Смачна випічка: простий рецепт печива домашнього
Дуже смачне печиво можна приготувати легко і досить швидко. Для цього існують прості рецепти, які не потребують трудомісткої куховаріння. Ми вибрали найцікавіші з них, згідно з якими можна зробити різні види домашнього печива.
Відео: Рецепт пісочного печива. Простий рецепт домашнього печива!
домашнє печиво: простий рецепт з цукровою пудрою
Це і правда дуже простий рецепт. Печиво з нього готується на швидку руку. На приготування потрібно всього 10 хвилин, а список інгредієнтів досить невибагливий. Судіть самі.
Відео: Печиво домашнє. Смачне пісочне печиво. Дуже смачне печиво з начинкою.
Необхідні компоненти:
- борошно пшеничне - 250 г-
- пудра цукрова - 80 г-
- куряче яйце - 1
- ванілін - на кінчику ножа-
- масло (живий.) - 170 м
Відео: Пісне печиво з апельсином. Простий рецепт смачного домашнього печива з приголомшливим ароматом.
У процесі готування важливо не пересушити печиво в духовці. В середньому воно повинно там перебувати 9-12 хвилин. Тоді вийде м`яке, розсипчасте, з вершковим присмаком печиво. До речі, цей простий рецепт печива домашнього схожий на відомий рецепт «Курабье», тільки без повидла. Приготування таке ж швидке і без зайвого клопоту.
Простий рецепт печива домашнього з цукровою пудрою: процес приготування
- Змішайте масло з цукровою пудрою і двома ложками борошна.
- Інгредієнти збийте в однорідну повітряну масу.
- Додайте тільки жовток і ще раз збийте.
- Тепер потроху вводите борошно, що залишилося, а з нею і ванілін.
- Замісити тісто. Воно вийде липким і маслянистих, але дуже ніжним на дотик.
- Тепер сформуйте печиво. Зробити це можна за допомогою кондитерського мішка або вручну, зліпив красиві кульки і прикрасивши їх поверхню яким-небудь малюнком. Готові форми відразу кладіть на змащений жиром або маслом деко.
- Початкове кількість інгредієнтів розраховане на 8 порцій, на виході повинно вийти близько 34 штук. Надішліть деко в розігріту до 180 (160) градусів духовку. Випікайте хвилин 10 до рум`яного кольору.
- Ще гарячим присипте печиво пудрою.
Ось такий простий рецепт печива домашнього. Інформація для тих, хто стежить за фігурою: в 100 г печива - 440 ккал.
Однак не всяке печиво загрожує стрункості тіла. Наприклад, вироби лимонні домашні. Печиво (рецепт простий зовсім, а калорійність всього 152 на 100 г) таке смачне, але при цьому ніяких наслідків!
печиво лимонне без цукру
Необхідні компоненти:
- пшеничне борошно - 3-4 стакана-
- цукор - стакан (200 г) -
- масло рослинне - 100 мл-
- лимон середній-
- сода харчова - половина чайної ложки.
Час готування становить 30 хвилин, кількість інгредієнтів розраховане на 5 порцій.
Простий рецепт печива домашнього дієтичного: процес приготування
- Почнемо з лимона. Приберіть з нього кісточки і відправте цілком в блендер (разом зі шкіркою).
- У подрібнений лимон насипте цукор і налийте олію, перемішайте.
- Тепер змішайте борошно (поки 3 склянки) з содою і додайте її до лимону.
- В окремий посуд покладіть приблизно третю частину отриманої маси. Додайте в неї решту борошна і замішати в крихту. З іншої частини зробіть еластичне тісто.
- Розкачайте його на попередньо змащеному жиром або олією деку. Повинен вийти пласт товщиною не більше 1 см. Зверху посипте його тестової крихтою.
- Надішліть тісто в нагріту духовку. Печіть при 200 градусах близько 15-20 хвилин.
- Готову випічку поріжте на порції.
