У чому користь журавлини

Відео: Природно. Ягода. Журавлина. Про користь ягоди для організму

Восени на болоті можна побачити маленьке диво: на зеленому килимі моху горять яскраві ягоди журавлини. Ви отримаєте задоволення, не тільки милуючись цієї диво-ягодою, але і застосовуючи в їжу. Адже журавлина не тільки смачна, але і дуже корисна.

Користь журавлини укладена в її багатому складі:

• вітаміни С, РР і групи В;
• органічні кислоти (бензойна, урсолова, хінна, бензойна, лимонна);
• велика кількість пектину;
• дубильні речовини;
• флавоноїди.

Тепер докладніше про те, яку користь може принести вживання журавлини.

Всім відомо, що вітамін С сприяє зміцненню імунітету, має лікувальний ефект на організм при різних вірусних і простудних захворюваннях, допомагаючи йому активніше чинити опір хворобам.

Відео: ЖУРАВЛИНА КОРИСТЬ І ШКОДА | журавлина тиск, журавлина найкорисніша в світі ягода?

Урсолова кислота, що міститься в ягодах журавлини, може зупиняти запальний процес, впливає на обмін вуглеводів, не дає утворюватися склеротичних бляшкам, надає дію подібне гормонів наднирників.

Органічні кислоти, що входять до складу журавлини, мають протизапальну, бактерицидну і жарознижуючу дію. Завдяки великій їх змістом ягоди довго зберігаються. Наприклад, урсолова і олеаноловая беруть участь в обмінних процесах, регулюють рівень холестерину.

При гіпертонії можна і потрібно їсти журавлину, оскільки знижується кількість холестерину в крові і зміцнюються стінки судин. Незважаючи на виражену сечогінну дію журавлини, при її вживанні не відбувається вимивання калію з організму, відповідального за стан судин.

Завдяки вітамінам групи В за допомогою цих ягід можна впливати на нервову систему, заспокоюючи і нормалізуючи її роботу. Дуже добре діє журавлина на стан волосся і нігтів. Навіть для профілактики ракових захворювань її можна використовувати.

Користь журавлини в налагодженні травного процесу також очевидна. Адже полісахариди - пектин і целюлоза, що входять до її складу, покращують перистальтику кишечника і сприяють виведенню токсинів і солей важких металів.

Кислий смак цих ягід прекрасно стимулює апетит, викликає слиновиділення і секрецію шлункового соку. Тому хворим з низькою кислотністю рекомендують включати журавлину в раціон.

Доведено користь журавлини ІПРІ анемії, хоча кількість заліза в ній і не таке велике, як, скажімо, в шипшині, але в поєднанні з іншими корисними речовинами воно всмоктується набагато краще.

Відео: Заморожена журавлина. застигла користь

Морс з журавлини користь

Журавлину можна вживати не тільки у вигляді ягід, а й для приготування різних напоїв і десертів. Найбільш відомий і корисний морс, який має протимікробну і сечогінною властивостями. Що міститься в ягодах бензойно-кислий натрій в організмі перетворюється в гиппуровую кислоту, яка виділяючись з сечею впливає на мікроорганізми, що знаходяться в сечових шляхах. Крім того, ця кислота здатна підсилювати дію антибіотиків, що застосовуються для лікування нирок.

Навіть при лікуванні сечокам`яної хвороби застосовується журавлина, тільки під контролем лікаря і постійним відстеженням зміни рівня кислотності сечі. Адже навіть невелика кількість ягід може змінити баланс в небажану сторону і викликати випадання солей. Іноді морс застосовують спільно з лужними мінеральними водами.

Дуже добре морс втамовує спрагу і корисний при високій температурі.

Відео: ЖУРАВЛИНА КОРИСТЬ | журавлина користь для жінок, журавлина тиск, журавлина корисні властивості,

Користь журавлини неоціненна і для поповнення запасів вітамінів, при хворобах шкіри і тромбофлебіті. Можна робити маски та компреси з цих ягід. Їх застосування допоможе позбутися від гнійників і прищиків, сприятиме загоєнню ран.

Журавлина: користь і шкода? Про достоїнства цих ягід сказано чимало, але слід знати і про те, в яких випадках вона може принести шкоду. Це виразка шлунка, гастрит з підвищеною кислотністю, виразка 12перстной кишки, подагра.