Проста дієтична окрошка
Відео: Як приготувати домашню окрошку на кефірі і мінералці, простий рецепт
Щоб підтримати струнку фігуру, не обов`язково морити себе голодом. Дієтична окрошка - це те, що прекрасно підійде для всіх. У даній статті ми розглянемо кілька найлегших, але оригінальних способів приготування.
Відео: Окрошка дієтична для дієти Палео
Дієтична окрошка на кефірі
Час приготування цієї страви - всього сорок хвилин. Кількість порцій визначте самі. Отже, що стосується необхідних інгредієнтів, вам знадобиться кілька бульб молодої картоплі, редис, пара свіжих огірків невеликого розміру, два великих курячих яйця, пучок пір`яного зеленої цибулі, три листа черемші, сто грам нежирної шинки, трохи менше літра кефіру, одну склянку теплої кип`яченої води, щіпка кислоти лимонної, чайна ложечка оцту яблучного і трохи солі.
Відео: Окрошка - дієтична. Рецепт, як приготувати.
Дієтична окрошка. рецепт
Картопля промийте, не очищаючи, і відваріть прямо в шкірці. Коли вона охолоне, почистіть і дрібно поріжте гострим ножем. Редис пошинкуйте, а огірки поріжте кубиками. Яйця, відварені в трохи підсоленій воді, черемшу і цибулю порубати. Шинку наріжте так, як вам подобається. Розведіть кефір теплою водою і додайте дрібку лимонної кислоти. Тепер все змішайте, посоліть і залийте кефіром. Блюдо готове!
Відео: Окрошка, Вірменська, Дієтична
Дієтична окрошка. Другий варіант приготування
Яйця дрібно поріжте. Змішайте їх з редискою і з огірками, нарізаними кружечками. Залийте все холодним кефіром і заправте зеленню. Посоліть. Кількість інгредієнтів залежить від ваших уподобань, хоча зазвичай огірків береться в два рази більше, ніж оставльних компонентів.
Дієтична окрошка. рецепт третій
Окрошку любить практично кожен, особливо коли хочеться зануритися в прохолоду в жарку погоду. Худне відкривається ще одна позитивна сторона цієї страви - калорійність досить висока, тобто, щоб наїстися, достатньо буде однієї невеликої порції. Візьміть чотири відварених бульби картоплі, три великих огірка, курячу грудку (відварну або копчену, однак майте на увазі, що копчена грудка може перебити весь смак), два яйця, Зелена цибуля і півтора літра солодкого квасу. Всі овочі слід нарізати середніми кубиками. Отриману заготівлю можна зберігати в скляній банці в холодильнику. Коли захочете окрошки, просто залийте овочі квасом і злегка посоліть. Приємного всім апетиту!
Ще один рецепт. Приголомшлива дієтична окрошка
Взагалі, дієтичний варіант мало чим відрізняється від звичайного. Але іноді рецепти трапляються вкрай незвичайні. Наприклад, що ви скажете про бурякової окрошка? Можливо, ви налаштовані скептично, однак досвід показує, що додавання буряка тільки покращує смакові якості страви.
Спосіб приготування
Візьміть два невеликих стиглих кабачка, відваріть їх в соняшникове воді і наріжте на невеликі шматочки. Пошинкуйте п`ять пір`я зеленої цибулі. Натріть трошки хрону (сорока грам буде достатньо). Тепер всі компоненти необхідно ретельно перемішати, посолити, заправити зеленню і залити охолодженим буряковим відваром. Як бачите, вийшло цікаве блюдо, лише віддалено нагадує окрошку. Але не треба боятися експериментувати!
