Смачне і оригінальне печиво «пальці відьми»

Незважаючи на своє страхітливу назву, печиво «Пальці відьми» виходить дуже смачним і хрустким. Такий оригінальний десерт рекомендується готувати на Хеллоуїн або для будь-якої тематичної вечірки. Слід зазначити, що для цього незвичайного страви немає ніякої необхідності купувати дорогі і дивовижні продукти.

Відео: Ідеї для Хеллоуїна: рецепт печива Пальці відьми

Смачне і оригінальне печиво «Пальці відьми»: рецепт покрокового приготування

Відео: Як зробити їстівні ПАЛЬЦІ ВІДЬМИ (мерця) Простий недорогий рецепт

Необхідні інгредієнти:

• ванільний цукор - 1 десертна ложка;
• куряче велике яйце - 1 шт .;
• масло вершкове свіже - 160 г;
• пісок цукровий - повний гранований стакан;
• розпушувач для тіста - 5 г;
• борошно пшеничне просіяне - від 2,5 гранованих склянки (Додавати на власний розсуд);
• сіль морська - сипати до смаку;
• очищені гарбузове насіння - невелика жменя (для прикраси десерту);
• джем червоного кольору або розтоплений темний шоколад - трохи (для прикраси десерту).

Процес приготування основи

Печиво «Пальці відьми» слід починати готувати з замішування крутого тіста. Для цього потрібно збити блендером розтануло вершкове масло і цукор-пісок, а потім викласти до них 1 куряче яйце. Після того як ви отримаєте пишну і однорідну масу, до неї необхідно всипати розпушувач, морську сіль, а також ванілін і пшеничне борошно. В результаті цих дій ви повинні отримати щільну, але пластичну основу. Якщо замішана маса буде надто м`якою, то вона «розпливеться» під впливом високих температур, і десерт не вдасться.

Щоб ви змогли швидко і легко зробити печиво «Пальці відьми», готову масу рекомендується на 16-19 хвилин помістити в морозильник. При цьому основу бажано щільно укутати в харчову плівку (в кілька шарів).

формування десерту

Відео: Як зробити печиво "пальці Відьми" для Хелловін / Helloween cookies - Пара Дрібниць

Для формування такого оригінального солодкого страви, слід відщипнути шматочок від застиглого тесту, а потім скачати з нього паличку розміром і формою в справжній палець. Далі в один з кінців необхідно застромити очищену гарбузову насіння, що імітує «ніготь». Щоб печиво «Пальці відьми» стало максимально схожим на представлений людський орган, на паличках рекомендується зробити невеликі надрізи-складочки.

випікання десерту

Після того як всі напівфабрикати будуть готові, їх необхідно розмістити на деко, змащене маслом, і відправити в духовку на 17-19 хвилин. При температурі 190 градусів такий десерт повинен стати бежевого або коричневого кольору.

Завершальний етап в приготуванні

Після того як всі «пальчики» будуть випечені, з них слід акуратно зняти гарбузову насіння, а місце кріплення трохи змастити червоним ягідним джемом або розтопленим шоколадом. Далі «нігтик» необхідно поставити на місце, а потім гіркою помістити весь десерт на велику тарілку.

Як правильно подавати до столу

Оригінальна печиво «Пальці відьми», фото якого представлено в даній статті, слід підносити гостям разом з кавою, гарячим какао, міцним чаєм або будь-яким іншим напоєм. Будьте впевнені, що такий десерт ніколи не виявиться без уваги з боку ваших близьких і рідних людей.