Напій шейк: рецепт приготування алкогольного і безалкогольного коктейлю

Відео: МОХІТО класичний (+ безалкогольний) / Рецепт від Покашеварім / Випуск 93

У сучасній кулінарії існує безліч рецептів смачних прохолодних напоїв, які прекрасно вгамують спрагу в літню спеку. До приготування коктейлів з недавніх пір не можна ставитися несерйозно, адже мистецтво їх створення стало офіційним відгалуженням від традиційної кулінарії. Варто зауважити, що найбільш популярним є напій шейк, адже для його приготування потрібно мінімум часу, зусиль і інгредієнтів. Давайте розглянемо, в чому суть приготування цього коктейлю, і опишемо різні рецепти для його створення.

Шейк: що це за напій?

Відео: Коктейль Мохіто, Дуже Просто і Смачно (Безалкогольний) | Mojito

Це смачний коктейль, який готується з натуральних соків, алкоголю і фруктів. Однак він може бути і безалкогольним. Напій шейк отримав свою назву завдяки англійському слову shake. У дослівному перекладі означає «струшувати», «трясти», «трусити» тощо. З цього можна зробити висновок, що напій шейк, фото якого ви знайдете в даній статті, готується за особливим методом: всі інгредієнти не просто змішуються, а встряхиваются, збиваються. Такий спосіб приготування допомагає відчути смак всіх продуктів, що входять до складу напою, по максимуму.

Напій шейк створюється за допомогою спеціального пристосування, яке називається шейкер. У ньому зручно змішувати всі компоненти коктейлю до стану однорідної консистенції.

Як приготувати алкогольний шейк?

Відео: Мохіто - Коктейль Mojito - простий рецепт коктейлю - як приготувати вдома

Напій шейк може бути як алкогольним, так і безалкогольним. Слід сказати, що шейк з алкоголем більш популярний, ніж коктейль без спирту, адже він розслабляє нервову систему людини, тим самим даючи бажаний ефект. Тому напій люблять готувати на різні свята і вечірки. У світі алкогольний шейк відомий під назвою «Мері». Давайте розглянемо, як приготувати цей напій.

Для його приготування знадобляться такі інгредієнти:

Відео: Коктейль "Дитяча радість". Рецепт смачного і корисного коктейлю.

• 50 грам горілки;
• півсклянки томатного соку;
• соус табаско;
• соус вустерширський;
• зелень, петрушка;
• сіль, мелений перець;
• лимонний сік;
• кубики льоду.

Змішайте томатний сік з соусами вустерширського і табаско, дрібкою солі і меленого чорного перцю, лимонним соком і кубиками льоду. Процедуру проводите за допомогою шейкера. Коли інгредієнти перемішуються до стану однорідної консистенції, вилийте їх в келих. До суміші додайте горілку, акуратно вливши її по лезу ножа. Прикрасьте напій гілочками зелені і петрушки.

Як ми бачимо, напій шейк, рецепт якого ви знайдете вище, готується просто і швидко. Головне умови - мати в своєму розпорядженні шейкер.

Як приготувати безалкогольний шейк?

Для приготування шийка без спиртного потрібно запастися наступними продуктами:

• апельсин;
• ананас;
• яблучний, ананасовий, лимонний соки;
• кубики льоду.

Нарізати всі фрукти на дрібні кубики, але один скибочку апельсина варто відкласти: він буде прикрасою напою. Сік ананаса і лимона змішуємо в шейкері разом з льодом. Отриману рідину слід перемістити в келих, після чого акуратно влити сік яблука. Далі кинути в коктейль кілька шматочків ананаса і апельсина. Готовий коктейль прикрасити часточкою цитруса.

Напій шейк без алкоголю - це не тільки смачний, але і здоровий коктейль, який володіє потужним запасом вітамінів.