Курячі котлети в пароварці
У даній статті хотілося б запропонувати кілька рецептів, за допомогою яких можна приготувати котлети курячі в пароварці. Смак і колір їх, приготованих таким чином, значно відрізняється від тих, які гасяться в сковорідці. Але ж усім добре відомо, що котлети на пару набагато корисніше для організму, ніж смажені, наприклад. Багато дієтологів рекомендують вживати м`ясні продукти, приготовлені паровим способом. Крім того, ті, хто страждає різного виду захворюваннями шлунка і кишечника, вживають саме таку їжу.
Якщо ж у вас немає спеціального пристосування для приготування таким чином, тоді можна скористатися відмінним способом, який цілком замінить повноцінну пароварку. Для цього необхідно закип`ятити воду у великій каструлі, а зверху на неї помістити друшлаг, щоб в нього не потрапляла вода. Фарш викласти в друшлаг і накрити кришкою. Отже, способи приготування.
Відео: Курячі котлети на пару в мультиварці
Курячі котлети в пароварці з рисом
Продукти для приготування:
- філе куряче - 0.6 кг;
- рис - півсклянки;
- молоко - півсклянки;
- куряче яйце;
- цибуля, петрушка;
- сіль перець.
Куряче філе добре промити і нарізати кубиками, потім перекрутити на фарш. Після цього рис відварити до напівготовності в солоній воді. Тепер висипати крупу в друшляк і промити її ретельно. Після чого з`єднати фарш з рисом і додати до них яйце, перець, сіль. Все змішати. Потім нарізати цибулю дрібно, подрібнити зелень петрушки і додати їх також до фаршу. Тепер влити молоко, змішати і сформувати котлети. Потім вливаємо воду в пароварку і викладаємо котлети в неї. Накриваємо кришкою і готуємо півгодини. Можна вибрати при цьому режим приготування курячого м`яса. Коли котлети приготуються, потрібно викласти їх на тарілку і подавати в гарячому вигляді. Найкраще вони поєднуються з картопляним пюре або овочевим салатом. Смачного!
Курячі котлети в пароварці
Відео: Бородаті рецепти - (спортивні, фітнес) - випуск №9 (рубані курячі котлети на пару)
Приготувати в пароварці котлети курячі дуже просто і швидко. Продукти, які вам знадобляться:
- цибуля - кілька штук;
- філе куряче - близько 1 кг;
- яйце;
- сіль, спеції;
- зелень;
- вершкове масло.
Необхідно перекрутити філе курки через м`ясорубку, додати в нього нарубану зелень, сіль, перець і яйце куряче. Додати масла, яке буде надавати котлет особливий смак і аромат. Тепер все компоненти добре змішати між собою і сформувати котлети. Бажано робити курячі котлети в пароварці невеликого розміру, тоді готуватися вони будуть набагато швидше. Потім помістити їх в пароварку на хвилин 16-20. виходять курячі котлети соковиті і ароматні. Подавати їх з гарніром за смаком, а також з салатом зі свіжих овочів. Смачного!
Курячі котлети на пару - рецепт
- куряче філе - 0.6 кг;
- рис - близько 1 склянки;
- молоко - 240 мл;
- цибуля;
- сіль, спеції;
- зелень.
Спочатку необхідно пропустити філе куряче через м`ясорубку. Потім відварити рис до напівготовності. Після чого змішати отриманий фарш з рисом, додати туди сіль, перець, нарізаний дрібно цибулю, зелень і влити молоко. Все добре змішати і зробити невеликі котлети, які потім слід викласти в пароварку. Гасити близько 26 хвилин. Смачні, корисні і пітатльние котлети з курячого м`яса готові до подачі на стіл!
Котлетки курячі в пароварці з майонезом
Для приготування котлет курячих вам знадобиться:
Відео: Курячі котлети в пароварці
- курячий фарш (магазинний, а можна приготувати самостійно) - близько 1 кг;
- курине яйце;
- майонез - 1 ложка;
- борошно;
- сіль, спеції.
Приготування котлет таким способом не займе у вас багато часу, особливо, якщо ви використовуєте вже готовий фарш. Для початку необхідно змішати всі вищеописані інгредієнти і виліпити з приготованого фаршу котлети. Після чого викласти їх в пароварку на півгодини максимум. Відмінні курячі котлети в пароварці готові! Смачного!