Як рахувати калорії в продуктах
Ми всі чекаємо літа з нетерпінням. Адже це - час канікул і відпусток. Ми починаємо знімати з себе теплі речі, дістаємо з гардероба все літнє і пляжне і помічаємо, що трохи на нас позначилися довгі зимові дні, пасивний відпочинок, велика кількість свят і калорії в продуктах. І тут все дівчата і жінки, які бажають залишатися стрункими, починають обговорювати наболіле: як привести себе в форму, найефективніші дієти, продукти, калорії, здоровий спосіб життя…
Сьогодні всі магазини вражають своїм асортиментом. Один і той же продукт може виготовлятися кількома компаніями. І кожна стверджує, що її продукція краще всіх. Але ми не налетаем на все це бездумно. Від цього розмаїття багато стали ще скрупульозно ставитися до товарів, читати їх склад, шукати інформацію про фірмах. Перш за все це пов`язано з тим, що калорії в продуктах забезпечують наш організм енергією, що дозволяє йому нормально функціонувати, але не варто забувати, що їх надлишок призводить до проблем з вагою і, отже, зі здоров`ям.
Як рахувати калорії, якщо їх кількість не вказано на упаковці продукту? Для цього є загальні таблиці, інформація в спеціальних довідниках. наприклад:
Калорії в різних продуктах харчування
алкоголь | |
Пиво, 0,5 л | 145 |
Пиво світле, 0,5 л | 100 |
Лікер, 40 мл | 83 |
Вино, 100 мл | 100 |
напої | |
Бульйон яловичий або курячий, 1 ч. Л. | 2 |
Coca-Cola Classic, 0,5 л | 144 |
Кава чорний без цукру, 1 чашка | 2 |
Дієтична Cola, 0,5 л | 1 |
Sprite, Fanta, 0,5 л | 142 |
Хліб і вироби з борошна |
Бублики, 100 г | 230 |
Печиво домашнє, 100 г | 108 |
1 здобна булочка | 112 |
Хлібна запіканка - 1 чашка | 501 |
Хліб, житній, 1 скибочка | 61 |
Хліб, білий, 1 скибочка | 68 |
Хліб з цілісної пшениці, 1 скибочка | 67 |
Булочка для гамбургера, хот-дога | 119 |
Булочка з кукурудзяної муки | 126 |
рогалик | 100 |
круасан | 200 |
грінки | 70 |
англійська кекс | 130 |
Французького хліба, 1 скибочка | 73 |
Млинець | 83 |
лаваш | 80 |
закуски | |
Сир для гамбургера, 100 г | 711 |
Салат з курки | 140 |
Курка гриль, 100 г | 688 |
Блін з шинкою, яйцем і сиром | 335 |
Блін з беконом, яйцем і сиром | 355 |
Блін з ковбасою, яйцем і сиром | 538 |
Французька заправка, 1 пакет | 280 |
Картопля фрі, 1 порція | 227 |
Овочевий салат, 100 г | 90 |
Ванільний молочний коктейль | 321 |
Гамбургер, кожен | 628 |
цукерки | |
Шоколадна Карамель, кожна | 100 |
Халва, 100 г | 320 |
Kit Kat, 1 батончик | 250 |
M & Ms, арахіс, 1 пакет | 250 |
Марс, 1 батончик | 240 |
Зефір, 1 шт. | 23 |
Twix, 1 упаковка | 280 |
Молочні продукти | |
Вершкове масло, 1 столова ложка | 100 |
Сир чеддер, 50 г | 114 |
Сир, mozarrella, знежирений, 50 г | 79 |
Сир пармезан, тертий, 50 г | 129 |
Сир, частково знежирений, 50 г | 35 |
Морозиво, ванільне, 1 склянка | 269 |
Маргарину, 100 г | 102 |
Молоко з 1% жиру, 1 склянка | 102 |
Молоко з 2% жиру, 1 склянка | 121 |
Молоко знежирене, 1 стакан | 86 |
Молоко, цільне з 3,3% жирності, 1 склянка | 150 |
Сметани, 1 ст. л. | 26 |
Збиті вершки, 1 склянка | 154 |
Йогурт, 1 склянка | 210 |
Це далеко не повний список, при бажанні можна знайти в інтернеті калорійність будь-якого продукту харчування. Якщо ви зібралися самі готувати якусь страву, в кінці рецепта теж можна знайти калорійність однієї порції. Одним словом, ця інформація є відкритою. Існують і такі таблиці, де можна підрахувати необхідну кількість калорій, в залежності від добової фізичного навантаження, віку, статі, фізіології і фізичного стану конкретної людини. наприклад:
Вікова група | Пол / Вік | калорії |
ясельна | Хлопчики: 1-3 роки Дівчатка: 1-3 роки | 1230 |
діти | Хлопчики: 4-6 років | 1715 |
діти | Хлопчики: 7-10 років | 1970 |
підлітки | Хлопчики: 11-14 років | 2220 |
підлітки | Хлопчики: 15-18 років | 2755 |
дорослі | Чоловіки: 19-50 років | 2550 |
літні | Чоловіки: від 51 року Жінки: від 51 року | 2150 1750 |
Але, як то кажуть, все повинно бути в міру. Навіть недоїдання. Не можна забувати, що наш організм - не машина, а складний живий механізм. Він потребує вітамінів, мінералах, білках, жирах і вуглеводах. Саме вітаміни забезпечують правильну роботу всіх органів тіла. Мінерали - будівельний матеріал наших клітин. Білки - складова кожної живої клітини, завдяки яким організм зберігає гормональну рівновагу, підтримує імунітет і забезпечують роботу шлунково-кишкового тракту. Жири виконують захисну, енергетичну і пластичну функцію. Вуглеводи забезпечують нормальний обмін білків і жирів в нашому організмі.
Як бачите, виключати якісь продукти повністю з раціону не варто (якщо, звичайно, ви не алергік). Постарайтеся вибирати для себе оптимальний варіант. Страви не повинні бути висококалорійними, але їх склад повинен забезпечити необхідну норму важливих речовин. Харчування має бути збалансовано. Ми повинні дбати одночасно і про нашу красу, і про здоров`я. Якщо ви вирішили серйозно зайнятися своїм здоров`ям і готові витрачати час на важливі цифри, рекомендуємо використовувати таблицю, в якій вказані калорії в продуктах. Так у вас буде можливість не тільки зарядити організм енергією, але і забезпечити себе вітамінами.
Говорячи про такі речі, як калорії в продуктах і правильне харчування, не можна не згадати про те, що фізичні навантаження, свіже повітря і сонячне проміння теж необхідні нашому організму. І ще. Постарайтеся завжди залишатися в доброму настрої, частіше посміхатися, спілкуватися з рідними і близькими, займатися своєю улюбленою справою, і переконайтеся, що краса і здоров`я ніколи не залишать вас!