Як готувати мюслі? Кілька простих рецептів
Хтось звик їсти на сніданок яєчню з ковбаскою, хтось - бутерброд, хтось - молочну кашу з манки. Але після нічного відпочинку, щоб запустити життєдіяльність, людський організм все-таки віддає перевагу нежирну вуглеводну їжу. В цьому сенсі вівсяні пластівці з шматочками фруктів і горіхами - кращий варіант. Про те, як готувати мюслі на сніданок, розповідається в даній статті.
Відео: Домашні мюслі - простий рецепт корисного сніданку
Своїми руками
Звичайно ж, придбати готові мюслі в магазині найпростіше. Вони у величезних сучасних супермаркетах в достатку продаються. Є вітчизняного виробництва, є і імпортні (трохи дорожче, але зовсім не обов`язково краще). Але як готувати мюслі самостійно? Можна спробувати зробити цей продукт своїми руками: так і смачніше буде, і дешевше обійдеться.
Відео: Готуємо Корисні Перекуси І Десерти
Основа - вівсянка
Про користь вівсяної каші вранці написано досить багато. Обіграна ця тема і в літературні твори, і в фільмах (чого вартий, наприклад, знаменита «вівсянка, сер»)!
В цьому є велика частка істини, так як вівсянка сама по собі прекрасно чистить кишечник і позбавляє організм від так званих шлаків. Це позначається і на зовнішньому вигляді. При постійному вживанні людиною з ранку вівсяних пластівців його шкіра і волосяний покрив починають буквально сяяти здоров`ям.
У дійшли до нас записках Плінія (початок нашої ери) говориться про те, що в німецьких племенах того часу вівсяна каша користувалася великою популярністю. Вся справа в тому, що овес досить довго перетравлюється. Таким чином, він забезпечує наш організм харчуванням і енергією на тривалий час. До слова, такими ж властивостями володіє і гречана каша. Також овес містить клітковину. Вона знижує холестерин в крові, чистить кишечник, перешкоджає утворенню тромбів.
Про користь продукту
Мюслі, що містять у великій кількості баластні речовини, які досить повільно перетравлюються, сприяють виникненню почуття ситості на тривалий час. Через це їх активно поїдають і ті, хто бажає скинути вагу. Дієтологи також виступають за вживання мюслів, так як з кожним прийомом їжі організм повинен отримувати необхідний комплекс амінокислот і вітамінів. Все це в достатній кількості знаходиться в даному продукті.
Відео: • РЕЦЕПТ • ДОМАШНІ МЮСЛІ З МОЛОКОМ • ШВИДКИЙ СНІДАНОК Таша Топорова
домашнє виробництво
Як готувати мюслі самостійно? Зробити це зовсім не важко. Для цього беремо вівсяні пластівці, наприклад «Геркулес», і обсмажуємо їх до такого стану, щоб вони хрустіли при поїданні. Це - основа наших мюслів, саморобних, домашніх, смачних. На пачку (400 грамів) вівсяних пластівців додаємо: півсклянки очищених соняшникового насіння, півсклянки очищених і подрібнених волоських горіхів, півсклянки родзинок, жменю дрібно порізаних сухофруктів. Все ретельно перемішуємо. Домашні мюслі готові до вживання.
Відео: Готуємо мюслі! Правильне харчування! Кілька способів приготувати мюслі!
Варіації на тему
Як варіант, можна використовувати суміш родзинок, кураги, волоських горіхів, чорносливу (мед і лимон додаємо до смаку). Всі інгредієнти потрібно пропустити через м`ясорубку. Цю вітамінну суміш не варити, чи не обдавати окропом, так як від цього її корисні властивості зменшуються. Щоранку змішувати її з вівсяними пластівцями в пропорції один до одного, заливаючи гарячим молоком. Відмінний заряд бадьорості на весь день!
Як готувати мюслі вдома? Замість вівсяних можна використовувати і інші види пластівців: рисові, гречані, кукурудзяні. У масу додайте до смаку будь-які шматочки свіжих фруктів: банани, журавлину, вишню, полуницю, агрус, наприклад. З горіхами справи йдуть не гірше: можна використовувати будь-які види з доступних. А ось цукор для приготування страви зовсім не обов`язковий. Без нього спокійно можете обійтися, з успіхом замінивши медом.
Як правильно готувати мюслі?
Це цілком демократичне блюдо. Його їдять на сніданок, як то кажуть, і старі, й малі, і бідняк, і багач. А якщо ви все-таки вирішили придбати мюслі в магазині, то їх зовсім не потрібно по-особливому якось варити. Як готувати мюслі з молоком? Досить лише відкрити коробку або пакет і висипати суміш у тарілку. Потім залити гарячим молоком, щоб воно покрило вміст, почекати хвилину-другу і вживати (краще - на сніданок). Можна також заправляти мюслі фруктовими йогуртами - виходить дуже смачно.
Як готувати мюслі на воді? Аналогічно! Не потрібно варити мюслі. Досить їх залити окропом в тарілці, накрити щільно і почекати пару хвилин. Ось і смачний сніданок, апетитний і корисний для здоров`я, готовий!
