Ожини коралоподібні: опис, місцепроживання, властивості

Ожини коралоподібні є умовно-їстівних грибом і відноситься до третьої категорії. Макроміцетов занесений до Червоної книги РФ. Інша його назва - геріцій коралоподібні. Це унікальний і дуже гарний гриб. Іноді він паразитує на деревах. Як відомо, назва грибів найчастіше вибирається не просто так. За свою зовнішність цей макроміцетов дуже нагадує підводний корал або морського їжака. Даний гриб вживають в їжу вареним, тушкованим, смаженим, солоним і маринованим.

Відео: Гриби щастя. Шукали гриби Веселки, знайшли гриб баран або гриб капуста

опис

Ожини коралоподібні в молодому віці дійсно сильно схожий на крихкий білосніжний корал. У міру досягнення зрілості він стає кремовим, а потім брудно-жовтим. Його плодове тіло має неправильну форму. Воно рунисте, розгалужене, в діаметрі досягає 5-30 см, в висоту - до 30 см. Ожини коралоподібні має волокнисту, пружну, м`ясисту, білу, злегка розоватую м`якоть з приємним грибним ароматом. При висиханні вона набуває охряной колір. Від дотиків м`якоть червоніє, а пізніше стає твердою.

Спори у гриба безбарвні або білі, дрібні, кулясті, гладенькі. Багаторазово розгалужені округлі порожнисті пагони з`єднуються внизу в коротку ложноножку (діаметр - 1 см). По всій довжині вони покриті опущеними донизу циліндричними шипами (0,5-1,5 см), які відповідають за утворення спор. Грибниця у даного макроміцетов багаторічна, а плодове тіло - однорічна. Слід пам`ятати, що їстівний тільки в молодому віці ожини коралоподібні. Фото цього макроміцетов можна побачити в даній статті. За своїм зовнішнім виглядом він нагадує ще один їстівний гриб, який називається геріцій приальпійського. Він росте на ялиці.

місцеперебування

Ожини коралоподібні зростає невеликими скупченнями або поодинці на мертвій деревині листяних порід, на пеньках або деревному субстраті. Дивну картину представляють собою ряди звисаючих з дерев білястих або брудно-жовтих плодових тел. Зустріти цей гриб можна не часто. Він широко поширений в північній частині помірного пояса. На території РФ гриб зустрічається практично повсюдно. Зростає ожини коралоподібні переважно на березах. Рідше його можна знайти на липах, вільхах, осика, дубах. Зрідка зустрічається в хвойних лісах. Гриб є факультативним паразитом і нерідко росте в дуплах живих дерев. Збирати його можна в липні-вересні, а в регіонах з м`яким і теплим кліматом ще й в зимово-весняний період. Причини невелику чисельність даного макроміцетов до кінця не з`ясовані.

Ожини коралоподібні: корисні властивості

Відео: Капсули з міцелієм гриба Хоу Тоу, Green World - зміцнення імунітету, кишечник

У Китаї даний макроміцетов активно застосовується для профілактики і лікування недуг шлунково-кишкового тракту, нервової і дихальних систем, а також для підвищення імунітету. Вживання в їжу цього гриба стимулює кровотворення і тонізує організм. Його використовують для приготування за певними рецептами різних настоянок. Якщо дотримуватися всіх умов і пропорції, то можна отримати ефективні ліки з цього гриба. Настої коралловидного Їжовик використовувалися знахарями для виведення людей із затяжних депресивних станів.