Як зробити йогурт в мультиварці, прості рецепти
Відео: Домашні відео рецепти - натуральний йогурт в мультиварці
Останнім часом все більшої популярності набувають мультиварки. Уже багато господинь обзавелися помічницею на кухні, і жодного разу про це не пошкодували, адже в ній можна приготувати абсолютно все, не беручи в процесі практично ніякої участі. Приготування йогурту в мультиварці Герасимчука винятком. деякі 
моделі кухонних гаджетів навіть мають функцію з ідентичною назвою.
Натуральний йогурт грає одну з найважливіших ролей в організації правильного і раціонального харчування. Щоденне його вживання сприяє зміцненню імунітету, збагачує організм кальцієм і білками, які необхідні для побудови клітин. натуральний йогурт незамінний для тих людей, які стежать за своєю фігурою.
Як зробити йогурт в мультиварці? Та дуже просто! Особливо якщо є та сама заповітна кнопочка з автоматичним приготуванням. Наприклад, йогурт в мультиварці «Редмонд» готується наступним чином: молоко і баночку з закваскою доводять до кімнатної температури, змішують їх разом, потім додають цукор, розкладають по формах і відправляють їх в мультиварку. Після запуску авто програми почнеться процес сквашування молока, в результаті чого через 6-8 годин вийде натуральний йогурт домашнього приготування.
Відео: СМАЧНИЙ йогурт в мультиварці, ГУСТИЙ ДОМАШНІЙ йогурт, РЕЦЕПТ йогурт # йогурт
Якщо прилад не має такого режиму, то питання про те, як зробити йогурт в мультиварці, стає більш актуальним. Але не варто засмучуватися, вихід є і з цієї ситуації. Процес приготування здійснюється в режимах «Варка», «На пару», «Підігрів». Кожному режиму властива своя певна температура, в зв`язку з чим час приготування кінцевого продукту буде різним. При наявності функції «Мультіповар» завдання полегшується, тому що тут можна вибрати час і температуру, які будуть відповідати рецептурі.
Відео: Як приготувати йогурт в мультиварці MARUCHI FZ47
Як зробити йогурт в мультиварці, знає далеко не кожна господиня. А ті, які знають, все одно не завжди отримують бажаний результат. Грудочки, пластівці, зайва сироватка і неоднорідність структури молочного продукту - все це погіршує кінцевий результат і змушує задуматися: що ж було зроблено не
правильно? Ось кілька причин, за якими йогурт може бути невдалим:
- Помітну роль грає якість молока: деякі виробники економлять на його виготовленні, додаючи сухий аналог або просто воду.
- Використовуйте в приготуванні кип`ячене молоко.
- Важливу роль відіграє і якість закваски. Зазвичай доводиться випробувати декілька видів.
Відео: Як Зробити Смачний Йогурт Будинки (Йогурт з Фруктами) | How To Make Yogurt at Home
Багатьох цікавить, як зробити йогурт в мультиварці з добавками, адже не всі люблять просто кисломолочне ласощі (особливо діти). Щоб зробити смак різноманітніше, можна додати натуральний сік на ваш смак або какао. Для приготування йогурту з шматочками фруктів подрібнені плоди додають в готовий продукт. Деякі люблять в йогурті горішки, шматочки сухофруктів, кокосову стружку - справа смаку та особистих уподобань.
Якщо у вашій мультиварці немає режиму «Йогурт», в чашу з баночками обов`язково додається вода. Так як процес приготування досить тривалий - 6-8 годин, дуже зручно залишати прилад працювати на ніч. В цьому випадку у вас завжди буде готовий свіжий корисний продукт для повноцінного сніданку.
