Правильне харчування при гіпертонічній хворобі
Відео: Харчування при підвищеному тиску
Напевно, багатьом з Вас не з чуток знайоме таке поняття, як здорове і правильне харчування. Однак існує досить великий відсоток людей, яким досить складно налаштувати свої морально вольові якості, і вживати в їжу саме продукти, корисні для здоров`я організму. Чому так відбувається? Тому, що багатьом не під силу виявити добру волю і &ldquo-змусити&rdquo- себе відмовитися від всіляких кулінарних спокус. І, мабуть, головне тут, що не грошова складова, а мобілізація своїх вольових можливостей: я повинен, я зможу.
А для людини, що має серцево-судинні захворювання, правильне харчування є одним з ключових. Маючи гіпертонічне захворювання це особливо актуально. Раціон харчування гіпертоніка повинен бути дробовим, скромним, незначними. Меню, рясно насичене продуктами харчування з великим вмістом калорій, призведе до порушення обмінних процесів в багатьох органах. А посуд, не виняток. Це загрожує гіпертонією і атеросклерозом. Крім того, існує велика ймовірність розвитку різних видів ожиріння, які багаторазово збільшують ризик виникнення серцево-судинних катастроф.
Гіпертонія - серйозний привід захистити себе від прийняття будь-якого, навіть самого незначного кількості алкоголю. Зверніть пильну увагу на той факт, крім шкоди алкоголь ще й чисті калорії (100г горілки мають в собі 280 кілокалорій).
Настійно рекомендується віддавати перевагу виключно нежирним сортам м`яса, риби, і тільки в відвареному вигляді. Нежирні сорти сиру, сирів, молочнокислі продукти, також здатні внести свою позитивну лепту. Пріоритетом серед каш мають вівсяна і гречана. Серед рідких страв, найбільш оптимальним варіантом будуть вегетаріанські супи. На хлібобулочні вироби також не варто занадто сильно налягати, бажано не більше 150 грам за день. Овочі, фрукти, зрозуміло, теж повинні бути присутніми в живильному раціоні.
Зробіть пильний акцент на джерела наступних речовин: калій, кальцій, магній. Вони надзвичайно корисні при лікуванні гіпертонії, а їх джерелами в першу чергу, є абрикоси, курага. До того ж, вони здатні знизити артеріальний тиск людини.
Високі показники тиску ведуть до серйозних обмежень у вживанні солі. Максимальна добова доза, на все вживані продукти, не повинна перевищувати 3.5 грама за добу. Якщо важко відразу відмовитися від соленої їжі - використовуйте прянощі, смакові добавки.
Загальний обсяг випивається в день рідини не повинен переступати межу в два літри. Обмежте вживання води на ніч. Перевагу краще віддати зеленому чаю або мінеральної води. А ось споживання міцного чаю, кави, слід звести до мінімуму, або зовсім виключити, оскільки вони роблять украй негативний вплив на артеріальний тиск, значно підвищуючи його. Варто накласти табу на гострі, солоні закуски, випічку, жирні м`ясні та рибні бульйони, всілякі копченості, нирки, печінку, морозиво, какао. Вершкове масло і сметану, доцільніше буде замінити рослинними жирами.
Підводячи підсумок, хочеться відзначити, що питання харчування у гіпертоніка повинен завжди стояти на одному з перших місць. Тільки правильно підібране і добре збалансоване харчування здатне дозволити побачити реальні результати при лікуванні цього серйозного недуги. Необхідно пам`ятати про це завжди. Бережіть своє здоров`я організму і серце.
