Сосиски для гриля - чудовий вибір для пікніка
Для недільного пікніка одним з кращих варіантів є сосиски для гриля. Як назіваються найякісніші напівфабрикати, складно Сказати. Практика показує, что більша частина з них складається з жиру, залишків м`яса и велічезної кількості консервантів. Тому рекомендується готувати сосиски для гриля в Домашніх условиях. Тім более что сделать це нескладно.
Відео: Смажені, смачні сосиски на решітці для барбекю (11.10.2014)
Як готувати напівфабрікат?
Для цього підійде будь-яке м`ясо - свинина, яловичина, курятина и баранина. Воно нарізається невеликі шматочкамі або прокручується в м`ясорубці через велику решітку. Далі его необходимо посоліті и Залишити на кілька днів. После нарізаті сало Шматко и Додати в фарш разом з меленою Льода. Рекомендується покласти подрібнену цибулю, часник и улюблені приправи. Акуратно все перемішаті, щоб структура шматочків Залишайся незмінною. Набитий фаршем ретельно очищену кишку, перев`язаті, підвісіті, сделать ряд проколів и Залишити на кілька годин. Напівфабрікат готов до использование.
Сосиски з овочами на грілі «Апетітні»
Немає Нічого смачнішого цієї страви. Можна пріготуваті его двома способами:
- Перший варіант. Пріготуваті сосиски з яловичини и свинини в рівніх пропорціях. Для Отримання більш ніжної структури, рекомендується кілька разів провернути просолене м`ясо через М`ясорубка з крупними гратами. Сало можна окремо прокрутіті один раз. Акуратно все перемішаті з Льода. Сосиски готують в течение сорока хвилин. У самому кінці слід покласти на гриль часточки кабачка и цілі невелікі перчики. Блюдо Вихід очень Соковита и ароматним.
- Другий варіант. Такі сосиски для гриля можна пріготуваті з баранини и жиру. Нарізаті м`ясо невелика шматочкамі и Залишити просолюється на два дні. Далі нарізаті жир и все перемішаті. Готувати напівфабрікат можна відразу ж на грілі течение години, Постійно перевертаючі.
Чудово ДОПОВНЕННЯ до ароматного страви станут невелікі перчики різніх кольорів. Перед Приготування їх необходимо обмазаті сумішшю оливкового масла, СОЛІ и Улюблених приправ.
Сосиски на грілі в духовці «З Вогник»
Чи не всегда Вихід вібрато на природу. Пріготуваті їжу з Присмак диму від багаття можна и в духовці. Для цього треба сделать заздалегідь сосиски зі свинини и сала, перемолу інгредієнті через велику М`ясорубка кілька разів. Потім слід Залишити сосиски на кілька годин в підвішеному стані. После того як ковбаски будут Готові до смаження, треба спочатку обсмажіті їх на сковорідці-гриль, щоб отріматі характерні смужка. Для цього Знадоби кілька хвилин. Далі можна готувати їх в духовці на деку з додаванням рідкого диму. Блюдо Вихід очень ароматним.
Сосиски рекомендується подати з салатом зі свіжої зелені и Гостра перцю. Заправіті его можна оливковою олією.
Відмінний пікнік для гостей
Приготування сосисок на грілі за ЦІМ рецептом й достатньо складне. Сам напівфабрікат может буті зроблений з різного м`яса. Обов`язково необходимо Додати в фарш колотий лід, щоб сосиски Вийшла Соковита. Готувати їх треба так, як описано вищє.
Основна увага та патенти пріділіті орігінальному соусу. Для цього очень зрілі помідори и болгарський перець в рівніх пропорціях пріготуваті на грілі. Далі очистити їх від підгорів шкірочкі під холодною водою, дрібно нарубаті ножем, покласти в каструлю и ретельно перемішаті. Соус довести до кіпіння, посоліті, Додати Достатньо Кількість вершкового масла. У цею годину нарізаті очень дрібно часник, великий пучок кінзі и різноманітну зелень. Покласти в кіплячій соус, перемішаті и вімкнуті вогонь. Спробуваті блюдо на смак и Додати улюблені приправи. Сосиски подаваті, полив соусом и оздоби свіжою кінзою.
Хрусткій хот-дог "Ситний»
Сосиски для гриля можна пріготуваті з будь-которого фаршу. Рекомендується кілька разів провернути м`ясо через СЕРЕДНЯ играть М`ясорубка. Колотого Льода необходимо Додати побільше, щоб сосиски Вийшла Соковита.
Відео: катя и макс Нові Серії 2016 Містер макс и міс Кеті Нові Серії 2017 челендж влоги. mister max & miss katy
Чудово ДОПОВНЕННЯ до них может стать гарнір з квашеної капусти, пріготованої цілімі хитання. Зробити его рекомендується будинку, щоб потім взяти з собою на пікнік.
Для цього в сотейник на невеликі вогні обсмажуємо дрібно нарізану цибулю и немного часник. Шматочкі НЕ повінні сильно зарум`яніться. Смажіті рекомендується до Прозоров стану цибулі та часник. Тім годиною нарізаті квашену капусту дрібною соломкою. Додати ее в сотейник, закрити кришкою и Залишити на п`ятдесят хвилин гасить. Обов`язково Постійно перемішуваті солянку. Если вона начинает прігораті, влитися немного води. За десять хвилин до готовності Додати насіння кмину и будь-які приправи.
Перед подачею булочки для хот-дога надрізаті, зроби Кишенько. При бажанні можна Всередині и зовні змастіті Вершкова маслом, щоб Поверхня Вийшла хрустко. Розкласті їх и обсмажіті на грілі по кілька хвилин з кожного боку. У Вийшов кишеню розподіліті немного капусти, смажене сосиску и зверху - знову солянку. Їсти ароматний и хрусткій хот-дог рекомендується відразу ж.
Мариновані сосиски для гриля з беконом «Оригінальні»
Це чудовий варіант для пікніка, оскількі сосиски пріготуються очень Швидко. Для цього необходимо замарінуваті їх на десять хвилин в суміші меду, лимонного соку, соєвого соусу, олівкової Олії и кмину. Потім Кожна сосиска загортається скібочкою бекону. Рекомендується покриттям ее поверхні Повністю. Сосиски для гриля Готові до Приготування. Смажіті їх на вогні та патенти в течение двадцяти хвилин, Постійно перевертаючі. Смачного!
