Продукти містять вітамін е

Відео: Коротко про вітамін Е

Значення різних вітамінів для організму незаперечно. Вони не виробляють енергію, але робота організму без них неможлива. Вітамін Е відноситься до числа найнеобхідніших через свого антиоксидантної дії. На етапі перетворення з`їденої їжі в енергію утворюються «вільні радикали". Накопичення їх в організмі послаблює імунітет, діяльність ЦНС, порушує процеси окислення, що веде до швидкого біологічного старіння. біологічний вік людини збільшується на 7-12 років. Якщо, продукти, що містять вітамін Е, вживаються мало, це призводить до гіпертонії, порушень роботи серця, новоутворенням, збоїв репродуктивної функції та змін структури м`язової тканини. Особливо згубна нестача вітаміну для жіночого організму, так як, викликає небажані зміни в статевих органах. необхідний токоферолу ацетат і під час вагітності, він допомагає нормальному розвитку плоду. Тому, продукти, що містять вітамін Е, необхідно вживати регулярно.

Відео: Вітамін А Лікувальні властивості вітаміну А Продукти, що містять вітамін А

До числа таких продуктів, перш за все, відносяться масла рослинного походження (соняшникова, кукурудзяна, бавовняне). Високим вмістом токоферолу ацетату відрізняються різні горіхи і насіння (особливо насіння яблук) сливи, агрус і суниця садова. Відомі продукти з вмістом вітамін Е - всі зернові, бобові, соя, листкові овочі. З продуктів тваринного походження до лідерів за вмістом вітаміну можна віднести яйця курячі, яловичу печінку і м`ясо. У продуктів моря - це оселедець атлантичний і тріску. Молоко містить зовсім небагато цього необхідного вітаміну. Звісно, найкраще, отримувати вітамін Е в продуктах харчування, він добре засвоюється з їжею, що містить багато вітаміну С. Тому, продукти, що містять вітамін Е, бажано вживати одночасно з продуктами, багатими на вітамін С - шипшиною, зеленою цибулею, апельсинами, солодким перцем .
Ще один важливий для людини вітамін - пиридоксин (В6). В організмі він присутній у всіх органах і тканинах і життєво необхідний для нормального обміну амінокислот. Він допомагає при хворобах, пов`язаних з нервами, відповідає за рівне гарний настрій, бере участь в утворенні кров`яних тілець і гемоглобіну. Для його ефективної роботи необхідна наявність і інших вітамінів групи В. Куріння, прийом великих доз спиртних напоїв і антибіотиків підвищують потреби організму в пиридоксине. Необхідно збільшити його надходження при прийомі протизаплідних засобів. Цей вітамін психіатри найчастіше призначають людям в стані стресу або депресії.
Вітамін В6 в продуктах харчування зустрічається часто. Багато його в яловичині, яловичої і баранячої печінки, нирках, бобових, сої, ікрі, печінки тріски, зелених листових овочах. Справжнім джерелом вітаміну є харчові дріжджі. Піридоксин міститься і в рибі, жовтках, моркви, молоці, бананах. багаті вітаміном коричневий рис і хліб з цільного зерна.
Брак вітаміну призводить до посилення больової чутливості, зниження апетиту, нудоті. Дефіцит цього активної речовини може спровокувати дратівливість, болі в шлунку і м`язах. Судоми, головні болі, утруднені рухи характерні для людини, що зазнає нестачу вітаміну В6. Оскільки, вітамін бере активну участь в обміні жирів, він допомагає захищати судини від атеросклерозу і надає позитивний вплив на роботу мозку.
Недолік піридоксину зустрічається рідко, адже він присутній в основній масі продуктів, крім того, він синтезується в організмі, але в зовсім маленьких кількостях. Тому, основними постачальниками вітамінів в організм залишаються продукти харчування. Хороше і правильне харчування - запорука здоров`я, що не банально це звучить.