Яблучний чай з апельсином і корицею: рецепт приготування

Ви коли-небудь пробували яблучний чай з апельсином і корицею? Ні? Тоді рекомендуємо зробити його прямо зараз. Адже такий напій має неперевершений смак і аромат. Крім того, яблучний чай з апельсином і корицею містить в собі величезну кількість вітамінів і мікроелементів. А вони вкрай необхідні для людського організму.

Робимо в домашніх умовах смачний напій з апельсином

Яблучний чай з апельсином і корицею користується найбільшою популярністю в східних країнах. Адже саме в таких державах прийнято влаштовувати цілі церемонії з застосуванням даного напою.

Відео: Яблучний чай рецепт

Але як же бути, якщо ви теж хочете насолодитися смаком згаданого чаю, але у вас немає можливості відвідати східні країни? Для цього рекомендуємо зробити напій самостійно.

Отже, вам знадобляться:

• свіжовичавлений сік яблучний - приблизно 100 мл;
• апельсин солодкий - 2 цієї статті не дуже товстих кружечка;
• мед липовий або будь-який інший - 2 десертні ложки;
• кориця у вигляді паличок - 1 шт .;
• чорний свіжозаварений чай - приблизно 200 мл;
• горіх мелений горіх - щіпка.

Процес приготування

Яблучний чай з апельсином і корицею робиться в домашніх умовах досить швидко. Але перш ніж почати приготування даного напою, рекомендується заздалегідь вичавити сік з соковитих і спілих солодких фруктів. Далі до нього слід додати 2 цієї статті не дуже товстих скибочки апельсина і поставити отриману суміш на слабкий вогонь. Підігрівати інгредієнти рекомендується близько 15 хвилин. Після цього посуд необхідно зняти з плити і додати до вмісту свіжозаварений чорний чай, липовий або будь-якої іншої мед, мускатний подрібнений горіх і паличку кориці. У такому складі продукти потрібно накрити кришкою і залишити під нею на ¼- години.

Як правильно подавати членам сім`ї?

Приготований в домашніх умовах яблучний чай з апельсином і корицею добре вживати під час сезонних захворювань (коли всюди грип, ГРЗ, ГРВІ та ін.). Даний напій послужить відмінним імуностимулюючу засобом, не дозволить захворіти вам і вашим близьким.

Після того як яблучний чай з корицею, медом і апельсином настоїться під закритою кришкою, його розливають по глибоким чашкам і в гарячому вигляді піднести друзям.

Якщо під час приготування такого напою ви строго дотримувалися всі рецептурні вимоги, то у вас обов`язково повинен вийти корисний і ароматний чай, який припаде до смаку абсолютно всім членам вашої сім`ї.

смачний м`ятно-яблучний чай з корицею: рецепт покрокового приготування

Існує безліч варіантів приготування такого напою. Однак найбільшою популярністю з них користується той, для створення якого використовується м`ята. Даний факт пов`язаний з тим, що такий чай виходить дуже смачним і ароматним, а також добре тонізує і освіжає.

Отже, для приготування представленого напою нам знадобляться:

• яблуко свіже соковите солодке - 1 шт .;
• апельсин солодкий середній - ½- фрукта;
• мед липовий або будь-який інший - 2 десертні ложки;
• кориця подрібнена - щіпка;
• м`ята сушена - 2 ложки маленькі;
• ароматна гвоздика - 2 шт .;
• окріп крутий - використовувати на розсуд.

Обробка компонентів

Яблучний чай, рецепт якого передбачає використання сушеної м`яти, готується досить легко. Як заварити такий напій? Для початку слід обробити всі продукти. Яблуко і апельсин необхідно помити, почистити, а потім нарізати м`якоть без насіння і плівок на маленькі кубики. Надалі можна сміливо приступити до приготування смачного і освіжаючого чаю.

