Як приготувати варення в мультиварці redmond
Відео: Яблучне варення в мультиварці / Сама Я mk.ru
Варення є не тільки прекрасним за смаком стравою, а й відмінною заготівлею на зиму. Воно довго зберігається загорненим в банках і стане справжньою знахідкою холодними вечорами. Також його можна використовувати для приготування різної випічки і пиріжків. При цьому з розвитком кухонної техніки з`являються багато питань про приготування даного продукту. Найважливіший з них запитує про те, як приготувати варення в мультиварці.
вибір режиму
Відео: СМАЧНЕ ВАРЕННЯ З ЧОРНОЇ СМОРОДИНИ В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕННЯ # РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ
Справа в тому, що цей пристрій дозволяє скоротити процес варіння практично вдвічі або навіть в троє. При цьому в блюді зберігаються всі поживні речовини і корисні вітаміни. Однак слід зазначити, що необхідно визначитися з режимом, перш ніж братися готувати варення в мультиварці. Рецепти для даних пристроїв зазвичай припускають наявність спеціального режиму, який називається &ldquo-Джем&rdquo-. Якщо ж його немає, то підійде програма для гасіння або варіння.
підготовчий процес
Даний етап вимагає правильної підготовки фруктів і визначення необхідної кількості цукру. Якщо буде готуватися джем, то продукти необхідно подрібнити на тертці або в блендері. Кількість цукру на чотири склянки такого помелу прирівнюється до 200 г. Також для виготовлення джему знадобиться крохмаль, який додають в кількості, необхідній для отримання певної консистенції. Щоб варення в мультиварці Redmond було не сильно густим, але при цьому мало приємну желейну структуру, кількість крохмалю відміряють рівним 3-6 ст. л.
Якщо необхідно зробити невеликі шматочки в сиропі, то фрукти ріжуть на кубики. Кількість цукру в таких випадках можна трохи збільшити. При цьому від крохмалю слід відмовитися повністю. Також в таке блюдо можна додати різні спеції, щоб надати йому пікантність і вишуканий смак.
приготування
Відео: СМАЧНЕ ВАРЕННЯ З МАЛИНИ В мультиварці, МАЛИНОВЕ ВАРЕННЯ # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки
Коли варять варення в мультиварці Redmond, то обов`язково слід накривати чашу кришкою. При цьому потрібно пам`ятати, що блюдо потребує систематичного помішуванні, оскільки, на відміну від хлібопічки, в цьому пристрої цей процес не автоматизований. Також необхідно правильно виставляти часові параметри. Якщо вариться варення в мультиварці Radmond, то досить вибрати правильний режим, а таймер сам відрахує визначений термін. Однак при використанні програми, призначеної для гасіння, досить буде 90 хвилин. Ознакою готовності хорошого варення буде прозорий вигляд шматочків фруктів. Джем же можна виключати при досягненні однорідної консистенції, коли зовнішній його вигляд нагадуватиме кінцевий продукт.
Закочування в банки
Зазвичай варення в мультиварці Redmond готують невеликими порціями. Це пов`язано з обмеженим обсягом ємності, але зате така технологія дає можливість готувати необхідну кількість банок для закочування. Їх стерилізують, а потім наповнюють готовим варенням. Потім банки перевертають і в такому вигляді залишають остигати. Саме так готується варення в мультиварці Redmond. Після того як банки охолонуть, їх переставляють в темне прохолодне місце, де вони можуть зберігатися досить тривалий термін.
