Гриб корбан

Свинушки - гриби досить популярні серед грибників. Представники цього виду виявляються, як правило, групами. Виростають вони на вирубках, розташовуючись на пнях викорчуваних дерев, в старих мурашниках. Збирають гриб корбан з травня до листопада.

Слід сказати, що цей вид ставився до умовно-їстівних до 1981-го року. гриб корбан (Дунька) був включений в четверту категорію за харчовими властивостями. З 1984-го року цей вид належить до смертельно небезпечним. Як вже було сказано вище, цей вид досить поширений. Вважається, що після відварювання гриби можна смажити, солити і приймати в їжу. Серед населення побутує стійка думка, що Дунька не представляє ніякої загрози для здоров`я. Закоренілі грибники продовжують збирати ці гриби. Однак існує і підтверджена медициною виходить від нього небезпека.

гриб корбан отруйний і досить небезпечний. У ньому міститься антиген, який сприяє виробленню антитіл, які руйнівно впливають на еритроцити в крові. При цьому отруєння може настати через досить невизначений час, навіть після досить тривалого (протягом багатьох років) його вживання. Ступінь і швидкість настання отруєння буде залежати від рівня сприйнятливості організму. Найбільш чутливими є діти. Однак було зафіксовано кілька випадків швидкого настання смерті в результаті отруєння. Токсини, які містить в собі гриб корбан, накопичуються в організмі поступово. Термічна обробка не руйнує ці токсини. Зробити гриби за допомогою відварювання їстівними неможливо, навіть якщо відварювати кілька разів.

опис

капелюшок гриба має, як правило, діаметр до дванадцяти-п`ятнадцяти сантиметрів, в рідкісних випадках - до двадцяти. Ця частина м`ясиста, слабовипуклоє спочатку, з загорнутим краєм, далі плоска, в центрі воронковидно-втиснута, в дуже рідкісних випадках - ворончатая. Край капелюшки опущений прямий рубчастий або заборчатиє, хвилястий. Молоді представники відрізняються оливково-бурого капелюшком (або оливково-коричневої), у дорослих вона від іржаво-бурого до сіро-бурого кольору. На зрізах при натисканні темніє. Поверхня на дотик волокнисто-пухнаста, суха у молодих, у дорослих же - більш гладка, а в сиру погоду стає липкою, блискучою.

М`якоть гриба досить щільна і м`яка, з часом стає пухкої. Колір її від бурого або жовтувато-коричневого до блідого жовтого. На зрізі м`якоть темніє. У суху погоду часто червива. М`якоть не відрізняється будь-яким особливим запахом або смаком.

Відео: вовнянки, Серушка, зеленушки, свинушками І ЩЕ ДЕЯКІ ГРИБИ.

Гриб має коротку, близько дев`яти сантиметрів, ніжку. Діаметр її близько двох сантиметрів. Поверхня у ніжки матова, охряно-оливкова або брудно-жовта, гладка. Колір майже як у капелюшки або трохи світліше.

Гименофор (поверхня плодового тіла) складчастий, спадний. Часто його описують як пластинчастий, проте правильніше буде сказати, що він «псевдопластінчатий». Складчастий шар відділимо від нижньої частини капелюшки, на відміну від натуральних пластинок. Колір псевдопластінок від іржаво-бурого до жовтувато-бурого. Темніють при натисканні.

Відео: Attention is a dangerous poisonous mushroom paxil thin.

Спори гладкі, жовто-коричневі, мають яйцевидно-еліпсоїдальної форму.

Гриб корбан плодоносить щорічно і досить часто за сезон. Виростає він в різних лісах, як правило, на вологих, затінених ділянках. Найбільш поширений гриб на Кавказі, Західного Сибіру.

У медицині Дунька застосовується при виготовленні лікарських засобів. Гриб містить атротоментін. Цей коричневий пігмент має антибіотичні властивості. Атротоментін являє собою похідне поліпоровой кислоти. Ця речовина відрізняється помітною протипухлинну активність.