Блюдо виходить дуже оригінальним і вишуканим.
