Все про бренді napoleon
Відео: The Brandy Taste Challenge 1
Бренді Napoleon - це особливий алкогольний напій, що носить ім`я французького полководця, що тільки підвищує його статус і переконує у високій якості. Він дійсно дуже цікавий, і багато хто може сплутати його з коньяком, так як схожість в смаку і ароматі є, єдина відмінність - бренді трохи дешевше.
Все про бренді Napoleon
Розглянемо кілька особливостей напою. Чим темніше бренді Napoleon, тим дорожче і краще, тому що довше витримувався в бочці, набуваючи багатий смак і аромат. Особливість цього напою полягає в тому, що в провадженні не існує особливих правил або обмежень. Щоб додати аромат і відтінок, виробники можуть додавати карамель (Е150b). Солодкий смак цієї добавки часто може маскувати присмак спирту або запах, а ще сивушні масла.
Загалом, карамель не є шкідливим харчовою добавкою, але користь від цього бренді буде маленькою. Карамельний барвник - старий спосіб фарбування різних харчових продуктів. Вчені довели, що ці добавки не є канцерогенами і не токсичні. Карамельні барвники ви можете зустріти в шоколаді, хлібі, віскі, чіпсах, безалкогольних напоях і так далі. Безумовно, в великих кількостях будь барвник робить згубний вплив на організм, але, як правило, в спиртовмісних напоях, а також в продуктах живлення не перевищена допустима для людського організму норма.
ціновий діапазон
Практично всі рецепти бренді Napoleon - це секрет фірми. Складно знайти на прилавках справжній і натурально забарвлений напій. Ціни можна зустріти різні, в залежності від якості напою і виробництва. У Росії можна купити бренді Napoleon за 700 рублів, але ціна буде відповідати якості. Такий напій буде віддалено нагадувати оригінал. Однак не варто думати, що бренді Napoleon, ціна якого може бути низькою, - це обов`язково напій з дуже низькою якістю. Це не завжди так. Просто якщо ви хочете спробувати справжній бренді Napoleon, то доведеться заплатити понад 3000 рублів. Є величезна кількість відомих у всьому світі сортів, які користуються великою популярністю.
Відео: Falkan - Napoleon Brandy [Prod. by OneTic Records] [November 2016]
Вишуканий смак Cortel
Існує безліч марок, які мають приголомшливий смаком і приголомшливим ароматом. Бренді Cortel Napoleon є відмінним прикладом такого продукту. Цей напій був створений завдяки старовинним рецептом Паскаля Камбо. Використовуються при виготовленні рідкісні сорти винограду, а ще особлива технологія перегонки, витримки. Це все забезпечує бренді неповторний аромат і смак. Вперше Cortel Napoleon з`явився на ранках Франції в 1838 році. Алкогольний напій відразу ж схвалили покупці, і попит поступово збільшувався. В ароматі лідирують квіткові ноти, які роблять смак ще більш витонченим і насиченим. Напій доречно подавати до десертів. Cortel Napoleon - це чудова основа для різних коктейлів. Наприклад, "торнадо", "Альба", "гренадер" і так далі. Напій доречно подавати до десертів.
Цінителі вибирають VSOP
Видів бренді достатню кількість, але якщо ви хочете купити хороший напій, то зверніть свою увагу на Napoleon VSOP. У цього напою існують свої особливості. Як показує практика, бренді Napoleon VSOP має забарвлення натурального кольору, тому що витримка в бочках складає не менше 5 років. Цей напій прирівнюють за своєю якістю до дуже дорогим коньяків. Бренді складається тільки з добірного спирту, який був отриманий з винограду, вирощеного у Франції.
Алкогольний напій має золотистий колір, легкий фруктовий аромат з деревним відтінком, тривалий післясмак. Цей напій ідеально підійде практично для всіх життєвих випадків. Він може прикрасити композицію майже будь-якого коктейлю і стане чудовим «супутником» будь-якого гурмана. Але щоб насолодитися чудовим смаком цього напою, його необхідно вживати в чистому вигляді або разом з сигаретою / кави.
Відео: Brandy, cognac, napoleon original bottle
Відмінності коньяку від бренді Napoleon
Деякі люди думають, що бренді і коньяк - це те ж саме, але вони сильно в цьому помиляються. Між цими напоями є величезна різниця, про яку варто знати справжньому цінителю алкогольних напоїв. Для початку потрібно дати визначення для кожного напою. Бренді - це міцний напій (40-60%), який отримують шляхом дистиляції ферментованого соку (виноградного, яблучного). Коньяк - алкогольний напій, який має міцність не більше 40%. Виготовляється з соку винограду методом подвійної перегонки, а потім витримується в бочках не менше 2 років. Коньяк відрізняється від бренді в наступному:
- у виробництві виробник використовує сік білих сортів винограду;
- подвійна перегонка;
- довга витримка в бочці;
- фортеця не більше 40%;
- назва завжди захищається авторським правом.
Коньяк не тільки роблять з білого сорту винограду, але також дотримуються суворої технології у виробництві. Які у вас асоціації виникають, коли ви почуєте слово «Наполеон»? Можливо, ім`я великого імператора? Або представите популярний торт? Цінителі алкогольних напоїв перш за все подумають про бренді Napoleon. Якщо ви побачите на етикетці напою ім`я французького полководця, то знайте, це слово означає ступінь витримки даного напою. Бренді з такою витримкою набагато «крутіше» коньяків. Багатьох людей хвилює одне питання: чи має Наполеон хоч якесь відношення до появи бренді з такою ж назвою? Точної відповіді ніхто не може дати. Дехто каже, що першого виробника цього напою надихнув Бонапарт. Інші стверджують, що названий алкогольний напій «для красного слівця».
