Сирна запіканка в духовці з яблуками. Рецепти

Сирна запіканка в духовці з яблуками - це відмінний десерт для тих, хто стежить за своєю фігурою. Рецепти, а також деякі секрети її приготування ми розкриємо в цій статті.

Сирна запіканка з яблуками в духовці

Це смачне і корисне блюдо може стати для вас ситним сніданком, смачним полуднем або легким вечерею. Крім того, воно є відмінним легким десертом, яким можна ласувати протягом усього дня. Сирна запіканка з яблуками в духовці готується наступним чином:

Відео: Унікальний рецепт пишною сирної запіканки в мультиварці

• Два жовтки розітріть з половиною склянки цукру і одним кілограмом сиру.
• Два білка збийте в круту піну, а потім введіть їх в сирну суміш і перемішайте.
• Додайте до продуктів терту цедру половини лимона, шість столових ложок манки, по одній чайній ложці розпушувача і ваніліну.
• Обробіть 300 грамів кисло-солодких яблук, наріжте їх кубиками і змішайте з сирною масою.
• Форму для запікання змастіть вершковим маслом, а потім наповніть сумішшю для запіканки. Зверху викладіть рівним шаром 125 мл сметани і запікайте в розігрітій духовці 40 хвилин.

Готову страву подавайте до столу з варенням, фруктовим соусом або сметаною, прикрасивши попередньо цукровою пудрою.

Сирна запіканка з яблуками в духовці дієтична

Приготуйте це корисне блюдо для всієї родини з найпростіших продуктів і здивуєте рідних оригінальним смаком. Рецепт сирної запіканки з яблуками в духовці дуже простий:

• Два курячих жовтка змішайте з 500 грамами сиру і трьома ложок нежирної сметани.
• Додайте в сирну суміш три столові ложки манної крупи, все перемішайте і залиште на час.
• Білки збийте міксером з трьома ложками цукру, а потім додайте їх в тісто.
• Одне велике зелене яблуко очистіть від шкірки, видаліть насіння. Половину плода наріжте тонкими пластинками, а другу частину - соломкою.
• Перемішайте подрібнене яблуко з сирною масою. При бажанні ви можете додати туди ж родзинки або цукати.
• Викладіть тісто для запіканки в вогнетривку форму, змащену маслом, і викладіть зверху яблучні дольки.
• Присипте майбутній десерт цукровим піском і поставте його в розігріту піч на півгодини.

Коли запіканка збільшиться в розмірах в два рази, її слід дістати з духовки і трохи остудити. Після цього наріжте частування на порційні шматки і подавайте до столу.

Відео: Сирна запіканка з яблуками - Рецепт Бабусі Емми

Сирна запіканка з бананами і яблуками

Перед вами ще один рецепт легкого та смачного страви з фруктовою начинкою. Даний десерт прекрасно підійде для дитячого меню, меню спортсменів, а також сподобається тим, хто стежить за своєю фігурою і намагається уникати солодкого. А готується сирна запіканка в духовці з яблуками дуже легко:

• За допомогою блендера збийте у великій чашці 500 грамів сиру, два курячих яйця і п`ять столових ложок цукру.
• Один банан наріжте кружальцями, а одне очищене яблуко - кубиками. Додайте фрукти в сирну масу і перемішайте.
• Всипте в тісто шість столових ложок манки і чайну ложку розпушувача. Залиште отриману масу на деякий час, щоб крупа встигла набрякнути.
• Вогнетривку форму для запікання змастіть маслом і влийте в неї сирну суміш. Поверх запіканки викладіть сметану і поставте десерт в розігріту духовку.

Через 20 хвилин ви можете дістати готову запіканку, потім дайте їй охолонути і подавайте до столу з чаєм і гарячим киселем.

Сирно-яблучна запіканка з маком

Приготувати смачний десерт самостійно дуже легко. Завдяки нашим рецептом він вийде легким, повітряним і дуже смачним. Як готується сирна запіканка в духовці з яблуками? Рецепт страви читайте нижче:

• 50 грамів маку залийте окропом, накрийте кришкою і залиште заварюватися на кілька хвилин. Точно так само поступите і з 50 грамами ретельно промитого під проточною водою родзинок.
• Одне куряче яйце збийте блендером з 70 грамами цукру і 250 грамами сиру.
• Додайте в тісто 70 грамів манної крупи, трохи солі і чайну ложку розпушувача. Збийте продукти блендером ще раз і залиште їх у спокої на деякий час.
• Яблуко очистіть від шкірки, видаліть серцевину і натріть його на крупній тертці.
• Додайте до сирної маси 150 грамів натурального йогурту, подрібнене яблуко, віджатий родзинки і мак. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
• Дно і бортики форми для запікання змастіть маслом і присипте манкою. Вилийте підготовлену суміш, змастіть її зверху сметаною і запікайте в розігрітій духовці до готовності.

Подавайте десерт до столу з такими гарячими напоями, як чай, молоко або какао. На додаток до запіканці ви можете подати ягідний джем, фруктовий кисіль або сироп, а також просту сметану.

Відео: Сирна запіканка з яблуками рецепт

висновок

Ми будемо раді, якщо вам припаде до смаку сирна запіканка в духовці з яблуками. Готуйте її частіше для своїх близьких на сніданок, полуденок або до вечірнього чаю.