Готуємо кекс в хлібопічці
Відео: Домашній ПРОСТИЙ ХЛІБ. Рецепт для хлібопічки.
Сьогодні хлібопіч є незамінним сумлінним помічником на кухні кожної господині, тому що вона може допомогти випекти не тільки ароматний хліб, але і порадувати всіх членів сім`ї смачними пахучими булочками і повітряними кексами. Кекс в хлібопічці готується досить легко і просто, оскільки така техніка, як правило, сама замішує тісто і випікає десерти в заданий час. А випічка, в свою чергу, виходить дуже смачною, особливо коли її поливають цукровою глазур`ю.
Отже, розглянемо кілька рецептів того, як приготувати кекс в хлібопічці.
Бананово-горіховий десерт
Інгредієнти: одна склянка молока, двісті грамів бананів, дві ложки масла топленого, сто грамів горіхів, одна ложка цедри лимона, по пів-ложки цукру і соди, півтори склянки борошна, по одній четвертій ложки солі і розпушувача.
Відео: Печемо хліб в хлібопічці 2015 Випічка будинку! 2015
Банан розминають за допомогою вилки, додають молоко, яйця, масло, подрібнені горіхи, цедру. Масу кладуть у підготовлену відерце. Окремо розмішують борошно, цукор, соду, розпушувач і сіль і висипають масу також у відро. Далі включають на хлібопічки програму «Приготувати швидко» і через деякий час отримують готовий десерт!
сирний кекс в хлібопічці
Інгредієнти: двісті грамів сиру, дві ложки сметани, один стакан цукру, дві ложки топленого масла, один стакан муки, десять грамів розпушувача, півтори ложки ванільного цукру, жменя родзинок.
У блюдо з сиром додають сметану і цукор, добре перемішують. Додають яйця, ваніль, розпушувач, постійно помішуючи, кладуть розтоплене масло, борошно і попередньо замочений і підсушений родзинки.
Відерце змащують вершковим маслом, кладуть в нього тісто і ставлять випікатися. Готову страву посипають цукровою пудрою.
3. Шоколадний кекс в хлібопічці
Інгредієнти: сто вісімдесят грамів родзинок, двадцять п`ять грамів какао, сорок грамів цукатів, сто - цукру, двісті - соку цитрусів, одне яйце, сто вісімдесят грамів борошна, півтори ложки розпушувача, пів-ложки кориці, пів-ложки подрібненого мускатного горіха.
У соку розчиняють цукор, замочують в ньому цукати на двадцять хвилин. Далі додають борошно, яйце, розпушувач і спеції, добре все перемішують.
У відерце вистилають пергамент і викладають туди готове тісто. У хлібопічки включають режим «Випічка» і ставлять таймер на одну годину. Готово!
Ніжний кекс в хлібопічці
Інгредієнти: триста грамів борошна, сто п`ятдесят грамів цукру, по сто грамів цукатів, родзинок і горіхів, чотири яйця, п`ятдесят грамів цукрової пудри, цедра одного лимона, пів-ложки соди, одна ложка коньяку, одна щіпка солі.
Спочатку в посуді збивають масло, цукор, яйця і цедру. Отриману суміш перекладають у форму, засипають борошном, перемішаної з содою, додають родзинки, горіхи і цукати і вручну перемішують.
Випікають десерт в режимі «Кекс», потім його охолоджують, посипають цукровою пудрою або просочують соком лимона, змішаним з цукром і водою.
Таким чином, кекс в хлібопічці випікати досить просто і швидко. Цей десерт люблять все: і діти і дорослі, тому час від часу його можна (і навіть потрібно!) Готувати для своєї сім`ї.
