Як п`ють бренді правильно? Дізнаємося секрети гурманів
Відео: Пора пити грузинський коньяк
Вживання елітного алкоголю багато в чому відрізняється від банального домашнього застілля, на якому навряд чи хтось замислюється про етикет або традиціях. Дорогий бренді, міцність якого наближається до градусу доброї горілки, потребує особливого підходу. Тільки суворе дотримання всіх правил процесу розпивання пляшки цієї приголомшливої рідини дозволить вам повністю відчути всі нотки даного алкоголю.
Як п`ють бренді правильно? Спочатку давайте визначимося з самим алкоголем. Він має масу відмінностей від коньяку. Тому не варто проводити між ними аналогію. Бренді проводиться з особливого сировини. Крім того, технологія створення цього благородного напою справді унікальна. Саме тому хороший бренді легко впізнати по характерному терпкому аромату і неповторному пахощі з келиха. З якою ж посуду краще його пити?
Келих для бренді повинен бути низьким і з шийкою, яке значно вужче підстави. Він називається сніффтер і може бути використаний також для коньяку. При цьому бренді наливається таким чином, щоб бурштинова рідина коливалася виключно в найширшій частині келиха. Якщо ж ви наповніть ємність повністю, то втратите можливість насолодитися приголомшливим букетом аромату.
Не рекомендується вживати бренді в галасливій компанії або на вечірці. Даний алкоголь вимагає спокійної і затишною атмосфери. Він покликаний приносити з собою блаженну розслабленість. Якщо ви втомилися після напруженого трудового дня і бажаєте трохи відпочити, то тепер абсолютно точно знаєте, як. П`ють бренді також і у вузькому колі близьких людей. Головне в цій справі - зосередженість на напої і неквапливість. П`ють бренді виключно маленькими ковтками, попередньо всполасківая рідиною порожнину рота. Тільки так смакові рецептори захоплять максимум інформації про багатий букет цього алкоголю.
Як правило, бренді п`ють без будь-якої закуски, щоб не відволікатися на сторонні інгредієнти. Однак даний напій досить міцний і при цьому має досить терпкий смак. Тому далеко не кожен ризикне пригубити навіть чверть одного келиха в чистому вигляді. Як п`ють бренді з закускою? Зупиніть свій вибір на декількох часточках свіжого лимона. Також до напою прекрасно підходить шоколад. Останній рекомендується брати саме гіркий. У поєднанні з міцним алкоголем цей десерт набуває абсолютно новий смаковий відтінок.
Перед тим як почати пити бренді, келих трохи гріють в долонях. Напій повинен стати кімнатної температури (не тепла). Після цього можна сміливо насолоджуватися ароматом і неповторним смаком.
Як п`ють бренді в коктейлях? Для початку необхідно запам`ятати основний факт. Для коктейлів використовуються тільки недорогі сорти. Топовий бренді класу "люкс" змішувати з чим-небудь не можна. Це назве справжнім блюзнірством кожен знавець міцних алкогольних напоїв. Добрими сусідами в коктейлі для бренді стануть лікер, кава, свіжий апельсиновий сік без м`якоті, вершки середнього відсотка жирності, різні фруктові сиропи, молоко і навіть морозиво.
Відео: GLOBAL STAR TV MISTER X.O. # 14 WHISKEY REVIEW. Правильні келихи для ВІСКІ
Багато цінителів хорошого алкоголю даного виду воліють пити його з льодом. На їхню думку, це робить аромат істотно м`якше і делікатніше. Адже не всім припаде до смаку насичена терпкість.
