Дієта аткінса: відгуки та результати. Дієта аткінса для схуднення
Витончені ноги, плоский живіт і легка хода - хто не мріє про те, щоб виглядати на мільйон, докладаючи до цього мінімум зусиль ?!
Відео: Дієта Дюка - повний огляд дієти, відгуки схудлих, меню, опис
Звичайно, є такі таємничі індивіди, які від природи, вони будуть їсти все і не товстіти, але значна частина жителів земної кулі проводить роки в боротьбі за красиву фігуру і ідеальна вага. деяких виручає дієта Аткінса. Відгуки і результати говорять про те, що з її допомогою худнули деякі голлівудські зірки першої величини. Що ж вони знайшли в цій методиці?
Прорив в світі краси
Багато джерел називають дану систему по-справжньому революційною. Іноді її називають голлівудської, так як саме на цій фабриці зірок найбільше її шанувальників і пристрасних шанувальників. Зокрема, красуні Рене Зеллвегер допомагала в схудненні дієта Аткінса. Результати були настільки стрімкі, що ряд папараці вирішив: в епопеї про Бріджит Джонс Рене використовувала накладки. Свої апетитні форми за допомогою цієї системи коректували Кетрін Зета-Джонс, Дженніфер Лопес і Дженніфер Еністон.
Головна перевага дієти
Основний плюс раціону - в тому, що голоду худне людина не відчуває. Це можливо завдяки вживанню білкової їжі і різкого обмеження вуглеводів. Білки можна їсти майже без обмежень. В основі дієти лежить твердження про те, що в появі зайвої ваги винні тільки вуглеводи, підступно ховаються у всіляких смакоти, які проста людина поглинає, навіть не замислюючись про їх шкідливість.
Вуглеводи підвищують рівень цукру в крові, дають надлишок енергії, витратити яку організм не зможе, і тому відкладає про запас в жири. Якщо приплив вуглеводів зменшиться, а то і зовсім припиниться, то організм почне використовувати жирові запаси. У цей час споживання білка дасть поживу для формування м`язового каркаса, тому тіло не стане в`ялим. У теорії повинно вийти гарне тіло з залізними м`язами. Але чи так це на практиці?
Історія виникнення дієти
Колись давно доктор-кардіолог Роберт Аткінс задумався над проблемою зайвої ваги. Він підійшов до вирішення виниклих питань логічно, зібрав всі доступні відомості, систематизував їх, вивчив і опублікував. 
В результаті вийшло припущення, яке ніхто на той момент не зміг спростувати. Мало того, після декількох експериментів з`ясувалося, що нова дієта Аткінса працює! Кілограми йшли швидко і легко. Сам Аткінс став першопрохідцем, так як довгий час страждав від зайвої ваги.
Виник справжній культ системи харчування великого доктора. Народ вимагав більше інформації, і Аткінс випустив монолітний працю під назвою "дієтична революція" в 1972 році. У книзі повторювався той факт, що при білковому харчуванні людина не відчуває голоду і може легко витримати втрату ваги. Загалом, перспективи відкривалися казкові, і народ став використовувати новий метод. Захоплених висловлювань була маса, що підігрівало інтерес обивателів по всьому світу. Почався дієтними бум.
факти
Час вніс свої корективи, і стала більш м`якою дієта Аткінса. Відгуки та результати худнуть говорять про те, що споживання виключно одного білка погано позначається на стані організму. 
Нам потрібні жири для нормального життя, гладкості волосся і шкіри, зволоженості слизової оболонки. Низьковуглеводні харчування може привести до серйозних ускладнень і навіть загострень ряду захворювань. Наприклад, часто надходять скарги про розвиток сечокам`яної хвороби. Страждає шлунково-кишковий тракт. Може бути навіть спровокований летальний результат. Погодьтеся, ідеальна фігура не варто таких жертв. Особливо якщо результатів можна досягти без втрат. Зокрема, нерідко стає виходом кілька адаптована дієта Аткінса. Таблиця продуктів допоможе визначитися з частотою вживання овочів і фруктів.
Дивацтва харчування
Ряд дієтологів вважає, що абсолютно не пристосована до життя низкоуглеводная дієта Аткінса, так як її відкривач помер в 2003 році з вагою більше ста кілограмів. Можливо, в випадах супротивників системи харчування є раціональне зерно, адже кожна дієта повинна бути адаптована під людини, щоб враховувати всі його особливості.
