Вівсяна каша - користь і шкода
Відео: Інтервью.О користь вівсянки
Вівсяна каша - користь для організму, адже недарма всі фахівці закликають нас починати свій новий день саме з вівсянки. Жителі Америки вважають дане блюдо традиційним для сніданку, адже цей злак сприяє поліпшенню самопочуття, фігури і настрою. З давніх часів люди вживали вівсяні киселі, які надавали сил і краси. З чим же це пов`язано? Чим так приваблива вівсяна каша, користь якої розписана світовими вченими?
Відео: КОРИСТЬ і ШКОДУ ВІВСЯНКИ, ОМЕГА 3-6-9, ЧОМУ БОЛЯТЬ суглоби, Коензін Q10
По-перше, це блюдо додає сили і добре самопочуття. Вівсяну кашу рекомендують їсти всім вранці, адже вона має антистресову і заспокійливим ефектом. Секрет полягає в тому, що в страві міститься велика кількість вітаміну групи В, який позитивно впливає на нервову систему людини. Вівсяна каша, користь її полягає в тому, що вона відмінно сприяє удосконаленню зовнішнього вигляду людини. З організму виводяться шлаки і шкідливі речовини, шкіра стає молодий і пружною, волосся значно міцнішають, зникає лупа. Вживання щодня вівсяної каші продовжує життя. Ця страва входить в топ найздоровіших страв всього світу.
По-друге, вівсяна каша, користь її полягає в тому, що вона сприяє поліпшенню роботи мозку. Це вдалося довести вченим Кадіффского університету, який знаходиться у Великобританії. За результатами досліджень було встановлено, що піддослідна група, вживала це блюдо щодня, почала краще розуміти. Всі учасники помітили прилив життєвих сил, гарний настрій і бадьорість.
По-третє, для людей похилого віку також незамінна вівсяна каша, користь її в цьому випадку також доведена. Люди, які на сніданок найчастіше вживають це блюдо, не страждають розумовими відхиленнями в старості. Крім того, вівсяна каша нормалізує рівень холестерину, захищає серце і рятує від судинних бляшок. Такий сніданок корисний тим, хто живе в ритмі великого міста, адже саме тут є всі чинники для розвитку різних захворювань - забруднене середовище, погана екологія і вуличний зміг, все це здатна виводити з організму звичайна вівсянка.
По-четверте, дане блюдо містить вітаміни - цинк, марганець, які особливо корисні для підтримки хорошого імунітету і здорових кісток. У каші також є вітамін Е і В6, а адже саме вони стають справжніми захисниками мозку і серця.
Відео: Вівсянка (Вівсяна каша). 10 фактів.
Але для багатьох людей не рекомендується вівсяна каша, шкода вона може принести людині, яка страждає нирковою недостатністю. Слід вкрай обережно ставитися до такої страви, яке готується швидко, наприклад, в пакетиках, які потребують варіння. На виробництві такі пластівці піддаються ретельній обробці, а після цього корисних речовин і вітамінів залишається набагато менше.
Багато вчених стверджують, що від вівсяної каші краще відмовитися, так як вона може вимивати з організму кальцій, за рахунок того, що містить фітинову кислоту. А адже саме ця речовина погано впливає на людину.
Відео: Ovsyanka, dlya krasoti. "Про головне"
Але все ж більше позитивного в страві вівсянка, користь і шкода якої повинні бути враховані. Киселі і каші на основі цього злаку допомагають справлятися з виразковою хворобою, з гастритом, з отруєннями, з панкреатитом і з іншими хворобами. Вівсяний відвар рекомендують пити при набряках. Незважаючи на те, що в цьому злаку міститься велика кількість калорій, вівсянку рекомендують в якості дієти, якщо готувати її на воді і запивати несолодким чаєм. Крім того, з вівсянки робиться торт - смачне і низькокалорійне страву для ласунів.
В результаті можна відзначити, що користі від цього продукту набагато більше. Це 14 за рахунком блюдо, яке оздоровлює організм і продовжує життя людини. Таким чином, можна сміливо сказати, що вівсяна каша - користь для багатьох людей.
