Смачна страва - картопля з сосисками в духовці
Картопля з сосисками в духовці - це дуже смачне, апетитне і ситне блюдо. Зробити його зможе навіть початківець кулінар.
Відео: Картопля - Гармошка. Оригінальний рецепт для застілля. // Олег Короп
перший спосіб
Цей варіант створення страви дуже простий. Але готову страву сподобається всім, особливо любителям хрусткої скоринки. Приготована картопля з сосисками в духовці добре поєднується зі свіжими салатами з огірка та помідора
Для приготування потрібно:
- 400 грам сосисок;
- 650 грам картоплі;
- сіль;
- спеції, зелень (за бажанням).
- кілька ложок столових (три-чотири) рослинного масла.
Відео: Купати з картоплею в духовці. Домашні сосиски, ковбаски
приготування
- Вимийте і почистіть картоплю. Далі наріжте його середніми шматочками. Після викладіть в глибоку ємність. Потім підсолити за смаком, побризкайте рослинним маслом.
- Візьміть деко, змастіть його маслом. Далі в нього викладіть картоплю.
- Після візьміть сосиски, трохи надріжте їх по краях.
- Далі поставте деко в духовку на низ. Зверху встановіть грати. Саме на неї викладіть сосиски. Побризкайте м`ясні ковбаски маслом.
- Через п`ятнадцять хвилин загляньте в духовку, перевірте на готовність.
- Звичайно ж, сосиски будуть раніше готові. Дістаньте їх тоді. А картопля продовжуйте пекти до готовності. Після дістаньте його, покладіть зверху сосиски. Ось і все, страва готова.
другий спосіб
Зараз розповімо, як готується картопля з сосисками в духовці з сиром. Тут все робиться досить просто.
Для приготування потрібно:
- 600 грам сосисок;
- кілограм картоплі;
- 100 грам сиру твердого;
- майонез;
- спеції.
Відео: Картопля запечена з сосисками.
Процес приготування страви в домашніх умовах
- Спочатку помийте картоплю, далі почистіть. Потім поріжте на скибочки або ж брусочки. Обсмажте на олії до напівготовності.
- Далі перекладіть у форму для запікання разом з маслом, що залишилося. Посоліть, поперчіть блюдо. Додайте за смаком спеції.
- Потім наріжте кружальцями сосиски, додайте їх до картоплі. Перемішайте страву.
- Зверху змастіть майонезом, посипте тертим сиром. Потім відправте в духовку. Поки блюдо печеться, можете зробити закуски або салати до нього. Картопля з сосисками в духовці готується хвилин двадцять-тридцять. Після дайте страві пару хвилин охолонути, далі подавайте його на стіл.
Відео: "гармошка" картоха + сосиска :) Супер відео-рецепт
невелике висновок
Тепер ви знаєте, як готується картопля з сосисками в духовці. Ми розглянули та методики, сподіваємося, що в рецептах все ясно і ви зможете приготувати таку страву самостійно. Бажаємо успіху!
Поділися в соц мережах:
