Це відмінний, освіжаючий коктейль, який сподобається всім шанувальникам китайського чаю, бажаючих надати звичного смаку чаю Та Хун Пао нового звучання. Кожній дівчині буде приємно насолоджуватися цим коктейлем в романтичній обстановці. Але в коктейлі дуже багато що залежить не тільки від якості м`яти і фруктів, а й від чаю, а також від води, в якій він заварюється. Не нехтуйте правилами приготування цього коктейлю, так як його смак може значно змінитися, якщо ви не будете їм слідувати. При цьому, даний коктейль не тільки смачний, але і корисний, оскільки володіє всіма корисними властивостями цього прекрасного китайського чаю, який багато десятків років назад по достоїнству оцінив один з китайських імператорів. За легендою, цей чай вилікував його від найсильніших болів у животі, після чого імператор вів дарувати чайним кущах, з яких був зібраний чай, великі червоні халати. Саме тому цей чай так і називається - так Хун Пао.
Отже, на один стакан коктейль "м`ятний бриз" вам потрібно:
Китайський чай Та Хун Пао- (250 мл можна практично в кожному інетрнет-магазині, але головне не забувайте про те, що якість чаю сильно впливає на смак. Тому вибирайте його з розумом. Як правильно вибрати Так Хун Пао читайте тут.
Відео: М`ятний Бриз - Танцювальний Мікс 2012
2. М`ятний сироп - 20 мл 3. Мандарин - 1шт.
4. Свіжа м`ята - 1 гілочка
5. Яблуко - ¼- шт
Відео: "м`ятний бриз" грає в ранковому кави
6. Лід
приготування:
Відео: М`ятний Бриз (День Міста Красноярська)
Спосіб заварювання чаю Та Хун Пао: 5 мл на 250 мл води. вода - 95 ° С. Заварку залити гарячою водою і практично відразу злити воду. Заварювати - 3-5 хв. Чай володіє фруктовим ароматом і слідкувати-фруктовим присмаком з легкіміпеченимі нотками.
Після того як чай заварилася, його потрібно обов`язково охолодити. Візьміть келих обсягом 300-400 мл. Вичавіть сік з мандарина прямо в келих. Наріжте яблука тонкими часточками. Гілочку м`яти покладіть в келих і кілька разів стисніть її ложкою, щоб вона краще віддавала свій смак і аромат нашому коктейлю. А потім покладіть декілька кубиків льоду в келих. Перемішайте напій - і насолоджуйтеся!