Які продукти, корисні для печінки, повинні бути присутніми в щоденному раціоні?
Дивовижний орган - наша печінка. Це природний фільтр, який не тільки здатний очищати кров від токсинів, але може і брати участь в її синтезі. Хірурги не втомлюються дивуватися - як це можливо, щоб печінку після видалення ураженої частини змогла через час відновитися до колишніх розмірів. І як донорська тканина, прикладена до зрізу печінки, може повністю прижитися?
Відео: Які продукти підвищують тиск?
Щоб зберігати цю «фабрику з очищення», важливо стежити за своїм харчуванням і вживати в їжу продукти, корисні для печінки. При цьому варто утримуватися від того, що могло б їй зашкодити.
Перерахуємо продукти, корисні для печінки:
- Морква, буряк - багаті бета-каротином і флавоніди, які здатні не тільки повноцінно живити тканини печінки, а й значно прискорювати процес очищення.
- Грейпфрут - вітамін С і антиоксиданти, що містяться в цьому фрукті, нормалізують очисні процеси печінки. Дуже корисний сік грейпфрута.
- Зелений чай - завдяки катехинам (рослинним антиоксидантів) з організму виводяться небезпечні токсини.
- Яблука - багаті таким речовиною, як пектин. Разом з іншими цінними хімічними речовинами він робить роботу печінки більш ефективної і допомагає розвантажувати її в процесі очищення. Яблука по праву можна віднести до категорії «продукти, корисні для печінки».
- Рослинна олія, виготовлене методом холодного віджиму. Таке масло (лляне, конопляне, оливкова), адсорбуючи токсини, знімає навантаження з печінки, за умови, що масло вживається в розумних кількостях.
- Лайм і лимон - стимулюють активність печінки і покращують самопочуття.
- Білокачанна капуста - хоч і простий овоч, але дуже міцно «дружить» з печінкою. І свіжа, і квашена, і тушкована капуста допомагає печінки працювати без перебоїв.
Відео: САМІ КОРИСНІ каші
Що не любить печінку?
Хоча багато хто намагається вживати в їжу продукти тільки корисні, для печінки, як відомо, більше значення має не харчування, а спосіб життя людини.
- Зловживання алкогольними напоями згубно позначається на її стані. Алкоголь руйнує клітини цього важливого органу.
- Куріння губить печінку, так як вона не в змозі впоратися з великою кількістю отрут, що потрапляють в кров.
- Смажена і жирна їжа змушують печінку працювати з великим перевантаженням. В результаті ризик захворіти цирозом печінки збільшується.
- Хронічне голодування позбавляє печінку необхідних їй корисних речовин і робить її беззахисною перед інфекціями.
- Вживання напівфабрикатів і синтетичних складових пригнічують функцію самоочищення печінки.
Лікарі повідомляють, що основним чинником, який веде до цирозу, вважається захворювання різного роду гепатитами, які в даний час набули розмаху епідемії. Гепатити В і С можуть вражати людину при найнесподіваніших обставинах. Хронічні гепатити призводять до цирозу печінки.
Харчування при цирозі печінки
Загальні рекомендації для хворих, які страждають на цироз:
- повноцінне регулярне харчування - запорука гарного самопочуття;
- легкоусвояемая їжа, що не викликає утворення газів в кишечнику;
- обмеження кількості жирів - тільки рослинну олію (небагато);
- сувора заборона на смажену їжу, паніровані страви, концентровані м`ясні бульйони, гострі приправи (перець і т.п.), цибуля, шпинат, часник, щавель, горіхи, бобові, какао, кондитерські вироби на основі жиру, шоколад, консерви, алкоголь і тютюн;
- скорочення кількості солі, щоб запобігти скупченню рідини в черевній порожнині;
- слід вживати в їжу продукти, корисні для печінки: сир, нежирні сорти риби і м`яса, овочеві відвари, молочні супи, супи-пюре, слизові супи, нежирні молочні продукти, парові овочі, свіжі фрукти і соки.
Відео: Пальмова Масло. Шкода або Користь. # Пальмова Масло.
Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете зберегти свою печінку здоровою на довгі роки.