Кожен з нас індивідуальний, може страждати харчовими алергіями, не розуміти смаку ряду продуктів. Якщо худне буде їсти через силу продукт, який йому неприємний або давно набрид, то на психологічному рівні виробиться установка, по якій дієта - це мука, страждання і насильство. Чи варто домагатися такого ефекту? Відзначимо, що низкоуглеводная нова революційна дієта Аткінса позначається на самопочутті та настрої людини, тому не треба ускладнювати ситуацію упертістю в складанні раціону.
плюси
Навіщо вибирати саме цю систему харчування? Дуже живильна і ситна дієта Аткінса. Відгуки і результати позитивні, особливо якщо не враховувати той факт, що з незвички без солодкого живеться зовсім невесело. Зате ситість супроводжує всюди, адже жир і білки засвоюються набагато довше вуглеводів. М
ожно згадати жителів Крайньої півночі, що харчуються м`ясом. Від ожиріння вони майже ніколи не страждають. На такій системі харчування можна активно займатися спортом, ходити на природу, не відмовляючи собі в шматочку шашлику або курячому крильці. Але соусів все-таки краще їсти поменше, адже цукру там часом більше, ніж в пирозі.
Дієта по фазах
Два тижні може тривати дієта Аткінса. Відгуки і результати показують, що це найважливіша фаза, після якої починається переоцінка цінностей і гряде перше серйозне зважування. У ці два тижні обмеження максимально жорсткі. Можна вживати не більше 20 грамів вуглеводів в день. Але на калорійність обмеження не накладаються. Головне - їсти в міру і не переїдати.
Краще систематизувати свій раціон, як того вимагає дієта Аткінса. Таблиця продуктів допоможе правильно скласти меню. У період основної фази можна їсти м`ясо, рибу та птицю. Балуйте себе морепродуктами і яйцями. Дозволяється сир з низьким вмістом вуглеводів. З обережністю можна овочі - салат, редис, капусту і селеру. Можна урізноманітнити салати грибами та оливками.
Жири допустимі будь-, але натуральні, а ось знежирені продукти поки краще не вживати. На напої обмежень немає, але ось солодощі поки в чорному списку. Під забороною і хліб.
Основну фазу також називають індукцією. Протягом цього часу починається розщеплення жирів. В середньому перша фаза може принести втрату від 2 до 5 кг. Друга фаза - поступове зниження маси тіла - дозволяє визначити оптимальну дозу вуглеводів. Якщо таке харчування триває довше півтора місяців, то необхідно здати кров на аналіз.
Третя фаза - це стабілізація досягнутого ваги. Щодня можна додавати по одному продукту, але добовий обсяг вуглеводів не змінювати. Їжте більше горіхів, бобових і круп.
Тепер час переходу до завершальної фази - підтримання ваги. Її можна розтягнути на все життя. Вибирайте складні вуглеводи і не допускайте збільшення ваги більш ніж на 3 кг. На заключному етапі досить демократичною стає дієта Аткінса. Рецепти можуть бути варіативними і оригінальними. Обов`язково балуйте себе овочевими хлібцями, супами-пюре, відбивними та іншими переважно білковими стравами.
Наступний крок
Перші два тижні стануть підготовкою до другого етапу, коли можна вводити невелику кількість вуглеводів. Тут важливо стежити за своєю вагою, і якщо він скаче, то обмеження доведеться повернути. На цьому етапі низкоуглеводная дієта Аткінса може "зависнути" на невизначений термін, поки вага не буде влаштовувати повністю. Можна злегка порадувати себе і пофантазувати з приготуванням страв. Це гарна новина для тих, хто залишає про те, як не сподобалася дієта Аткінса, відгуки. Меню розширюйте поступово, але від солодкого поки краще утриматися.
