Котлети в мультиварці на пару: смачно і корисно!
Розробники сучасної побутової техніки для кухні не стоять на місці, що значно спрощує життя тим, хто звик проводити на кухні багато часу. Одне з кращих винаходів для приготування їжі - мультиварка, яка з кожним днем стає все популярнішим. 
Не дивно, адже в ній можна і тушкувати, і смажити, і варити, і піч, а головне - готувати на пару. У цій статті мова піде про те, як приготувати котлети в мультиварці на пару, щоб вони були і корисними, і смачними.
Відео: Соковиті котлети з фаршу і кабачків! Смачно і корисно!
Звичайно ж, думаючи про котлетах, ми представляємо їх ароматними, смаженими, з хрусткою скоринкою, але далеко не кожен може собі дозволити такий делікатес. У випадках, коли готується їжа для дитини або людини, у якого проблеми зі здоров`ям, краще віддати перевагу паровим котлет, і найпростіше приготувати їх саме в мультиварці. Як це зробити?
Для того щоб приготувати парові котлети в мультиварці на пару, вам знадобиться м`ясний фарш, батон, молоко, куряче яйце і сіль (спеції) за смаком. Пропорції інгредієнтів безпосередньо залежать від того, скільки котлет ви хочете приготувати, яка кількість людей ними нагодувати.
Відомо, що на смак котлет впливає фарш. Його краще робити самостійно, так як іноді готові фарші в супермаркетах не можуть похвалитися хорошою якістю і смаком. Дуже добре поєднуються свинина і яловичина, а також свинина і курка. Можна зробити фарш з одного виду м`яса, все залежить від вашого смаку. Крім того, щоб котлета була смачніше, краще зробити крупнорублений фарш. У нього відразу потрібно додати трохи моркви і цибулі.
Отже, коли м`ясо перекручено, в нього слід додати яйце, змочений в молоці батон і сіль. щоб котлети в мультиварці на пару вийшли особливо смачними, можна покласти якісь ароматні спеції (також за смаком). Все потрібно ретельно перемішати.
З отриманої маси слід сформувати невеликі за розміром котлети і укласти їх в спеціальну ємність для варіння на пару. Зазвичай в неї поміщається від п`яти до восьми котлет, що залежить від обсягу мультиварки і її розміру.
У чашу заливається вода, кількість якої може варіюватися в залежності від моделі приладу і часу готування. Потім включите режим «Пароварка» на вашому приладі і виставте час приблизно на півгодини. Натискаємо «Старт», і котлети в мультиварці на пару почнуть готуватися!
Відео: Котлети з цвітної капусти - Дуже Смачно і корисно / Vegetable Cutlets Recipe
Коли мультиварка подасть сигнал про те, що їжа готова, діставайте котлети і насолоджуйтеся! Не забувайте: коли ви відкриєте кришку, вас зустріне гаряча пара, тому будьте гранично обережні, щоб не обпектися.
Як бачите, котлети в мультиварці, рецепти яких досить численні, можна приготувати без особливих зусиль, якщо у вас вдома є такий чудовий прилад. Ви можете провести власні кулінарні експерименти і спробувати додати в котлети що-небудь особливе! Таке блюдо відмінно підійде як для дитячого, так і для просто здорового харчування всіх членів сім`ї. Котлети можна подавати з картоплею-пюре, вермішеллю, смаженою картоплею. До речі, гарнір можна також приготувати в мультиварці або ж приготувати його на плиті, поки варяться на пару котлети. Смачного!
