Дієтичне смачна страва: прості рецепти для обіду

Якщо ви сидите на дієті, то розумієте, наскільки складно придумати щось дійсно ласе і в той же час корисне. Однак зараз літо, самий розпал сезонних овочів, які допоможуть приготувати вам дієтичне смачна страва. Представляємо вашій увазі два рецепта корисного і в той час же час ситного обіду.

Дієтичні оладки з кабачків з соусом

Коли хочеться гаряченького і свіжоспеченого, зверніться до рецептом оладок з кабачків. Крім того, що страва дуже корисно, воно ще й досить швидко готується. А якщо додати до нього легкий соус, то це додасть йому нотку пікантності, і смак заграє по-новому. Щоб приготувати це дієтичне смачна страва, вам знадобляться два середніх кабачка, два курячих яйця, одна морква, ріпчаста цибуля і спеції. Для створення легкого і смачного соусу візьміть натуральний йогурт без добавок, трохи зелені, огірок (можна і свіжий, і маринований), зубчик часнику, сіль і спеції. Як бачите, смачні дієтичні страви можуть бути приготовані з найпростіших продуктів. Для початку вимийте всі овочі. Очистіть цибулю і наріжте його кубиками. Моркву натріть на тертці, а у кабачків потрібно зрізати «хвостики» і теж натерти на тертці. Подрібнені овочі перемішайте в мисці, додайте спеції і сіль і влийте туди яйця. Кабачок дуже швидко пускає сік, тому робити ці оладки краще всього відразу ж після приготування тіста. Оскільки цей рецепт не має на увазі додавання борошна, то його можна сміливо включити в смачні страви низькокаллорійний. Крім того, краще не смажити оладки на сковороді, а запікати в духовці. Для цього застеліть деко пергаментом і, змастивши його ложкою оливкової олії, відправляйте розділене на коржі тісто в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Поки йде приготування оладок, можна зайнятися соусом. Дрібно порубати зелень, видавіть часник і натріть огірок. Додайте спеції за смаком, і пікантний соус готовий. Перед подачею оладки потрібно полити цим соусом.

Відео: Дієтичні котлети з індички / Прості рецепти

Суп-пюре з сочевиці

Кожен знає, що супи корисно їсти для поліпшення травлення. Однак багато хто з них досить наваристий і занадто калорійні, що неприйнятно для тих, хто сидить на дієті. Ароматний суп з червоної сочевиці - дієтичне смачна страва, яке прекрасно підійде навіть тим, хто стежить за своєю фігурою. Сочевиця містить безліч різних мікроелементів і вітамінів і відноситься до сімейства бобових. Для приготування супу-пюре вам будуть потрібні 3 столових ложки сочевиці, літр води, одна морква, один маленький цукіні, зелена цибуля, щіпка меленого перцю. Тонко наріжте моркву, цибулю і цукіні. Як тільки вода закипить, можна відправляти овочі в каструлю. Варити суп можна на середньому вогні близько 10 хвилин. Після чого додайте сіль і перець за смаком. Далі промийте сочевицю і також додайте в суп, варіть ще 5 хвилин. Червона сочевиця дуже швидко розварюється, тому дієтичне смачна страва буде готуватися досить швидко. Готовий суп подається гарячим, і за бажанням його можна прикрасити листочками базиліку.

Відео: Дієтичні Рецепти на Вечеря

Таким чином, завдяки двом простим рецептам ви забезпечили себе смачним і легким обідом. І зовсім не обов`язково звертатися до фастфуду або іншим шкідливим продуктам, коли хочеться чогось по-справжньому смачного.