Спосіб приготування

Щоб зробити такий напій в домашніх умовах, слід взяти термос, викласти в нього нарізані яблуко і апельсин, а потім додати липовий або будь-якої іншої мед, сушену м`яту, подрібнену корицю і ароматну гвоздику. Після того як всі інгредієнти виявляться в одній тарі, їх необхідно залити крутим окропом, щільно закрити і настояти протягом 1,5-2 годин.

Подаємо напій членам сім`ї

Після вказаного часу напій повинен повністю приготуватися. Його слід процідити через сито, розлити по великим чашкам і подати до столу в гарячому стані. Приємного чаювання!

Робимо чайний напій з сушених яблук і лимонної цедри

Якщо у вас немає свіжих фруктів, а в магазин за ними йти не хочеться, то пропонуємо зробити ароматний і дуже смачний напій з наявних в будинку інгредієнтів. Для цього нам знадобляться:

• яблука сушені - близько 100 г;
• цедра апельсина - 2 ложки десертні;
• сік лимона свіжовичавлений - 1,5 ст. л .;
• мед липовий або будь-який інший - 2 великі ложки;
• чорний чай (заварка) - маленька ложечка;
• вода питна холодна - використовувати на розсуд.

Відео: # 39 The most delicious tea, tea with apple and mint

Процес покрокового приготування

Робиться такий напій досить легко. Сушені яблука необхідно добре помити, скласти в каструлю, додати подрібнену апельсинову цедру і залити холодною водою (приблизно 200 мл). Після того як всі названі компоненти виявляться в загальній тарі, їх потрібно поставити на плиту. після закипання чайний напій слід варити на невеликому вогні близько 20 хвилин.

Відео: Чай з яблуками і корицею

Як подавати до столу?

Отримавши смачний і ароматний відвар, його потрібно процідити через ситечко, а потім додати до нього липовий мед, свіжий сік лимона і ретельно все перемішати. За смаком готовий напій можна додатково розбавити гарячим чорним чаєм.

Детально про те, як заварювати турецький яблучний чай

Турецький чай - це дуже ароматний і смачний напій, який має темний колір. Як правило, його подають гостям у спеціальних склянках, форма яких дуже сильно нагадує квітку тюльпана. Зазвичай такий чай підносять в гарячому вигляді без молока.

Процедура чайної церемонії в Туреччині може бути розтягнута на декілька годин. Саме тому такий напій найчастіше підносять до столу в заварювальному чайнику.

Так як же правильно заварювати турецький чай? Про це ми розповімо прямо зараз.

Спосіб покрокового приготування

Для приготування такого смачного напою необхідно взяти металевий чайник, в якому слід заздалегідь закип`ятити воду. Далі потрібно всипати турецька яблучний чай в фарфоровий заварник і залити його окропом. У такому вигляді напій необхідно безперервно заважати великою ложкою близько 10 хвилин. Після цього його потрібно поставити на металевий чайник. Дану конструкцію слід акуратно встановити на плиту і включити мінімальний вогонь.

Заварювати таким чином напій рекомендується протягом ¼- години. За цей час смак і аромат чаю повністю розкриються.

Підносимо напій домочадцям

Такий напій можна робити не тільки з яблучною заварки, а й інших турецьких чаїв. Однак слід зазначити, що чай, приготований вищеописаним способом, виходить досить концентрованим. Саме тому їм рекомендується заповнювати чашки на ½- частина або ¾-, а зверху доливати окріп.

Підведемо підсумки

Як бачите, зовсім нескладно робити яблучний чай в домашніх умовах. Але якщо у вас катастрофічно не вистачає часу для того, щоб довго варити такий напій, то пропонуємо придбати вже готову заварку. Так, для створення смачного та ароматного чаю вам досить буде лише засипати продукт в заварник і залити його окропом.

Відео: Яблучний морс з корицею - рецепт приготування

Не можна не сказати і про те, що напої, зроблені на основі фруктів або ягід, не рекомендується подавати до столу разом з молоком. В іншому випадку даний продукт може згорнутися і зіпсувати вам всю чайну церемонію.