Варення з груш в мультиварці: насолодитеся прекрасним смаком!

Напевно, кожен пам`ятає знайомий з дитинства смак грушевого варення або джему… І не дивно, адже це чудове ласощі обожнюють і діти, і дорослі. А ви коли-небудь готували варення з груш в мультиварці? Якщо немає, саме час спробувати, особливо якщо у вас є на кухні цей чудо-прилад.

Варення з груші в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт

Отже, почнемо з найпростішого рецепта, головним інгредієнтом якого є, звичайно ж, груші. Запасіться 1 кг цих соковитих фруктів. Крім того, нам буде потрібно 800-900 г цукру і чайна ложка лимонної кислоти. Все вищезгадане є під рукою? Тоді можемо приступати.

Перший етап - підготовка груш. Ретельно моєму їх, дістаємо кісточки (навряд чи хтось зрадіє, виявивши їх в варення). Далі ріжемо фрукти часточками. Після цього складаємо їх в чашу мультиварки, додаємо цукор і лимонну кислоту. Ретельно розмішуємо наші інгредієнти, закриваємо кришку мультиварки, вибираємо режим «Гасіння», час - 1 година. Час від часу можна заглядати в мультиварку і помішувати її вміст. Якщо ви бачите, що під час приготування з груш майже не виділився сік, додайте невелику кількість води.

Коли гасіння закінчиться, залиште варення на підігріві приблизно на півгодини. Заключний етап - включите режим «Варка» на 10-15 хвилин. Дайте варення прокипеть протягом 3-4 хвилин.

Поки готується варення, потрібно зайнятися банками. Помийте їх з содою, а потім простерилізуйте.

Тепер грушеве варення можна розкладати в банки. Переверніть їх догори дном, а також не забудьте обернути теплою тканиною. Залиште їх так, поки варення остаточно не охолоне.

Тепер у вас є чудове ласощі на зиму.

Грушеве варення з апельсинами

Якщо ж ви хочете зробити варення з груш в мультиварці більш вишуканим і оригінальним, пропонуємо додати туди апельсини. Подобається ідея? Тоді представляємо вашій увазі рецепт варення з груш в мультиварці з додаванням апельсинів.

Складові:

0,5-1 кг апельсинів;
0,5-1 кг груш;
1-1,5 кг цукру.

Апельсини і груші ретельно миємо. Далі ріжемо на шматочки невеликого розміру. Знімати шкірку не варто.

Порізані фрукти кладемо на дно мультіварочной чаші. Туди ж всипаємо цукор. Після цього вибираємо вирішимо «Гасіння». Виставляємо час - півтори години. Коли вказаний час закінчиться, розливаємо варення в стерилізовані банки. Після охолодження зберігаємо в холодильнику.

Це варення вийде не тільки дуже ароматним і смачним, але ще й корисним для здоров`я. Воно сподобається дітям, тому будьте готові, що незабаром банки магічним чином спорожніють, але не забувайте балувати і себе.

Варення з груш в мультиварці. Як приготувати?

Хочете ще рецептик? Тоді ми розповімо, як приготувати варення з груш в мультиварці з додаванням яблук. Оригінальний смак гарантований.

Відео: Homemade Sweetened condensed milk English subtitles

Інгредієнти з розрахунку на 2,5 літра:

1 кг яблук;
1 кг груш;
1,5-1,7 кг цукру.

Насамперед, звичайно ж, моєму яблука і груші. Яблука ріжемо на невеликі частини, видаляємо серцевину. Складаємо часточки в чашу мультиварки і всипаємо туди невелику кількість цукру так, щоб він покрив яблука.

Таким же чином обробляємо груші, додаємо до яблук і пересипаємо цукром. Приблизно на 2 години залишаємо фрукти в мультиварці, щоб вони пустили сік, потім вибираємо режим «Гасіння» або ж «Суп», виставляємо час 1,5 години. Не варто відходити далеко від мультиварки, так як за цей час знадобиться кілька разів перемішати її вміст.

Тепер можна розкладати варення в простерилізовані банки і ще довгий час насолоджуватися прекрасним смаком.

Додаємо корицю ...

Любіть корицю? Чудово! Зараз ми розповімо, як приготувати варення з груш в мультиварці з корицею. Вам знадобляться стиглі і соковиті груші (0,5 кг), 800-900 г цукру, 2-3 чайних ложки кориці, півтори склянки води.

Фрукти промиваємо під холодною водою, ріжемо на частини, видаляємо серцевину і прожилки, складаємо в чашу мультиварки, засипаємо туди цукор, додаємо корицю. Далі всі інгредієнти заливаємо водою. Тепер потрібно вибрати режим «Гасіння» (півтори години). Не забуваємо час від часу помішувати. Після приготування розкладаємо в банки. Ось і все, нічого складного. Кориця додасть варення вишуканий смак і аромат.

Лікувальні властивості груші

Груша - дуже корисний фрукт. У ньому містяться пектини, які мають антибактеріальну та противірусну дію. Саме тому варення з груш так необхідно в зимовий період, коли висока ймовірність зараження грипом. Крім того, груші багаті арбутином, натуральним антибіотиком, який бореться із запаленням нирок. Тому, якщо у вас є можливість, запасіться варенням з груш.