Відео: Дієта Аткінса. Відгуки
Все краще вважати самостійно
Чи не вийде чітко дотримуватися дієти, якщо прикидати кількість споживаних вуглеводів в розумі чи робити це приблизно. Краще придбати спеціальні кухонні ваги високої точності. Крім того, знадобиться спеціальна таблиця із зазначенням кількості вуглеводів в одиниці продукту. Варто завжди пам`ятати, що є цілий калейдоскоп продуктів з підвищеним вмістом непотрібних нам вуглеводів. Наприклад, серед заборонених - варення, солодкі фрукти і ягоди, алкоголь, здобні батони. Але можна дозволити собі шматочок простого батона, курячий бульйон із зеленню, кашу або навіть шматочок ковбаси. 
Для порівняння варто сказати, що в маленькій шоколадної цукерці кількість вуглеводів величезна. Тому раціон краще складати заздалегідь, а не покладатися на випадок.
Що кажуть покупці?
Ті, хто купує книги Аткінса, планують скинути вагу. Не дивно, що праці доктора в 1972 році мали шалену популярність. Інтерес до книги підігрівався публікацією результатів досліджень в медичних журналах. Погодьтеся, приємно худнути за системою, результати якої можна побачити на живому прикладі.
Отже, людей як і раніше залучає дієта Аткінса. Відгуки покупців книг і послідовників системи харчування сходяться в тому, що праці доктора дарують заряд позитиву, дозволяють повірити в себе і почати процес схуднення. У книгах дозволяється вживати в їжу всі різновиди м`яса, не відмовляти собі в насичених жирах і продовжувати втрачати вагу.
На думку дієтологів
Натхнення шанувальників дієти кілька затихло, коли оприлюднили перші негативні відгуки кваліфікованих лікарів. Почалися розмови про те, що режим подібного харчування може бути шкідливий і навіть смертельний. Наслідки відображаються на стані нирок і печінки, іноді призводять до повного розладу їх функцій. Дієта може сприяти розвитку серцево-судинних захворювань і навіть спровокувати рак.
Абсолютно здорові люди теж не застраховані від проблем, які несе дієта Аткінса. Шкода, результати, відгуки - все це ігнорується поруч адептів даної системи харчування. До моменту смерті доктора Аткінса тиражі його книг досягли 15 мільйонів екземплярів. Офіційно вважається, що він помер від крововиливу в мозок, але розтин показав, що це лише наслідок ускладнень після хронічного захворювання серцево-судинної системи і ожиріння. Чи не найкращу рекламу після смерті свого відкривача отримала нова революційна дієта Аткінса.
Противники системи харчування
Є ще ті, хто намагається переконати довірливу публіку, увірували в те, що схуднути за Аткінсом можна швидко і просто. Наприклад, американець Джоді Горран подав до суду на спадкоємців доктора Аткінса і його компанію, що займається рекламою дієти. Обгрунтував свої претензії Горран на власному прикладі. За два місяці на дієті рівень холестерину в крові зріс до небезпечної позначки. Але в книзі Аткінса вказано цей момент. Крім того, написано, що серед побічних ефектів може бути слабкість і нудота, так як організм повинен перебудуватися на новий режим харчування.
Що ж пропонувала дієта Аткінса? Результати отримували лише самі терплячі, які дотримуються низького рівня одержуваних вуглеводів. Горран чекав ефекту, але в жовтні 2003 року отримав закупорку судин. Потрібна була термінова операція на головній артерії. Після відмови від такого харчування рівень холестерину прийшов в норму. Шкода подібного раціону підтвердили в Американської кардіологічної асоціації, де випустили заяву про те, що велика кількість жирної їжі підвищує ризик захворювань серця і судин, розвитку діабету і навіть раку. свій моральний збиток Горран оцінив в 28 тисяч доларів. Сума символічна для бізнесмена, але важливіше відшкодування збитку в моральному еквіваленті і прилюдне подавали факти. 
Адже послідовники Аткінса вже змогли заробити на випуску книг більше 6 мільйонів доларів.
Справа доктора Аткінса
Спроб судитися через дієти виявилося чимало. Наприклад, в 1989 році був поданий позов проти видавця книги про дієти - Роберта Лінна. Приводом для позову стала смерть одного з адептів системи харчування.
Проте не можна заперечувати ту ефективність, яку має дієта Аткінса. 4 етапу відгуки отримують з усього світу. Дівчата відзначають початкові труднощі в період адаптації до білкових продуктів. Іноді може крутитися голова. Якщо разом з вуглеводами скоротити кількість жирів, то можна "дохудеться" до гострого гастриту.
