Які лужні продукти харчування ми знаємо?
Людський організм нормально функціонує і не дає збоїв в системі, тільки якщо в якості засобу насичення використовуються лужні продукти харчування. Кожен організм має або кислотну, або лужне середовище. Люди ставляться до другої категорії. Причому рівень Ph, т. Е. Рівень концентрації кислоти або лугу є наслідком їжі, яку ми вживаємо. Коли рівень кислого середовища перевищує рівень лугу, починаються збої в організмі. Причому ці збої виражаються в зниженні опірності організму до вірусних інфекцій і кислому середовищі взагалі.
Тому для стабільної роботи всіх систем необхідно вживати лужні продукти харчування, які і сприяє цій нормалізації.
Відео: Лужні продукти
Так, вашій увазі пропонується перелік, в якому представлені лужні продукти, найбільш корисні для нашого організму:
- Найбільша кількість лугу міститься у фруктах і овочах, особливо, в авокадо, бананах (тільки стиглих, а не зелених), а також в різних ягодах, моркви, селері, смородині, фініках і часнику.
Відео: Харчування при лужному оздоровленні
Ці продукти багаті необхідними нам антиоксидантами, в них рівень Ph досягає приблизно 8,0. Вони діють на ті продукти, які мають кислотну середу приблизно з Ph 5,0 і допомагають її підняти до необхідного нам лужного рівня. Крім цього, часник і сушені фініки допомагають нормалізувати артеріальний тиск завдяки своїм корисним властивостям.
- Солодкі яблука, абрикоси і люцерна (паростки люцерни - це насіння бобів, які проросли).
Дані лужні продукти харчування містять велику кількість клітковини, і у них також рівень Ph досягає позначки 8,0. Крім цього, ці фрукти і овочі багаті ферментами, сприятливо впливають на гормональний обмін. Лікарі радять їсти хоча б по одному яблуку в день, тоді загальний стан вашого організму значно покращиться, і ви набагато рідше станете відвідувати медичні установи.
- Солодкий виноград, плоди маракуї, солодкі груші, ананас, родзинки, різні овочеві соки.
Особливістю цих продуктів є зміст рівня Ph 8,5, а також наявність антиоксидантів і вітамінів B і C в необхідному нам кількості. Регуляція кров`яного тиску і нормалізація роботи серцевого м`яза відбувається в результаті вживання винограду, родзинок і слив. Лужні і кислі продукти харчування знаходяться в певному балансі, його не можна порушувати. Так, вживання овочевих соків добре підвищує рівень Ph кислих продуктів, нормалізує рівень гемоглобіну і сприяє очищенню клітин. У ананасі міститься L-каротин, який бере участь в регуляції ліпідного обміну і перетворює запаси жиру в хороший джерело енергії.
- кавун
Ця ягода має рівень Ph, який досягає позначки 9,0. Тому її сміливо можна назвати дуже лужним фруктом. Кавун є хорошим сечогінним засобом, а також джерел бета-каротину і вітаміну C, що досягається завдяки високому вмісту в ньому води і клітковини. Цей фрукт дуже цікавий і корисний: якщо харчуватися їм протягом семи-восьми днів, можна повністю очистити товста кишка. Причому кількість одержуваної енергії цілком заповнює необхідні організмом потреби.
- лимон
Всі лужні продукти харчування очолює саме лимон, який завдяки високому рівню Ph (9,0) допомагає швидко і безболісно вилікуватися від застуди, кашлю, позбутися від грипозних інфекцій, також він стабілізує кислотність і бере активну участь в лікуванні вірусних інфекцій різної природи. Лимон має антисептичні властивості, які прекрасно загоюють рани і дезінфікують її. Також необхідно їсти лимон тим, хто має проблеми з печінкою. Саме цей фрукт очищає її і стимулює нормальну роботу цього органу.
