Чай з лимоном

Відео: IMPERIA S S C Чай з лимоном 2013 Димон prod

Спочатку порошковий чай готували в підсоленій воді, в 10 столітті в Китаї його стали робити вже без використання солі. Чайні традиції цієї країни були б втрачені після навали монголів, але японці встигли перейняти їх і зберегти. Пізніше чай стали готувати з листя, заварених в гарячій воді, процедура приготування напою в такому вигляді дійшла до наших днів. У 16 столітті з чаєм познайомилися європейці. У Росії цей напій потрапив з Китаю, чайна традиція поповнилася самоваром, блюдцями і лимоном.

Проведені дослідження підтверджують думку, що близько 150 років тому в Росії стали пити чай з лимоном. Після довгої та виснажливої дороги станційні доглядачі давали мандрівникам цей напій для полегшення страждань разом з квашеною капустою, лимоном та іншими продуктами. Англійці сприяли поширенню чорного чаю в Європі, а ряд традицій, як чай з молоком, має англійські коріння. Із Середньої Азії прийшла звичка пити зелений чай в спеку для втамування спраги, Індія запропонувала додавати в цей напій спеції (гвоздика, кориця тощо).

Можна з упевненістю сказати, що велика частина нашої планети постійно вживає безалкогольний напій під назвою чай. Звичка пити чай з лимоном вийшла за межі Росії, багато жителів європейських держав полюбили його і вже не можуть уявити іншого варіанту. Особливо сильна ця звичка в колишніх соціалістичних країнах. Лимон підсилює смак і збільшує ефект від цього напою, він добре втамовує спрагу.

Правда в такій країні, як Китай, яка запропонувала світу пити такий напій, чай визнається тільки в чистому вигляді, без добавок. У нашій країні він став символом гостинності і спілкування, чаювання стало справжнім ритуалом. У нас однаково добре ставляться до будь-якого з видів напою, будь це чорний або зелений чай. Підбадьоритися, прогнати сон і налаштуватися на роботу добре допомагає чашечка цього напою. Чорний чай, незважаючи на бадьорить і приємний смак, на думку фахівців медицини, здатний спровокувати безсоння, посилити серцебиття, погіршити травлення і, нарешті, спровокувати запор.

Відео: Серьга - "Чай з лимоном" (2016)

Він не рекомендується людям, що страждають серцевими захворюваннями, гіпертонією, безсонням, та іншим категоріям хворих, але зате корисний для зняття спазмів судин і при гіпотонії. Останнім часом в нашому житті все більше місце займає зелений чай. При його виготовленні не допускається ферментація соку, а це сприяє збереженню в ньому природних властивостей і кольору. Проведені американськими вченими дослідження показали, зелений чай з лимоном зменшує ризик появи серцево-судинних і онкологічних захворювань.

Крім того, він здатний запобігти в кишечнику деградацію клітин. Цей напій має виражені антиоксидантні, антимікробними, антирадіаційний і антипухлинним властивостями. Лимон посилює його антиоксидантні властивості.

Японські медики, в результаті проведених досліджень, прийшли до висновку, що регулярне вживання його продовжує життя. Оздоровлюючий ефект напою пов`язують з його здатністю зміцнювати і стимулювати кровотворні процеси і кровоносні судини. Лимон корисний при лікуванні багатьох захворювань.

Відео: ozon671games - чай з лимоном

Він добре зарекомендував себе при атеросклерозі, простудних захворюваннях, при гіпертонії, крім того, відомі його властивості щодо перешкоджання передчасного старіння. Чай з лимоном сприяє тому, що в організмі людини на ¼- знижується рівень вмісту шкідливих речовин. Відомі випадки, коли він відновлював клітини в легких курців. У жарку пору року він добре освіжає і втамовує спрагу. Не менш корисний імбирний чай з лимоном - це вірний засіб при застуді, заспокоює кашель, допомагає відділенню слизу, усуває в горлі роздратування, корисний при депресії і для схуднення.

Спосіб приготування його досить простий, потрібно взяти ½- чайної ложки імбиру з заваркою, залити окропом і настояти протягом півгодини, процідити. Отриманий чай має ароматний освіжаючий смак і приємний янтарно-коричневий колір.