Як пріготуваті фігурне печиво

Фігурне печиво найчастіше печуть для дітей або на Святковий стіл. Вихід красиво, ошатно и оригінально. Будь-яка дитина захоче спробуваті цею смачний и витонченого десерт. У статті ви знайдете кілька рецептів фігурного печива и корисні поради від кондітерів.

Відео: Пісочне печиво на маргаріні (Олії) з джемом "Святкове"! Простий рецепт!

Пісочне печиво: фігурне

Діти очень люблять Щось Незвичайна. Тому їм можна пріготуваті печиво фігуркамі з пісочного тіста. Воно Вихід м`яке, злегка розсіпчасте, солодке и очень смачне. Якраз ті, что любити дітвора.

Для Приготування пісочного печива візьміть 220 г м`якого масла и збійте его блендером з цукрів (100 г) и дрібкою СОЛІ. Добре перемішайте до однорідності. Потім можна додаваті 2 яйця и две чайні ложки ваніліну або пакетик ванільного цукри, 0,5 ч. Л. Соді, гашеного оцтом.

Коли перемішалі всі перераховані вищє інгредієнті до однорідності, додають 450 г просіяного борошна. Змішайте акуратно Виделка, а не блендером - так Тісто виходом більш ніжнім и м`яким. Загорніть его в харчову плівку и дайте відпочіті около 60 хвилин.

Поки Тісто настоюється, Вибирайте необхідні формочки. Если ви робіте печиво для дитини, тоді підійдуть тварини, ялинки, метелики и т. Д Для більш старших дітей (4-6 років) можна пріготуваті печиво у виде геометричність фігур. Вихід НЕ только смачний десерт, но и навчальний.

Коли Тісто й достатньо відпочіло, необходимо его розкачаті. Чи не забувай, что в духовці воно підніметься. Тому Ви можете це сделать около 6 мм в товщина. Потім створіть форму и відправляйте в духовку. Віпікайте при 180 градусах около 20 хвилин.

Ось у нас и Вийшла фігурне печиво. Фото нижчих показує різновиди форм, Які прикрутити ваших малюків.

Додаємо в Пісочне Тісто сир

Цей десерт відрізняється від попередня як за смаком, так и за структурою. Щоб сделать Пісочне печиво з сиром, розм`якшення маргарин (250 г) перемішайте з однією склянкою цукрової пудри. Потім блендером перебейте сир до однорідності. Его нужно Додати в маргарин. У Тісто насіпте ванілін. Всі разом перемішайте.

Тепер можна насіпаті 350 г борошна и 1 ч. Л. розпушувача. Замісіті Тісто. Воно Вийди м`яким и ніжнім. Дайте тісту настоятіся НЕ Менш 20 хвилин, потім розкачайте и фігуркамі відавіть потрібні форми. Если дитині 5-6 років, можете з тіста вірізаті літери, цифри або геометричні фігурі.

Коли печиво відправляєте в духовку, прісіпте его цукри. Ставте запікаті при 200 градусах. З`явилися золотістої скорінкі свідчіть про Готовність. Для достовірності проткніть Одне печиво зубочисткою або сірніком. Если Тісто на них не залішається, значить, готово.

Печиво з листкових тіста

Такий десерт очень люблять НЕ только діти, а й дорослі. Для его Приготування спочатку нужно сделать листковий Тісто. Для цього потрібні продукти:

• маргарин (можна масло);
• лимонний сік;
• борошно;
• немного СОЛІ;
• сметана (кисле молоко);
• яйці (один жовток).

Інгредієнті підходять только холодний, а не кімнатної температури - це головна Умова Приготування листкових тіста.

У 350 г борошна вікладаємо вершкове масло (200 г). З цього необходимо сделать руками дрібну крихту. Потім покладіть в Цю ж Ємність жовток, щіпку СОЛІ и кисломолочний продукт (кефір, сметану або кисле молоко). Тепер нужно замісіті Тісто. Если воно Липне до рук, значить Дода ще трохи борошна. Готове Тісто загорніть в харчову плівку и відправте на холод відпочіті НЕ менше чем на 20 хвилин.

Тепер вірізуйте фігурки и на змащення деко Викладаю печиво. Дуже часто роблять з них трикутники. Однако, если є у вашого малюка пасочки з пісочного набору, можете ними відавіті печиво. Вийди НЕ только смачно, но и оригінально. Віпікайте его 20 хвилин при 180 градусах. Колір повинен війта золотистий. Ось і все, фігурні печива для дітей Готові.

Різдвяний десерт

На свято печиво робиться у виде зірочок, сніговіків, Прянікова чоловічків, ялинок и т. д. У него додаються Різні приправи для Доданий пікантності и Вишуканий Смак. Вихід таке фігурне печиво НЕ только орігінальнім, но и очень смачним. Головне, що не переборщіті з приправами.

Спочатку перебейте масло з цукрів (по 100 г) до однорідності. Додано 0,5 ст. патоки, якові можна замініті медом, и один жовток. В окрему Ємність насіпте борошно (около 400 г), сюди ж додають сіль, розпушувач и соду (по 2 г). Тепер всіпаті приправи - по 2,5 г кориці, гвоздики, імбіру и мускатного горіха. Все ретельно перемішайте, доведіть до однорідності. После чого в Цю ж Ємність перелійте масло з цукрів и медом.

Відео: Бесподобное хрустко Цукрове печиво. Цукрове печиво рецепт

Тісто Вийшла еластичність, м`яке и однорідне. Поставте его в холод на 60 хвилин. Коли Тісто дістанете, розкачайте коло, товщина в 5 мм. Віріжте фігурки, Які потрібні для свята, и вікладіть на деко. Десерт повинен віпікатіся при 180 градусах около півгодіні. Тепер готово фігурне печиво. Рецепт Швидко і легкий. Тому реалізуваті его під силу будь-Якій господині.

Корисні поради

Если ви хочете прікрасіті готове печиво, Почекаев, поки воно охолоне. Аджея Цукрова пудра або глазур НЕ тріматіметься на гаряче.

Если у вас немає спеціальніх формочок, можете відавлюваті фігурки с помощью пасочек з пісочного набору. Однако, їх необходимо очень добро віміті перед Використання. Можете вірізаті самостійно ножиком букви, цифри, посмішку и много Іншого.

Щоб прікрасіті печиво, приготування різнокольорову глазур. Особливо если ви готуєте десерти на дитяче свято або на Різдво. Ще можна посіпаті печиво Цукрове пудрою.